Przepis na schab z cebulą i ziołami

Miękki, puszysty, pszenny chlebek z wyrazistym nadzieniem z pesto z suszonych pomidorów...Trudno nam było się od niego oderwać...:-)Składniki:Ciasto chlebowe:20 g świeżych drożdży350-400 g mąki pszennej200 g ziemniaków (ugotowanych i przeciśniętych prz...

Lubię kawę, piję ją od ponad 35 lat. Pierwszą, którą pamiętam, była zaparzana w szklance „kawa po turecku” (zwana potocznie „plujką”) z mlekiem. Turcy za nazwanie tego „wyrafinowanego” napoju „po turecku” ani chybi wyruszyliby z kolejną wyprawę na Rze...

Apetyczny, puszysty sernik, ale to taka najprostsza wersja sernika, bo tworzy go masa serowa w biszkopcie, ale świetna wersja leciutkiego ciasta, doskonały na wszelkie okazje, polecamy!Składniki:6 jaj1 szklanka cukru1 szklanka mąki tortowej1 łyżeczka p...

Już od jakiegoś czasu lansuję temat łączenia piwa z jedzeniem. Osobiście uważam, że każde piwo pasuje do jedzenia, ale żeby być uczciwym, staram się podchodzić do tematu metodycznie. Nie wiem, czy pamiętacie mój zeszłoroczny test piw pszenicznych? Tam ...

Ciasto ma konsystencję lekkiego, słodkiego puddingu!Do tego wspaniałe brzoskwinie i kruszonka!Niebo w gębie! A wszystko to bezglutenowe :)Składniki:Ciasto150g kaszy kuskus kukurydzianej7 łyżek mąki ryżowej (firmy OWOCOWY RAJ)*400ml mleka (dowolnego)2 b...

Uwielbiam wszystko co kokosowe, od kostki z kaszy manny i wiórków kokosowych zacząwszy a na pikantnym mięsie z mleczkiem kokosowym skończywszy, każda kokosowa wariacja mi odpowiada, no może poza koko kremem do ciała...Ciasteczka zwane kokosankami robił...

Do tego roku moimi niezmiennymi książkowymi hitami świątecznymi były trzy książki. Były to: "Gwiazdka" Thrumana Capote, "Noelka" Małgorzaty Musierowicz oraz magiczna "Nigella świątecznie".W tym roku coś się zmieniło. Jamie Oliver wydał ksią...

Idealny napój na zimowy czas. Pyszna kawa z ciasteczkami i ciepłym mlekiem. Dodatek imbiru sprawia że ta kawa najlepiej rozgrzewa. A czekolada to wiadomo jak na nas działa!Składniki :* szklanka wrzątku* 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej* łyżeczka cu...

Dzisiaj drugi przepis na placuszki. Tym razem polecam Wam coś na jutrzejsze śniadanie. Będą to placuszki z dodatkiem jabłek i z cukrem pudrem. Polecam!Składniki :* 250g mąki pszennej* budyń waniliowy* 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia...

Dzisiaj zapraszam na pierogi leniwe z mąki orkiszowej bez jajka. Są naprawdę przepyszne!W dodatku jest to szybka propozycja na obiad.Składniki:350 g twarogu tłustego1/2 szkl mąki pełnoziarnistej orkiszowej, np. TOTA1 łyżeczka mąki ziemniacz...

Dziś Tłusty Czwartek, więc zapraszam na małe i proste pączusie.Składniki:200 g serka waniliowego homogenizowanego3 jajka1/5 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczeniałyżeczka spirytusuolejek migdałowyolej do smażeniacukier puder do posypaniaJaj...

Pierwszy dyniowy wypiek w tym sezonie...Składniki:Ciasto:2 i 1/2 szkl. mąki pszennej20 g drożdży świeżych (lub 10 g suchych)1/2 szkl mleka3 łyżki roztopionego masła5 łyżek cukru3/4 szkl. puree z dyni1 łyżeczka cynamonuskórka otarta z 1 cytrynyszczypta ...

Nie mogę pozbierać się po zmianie czasu, stąd też późna godzina dzisiejszej publikacji. Kończy się miesiąc, żegnamy się więc z kuchnią chińską. Dziś trochę europejski kurczak słodko-kwaśny. Europejski, bo bazowałam na przepisie Nigelli Lawson. Pierwszy...

Dzisiaj przychodzę z przepisem, który może być obiadem, wczesną kolacją lub po prostu przekąską, gdy domownicy krążą i szukają "czegoś". Ja swoją roladę podałam z sosem czosnkowym. Świetnym dodatkiem będzie również sałatka np. z rukoli.ROLADA ZIEMNIACZ...

Ostatnio mój sposób jedzenia bardzo się zmienił w menu królują zupy jako posiłki na śniadania i kolacje, czuję się z tym świetnie. Czasu zrobiło mi się mało, co widać po wpisach a wczoraj dopadła mnie dodatkowo infekcja. Za oknem słonko a ja siedzę w d...

Wiem z telewizyjnych reklam, że dostępne są w sprzedaży tajemnicze dodatki do pieczenia czy też smażenia mięsa, dzięki którym pozostaje ono soczyste. Zachwalają je na szklanym ekranie panowie, tytułowani jako mistrzowie lub szefowie kuchni. W każdym ra...