Przepis na schab z cebulą i ziołami

Berlin. Rok 1997. W kieszeni zostało coś około 15 marek niemieckich (tak, kiedyś coś takiego było). Jak u wszystkich zresztą. Kanapka kosztuje 7,5 marki, papierosy 10. I jak tu kupić jedno i drugie? Oczywiście do spółki z kolegą. Jak nie trudno zgadnąć...

Przy okazji świąt dodałyśmy kolka przepisów na ryby i zupełnie zapomniałyśmy o tej małej przekąsce, która stanowi alternatywę dla wegetarian. Jednak lepiej późno niż wcale, dodajemy teraz!:)Składniki:15 kotlecików sojowychszklanka bulionu warzywnego+za...

Sałatka, którą kilka dni temu widzieliście na moim instragramie@jusia_gotujea także na moim fan page'u na facebooku@Jusia Gotuje.Pyszna, wiosenna, mega świeża i bardzo prosta w przygotowaniu. No i są moje ukochane szparagi ;)Jeś...

Już od jakiegoś czasu miałam ochotę na sernik, taki kremowy, lekki, chłodzący, rozpływający się w ustach, z lekką pianką u wierzchu i całkowicie niespodziewanie, zaczęła tworzyć się "rosa". Gdybym piekła docelowo taki właśnie rodzaj sernika, pewn...

Przez wiele lat w mojej kuchni mięso właściwie nie występowało, jeśli już to udka z kurczaka ale z czasem zaczęłam się przekonywać i drób zagościł już na dobre. Tym razem pomysł z indykiem, do tego szpinak i feta- pyszności :) W sam raz na niedzielny o...

Dziś coś prostego, ale pysznego. Klasyczne połączenie, czyli ciasto, jabłka, cynamon i orzechy. Do tego lody lub bita śmietana, jeśli nie jesteście na diecie :) Przy okazji, wyjaśniam, że strudel to coś innego niż strucla. Strucla to zawijana rolada z ...

CZEKOLADOWE MUFFINKIA co powiecie na małą czekoladową pokusę?Składniki ( na 9 muffin):80g mąki30g kakaa1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soli2 duże jajka (osobno żółtka i białka) 3/4 szklanki oleju1/2 szklanki cukru pudru&...

Szybki torcik na zimno, dolna warstwa ma zwartą konsystencje górna jest delikatna co daje idealne połączenie. Przepis znalazłam w gazecie gdy córeczka robiła porządki w gazetach z przepisami.Składniki:- 1 opakowanie okrągłych biszkoptów- 2 ...

Nie było przepisów na Walentynki. Miałam w planie przygotować coś jeszcze przed wyjazdem, ale cóż - nie zdążyłam. A akurat czternastego wypadał nasz powrót do domu, spędziliśmy więc tę wyjątkową sobotę szalenie romantycznie - dwunastogodzinna podróż au...

Witajcie:)Sezon na szparagi jeszcze trwa,korzystam z niego co dzień,bo szparagi są bardzo zdrowe, ale i też bardzo smaczne.Możliwości ich przygotowania jest mnóstwo.Jakby tego nie nazwać ogranicza nas jedynie nasza fantazja,wyczucie smaku czy int...

Wczoraj dla mojego Filipcia robiłam gotowanego klopsika i naszła mnie ochota na tradycyjne smażone mielone klopsy z ziemniaczkami i surówką. Nikt nie robi lepszych klopsików od mojej mamy, ale szczerze przyznaję, że moje też były przepyszne. Dla urozma...

Tofucznica to moje niedawne odkrycie. Spowodowała, że pokochałam tofu.Nie powiedziałabym, że przypomina klasyczną jajecznicę, jak piszą w internecie. Dzięki warzywom i intensywnym przyprawom możemy sami zadecydować jaki smak odpowiada nam najbard...

Wakacje nad morzem, wbrew pozorom nie kojarzą mi się z parawanami na plaży a ze smażoną rybą. Uwielbiam! W tym roku udało mi się wyrwać na jeden dzień do Gdańska i zakosztować pysznej rybki prosto z morza. Co prawda dzisiaj przygotowałam nowozelandzką ...

Witam wszystkich serdecznie na moim nowy blogu - tym razem kulinarnym:"Kulinarnie zPolkąna Kresach"Już od jakiegoś czasu, chodziło mi po głowie, założenie takiego kulinarnego bloga. W kuchni spędzam dużo czasu -i z przyjemności ...

Sezon na bób w pełni. Coraz bardziej słodkie i dojrzałe pomidory. Czemu by ich nie połączyć? Bo pomidor dobry ze wszystkim ;) A przygotowanie tak łatwego sosu zajmuje chwilę.Przepis na gotowanie/blanszowanie bobu oraz sos pochodzi z Kalendarza warzywno...

Ci, którzy śledzą moje media społecznościowe i zaglądają na bloga od dawna wiedzą, że z wykształcenia jestem specjalistą ds. gospodarki odpadami i ochrony środowiska. Pracuję w zawodzie, którego się uczyłam i zarówno w pracy, jak i prywatnie staram się...