Przepis na schab po sztygarsku

1 kg schabu z przyrostami1 kg karkówki tłustej18g soli na kg mięsa (ja daje pół na pół z peklosolą)pieprz czarnypieprz kolorowykolendraszczypta gałki muszkatołowej przypraw ok 26 g ogółemSchab mielimy na szarpaku, karkówkę na oczku 10 mm. Mieszam...

Schab jest smaczny i soczysty, moja rodziną uwielbia taką wędlinę na kanapki. Jest szybki do przyrządzenia, w niecałą godzinę mamy smaczna wędlinę.Składniki:1,5 kilograma schabu2 litry wody3 łyżki majonezu Fanex2 łyżki musztardy słonecznej Fanex6 łyżek...

Czasami nie mam pomysłu na obiad. Przyznaję się. Wtedy robię sobie herbatę, siadam przy stole w kuchni i analizuję przepisy, które w ostatnim tygodniu rzuciły mi się gdzieś w oczy. W kuchni lubię eksperymentować, poznawać nowe smaki, próbować nowych po...

Soczysta i pysznie nadziana rolada z kurkami i serem owinięta aromatycznym wędzonym boczkiem. Idealna na świąteczny stół.1 kg schabu wieprzowegoPrzyprawa do mięsaSólPieprz200 g kurek1 cebula200 g żółtego sera100 g surowego wędzonego boczku w plastrach1...

Idealna, soczysta pieczeń o lekko anyżowym smaku.Składniki 1 kg schabu2 łyżki nasion kopru włoskiegosól morska gruboziarnista- 1 łyżka3 łyżki oleju500 g kopru włoskiegoświeży rozmaryn500 ml...

Kuchnia polska atakowana jest za jej przywiązanie do składników ciężkich i tłustych. Równocześnie jest bardzo smaczna i przez wiele osób lubiana. Ja sama często wracam do smaków znanych z dzieciństwa.Schab w cieście jest odmianą eskalopków, z tym, że e...

Schab w nietypowej odsłonie. Mięso duszone w mleczku kokosowym z dodatkiem pikantnego curry. Podane z ryżem będzie miłą odmianą od schabu duszonego w tradycyjnym sosie. Do sosu dodajemy paprykę, a całość dopełniamy ziarnami sezamu, które świetnie kontr...

Składniki:30-40 dkg schabu30dkg mieszanki warzywnej (u mnie kukurydza, groszek, pieczarki, marchewki, papryka żółta, zielona, czerwona)2 ząbki czosnku 1 cebulaprzyprawy: sól, pieprz, papryka słodka3 łyżki sosu sojowegoWykonanieW woku rozgrzewam olej, w...

Schabowe kule - to prosty pomysł jak zmienić standardowego schabowego na coś oryginalnego praktycznie nie zwiększając ilości pracy w przygotowaniu.Składniki : (na 4 kule)4 kotlety schabowe4 plasterki boczku60 gr startego żółtego serabułka t...

Roladki schabowe nadziane soczystym farszem pieczarkowym z aromatyczną natką pietruszki. Składniki: 1,5kg schabu 2 cebule mleko sól , pieprz Farsz: 0,5 kg pieczarek 2 cebule 1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki 100 g sera żółtego w kawałku 100 g masł...

Fenomenalna restauracja to nie tylko taka, która jest uniwersalnie doskonała, ale przede wszystkim taka, której obsługa wie, jak stanąć na głowie, żeby zadowolić najbardziej wymagającego gościa Krakowska Restauracja we Francuskim to jeszcze kilka lat t...

Jak przygotować grilla - to pytanie najczęściej pada przed długim majowym weekendem, a ten zbliża się wielkimi krokami. Zanim jednak zostaniemy mistrzami grillowania, warto przypomnieć sobie kilka zasad, dzięki którym nasze potrawy z grilla zachw...

Prosty przepis na obiad z wykorzystaniem schabu. Coś innego zamiast klasycznego schabowego. Schab duszony jest z dodatkiem cebuli, która potem zagęszcza sos. Takie duszone mięsko można podać z różnymi dodatkami, pasuje i do kaszy i do ziemniaków a takż...

Zapraszam do mojej mazurskiej kuchni. W niej zawsze smacznie, syto i kolorowo! Roladki z farszem z jajek i szynki uświetnią każdą domową uroczystość czy niedzielny obiad!1 kg schabu wieprzowegoSól, PieprzFarsz:3 jajkaPęczek koperku30 dag szynki konserw...

Składniki:cukiniamarchewkaschab wieprzowySos winegret:pomarańczaocet winnymiódmusztarda delikatesowasól i pieprzolej lub oliwaPrzygotowanie:Cukinię umyć. Marchewkę obrać i również umyć. Przy pomocy szatkownicy do warzyw lub nożyka do ich obierania kroi...

Wygodne dania jednogarnkowe specjalnie dla Was! Powraca podobno zimą,będą wiec idealne na ten czas, w dodatku można przygotować obiad na dwa dni, smacznego gotowania i udanego weekendu!Cukinia z papryką i czosnkiem w pomidorachCukinia z papryką i kukur...