Przepis na schab po sztygarsku

Do steków użyję polędwiczki wieprzowej. Jest bardzo wdzięcznym mięsem, nie wymaga dużo pracy, szybko się marynuje, jest pyszna i delikatna.Będzie to pierwszy przepis na marynatę do mięsa. Przyda się zapewne w sezonie grillowym, jeśli macie pateln...

Składniki:1 kg schabu3 liście laurowe3 ziarna ziela angielskiego3 łyżki solizioła prowansalskiepapryka słodkamajeranek2 ząbki czosnku1,5 szklanki wody zagotować z zielem angielskim i liśćmi laurowymi. Ostudzić. ! litr wody posolić i połączyć z wywarem....

Odkąd tylko sięgam pamięcią, razem z rodzicami wybierałam się wczesną jesienią na grzybobranie. Uwielbiam zbierać grzyby, lecz to uwielbienie nie przekłada się na ich jedzenie. Jedyne grzyby, które toleruję to kurki. Zbieranie ich zazwyczaj zajmuje tro...

Doskonała sycąca zupa ze starego zeszytu. To taka siostra przyrodnia kapuśniaku i kwaśnicy góralskiej. Najlepsza na drugi dzień, kiedy składniki się "przegryzą", staropolskie niebo w gębie :)700 gramów kiszonej kapusty (optymalnie poszukajmy takiej "z ...

Wspaniały kotlet po prostu, możemy również przyrządzić go z cielęciny lub schabu. Polecam na przykład na niedzielny obiad :) Jako dodatek warzywny do tego delikatnego mięsa polecam marchewkę na gęsto.P. S. Jeśli zdecydujecie się na cielęcinę lub schab ...

Gołąbki z ziemniakami, nie ukrywam, napawały mnie pewnym lękiem. Jakim cudem farsz z surowych ziemniaków będzie na tyle zwięzły, aby zawinąć go w kapustę, jakim sposobem podczas duszenia nie wygotuje się, nie rozpadnie, nie wypadnie i zamiast obiadu po...

Bardzo prosty i do tego smaczny sposób na przygotowanie schabu. W tym przepisie idziemy "na skróty", używając gotowego sosu barbeque z butelki, który można nabyć niemal w każdym większym sklepie spożywczym. Obowiązkową rolę odgrywa tu także duża ilość ...

Cześć =) Dziczyzna, to jedno z moich ulubionych mięs. Jest to związane z moim zamiłowaniem do myślistwa oraz z tym, że dziczyzna jest bardzo smaczna i zdrowa.Dziś zapraszam na kolejną potrawę z dziczyzny, czyli na schab z dzika podany podany w zioła...

SCHAB W ZIOŁACHSkładniki:- 400g schabu (5 plastrów)- 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej- 1 łyżeczka przyprawy "Kucharek"- 1 łyżeczka lubczyku otartego- 1 łyżeczka rozmarynu suszonego- 1 łyżeczka bazylii suszonej- 0,5 łyżeczki pieprzy czarnego mielone...

Już dawno miałam zrobić schab w mleku, ale ciągle wypadało mi to z głowy. Poniżej moja wersja tego dość popularnego ostatnio przepisu.Składniki:1 kg schabu bez kości1 litr mleka1,5 – 2 łyżki przyprawy do mięsa duszonego½ łyżeczki soli2 – listki laurow...

Pomysł na to danie zrodził się podczas porządków w przetworach słoikowych. Znalazłam tam 2 słoiczki zeszłorocznych moich suszonych pomidorów (przepis), a w lodówce miała połowę fety. Zostało więc tylko kupić mięso Padło na schab, ale może być te...

Bardzo dobra zupka, niby kapuśniak ale smak inny. Trudno określić smak, morele nadają słodkiego smaku. Zachęcam do wypróbowania. Synowa podsunęła mi pomysł na tą zupkę, oczywiście pokręciłam i zrobiłam z innego mięsa, ale wyszła super. Następnym razem ...

Wiele osób ma problem z twardym mięsem, nieważne, czy jest to stek, polędwiczki, czy schabowa rolada. Oczywiście bardzo duży wpływ na twardość mięsa ma jego ... Post Jak przyrządzić mięso? pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara. ...

Duszone bitki wieprzowe z kuskusem Składniki: 200g. kaszy kuskus 300g. schabu w kawału 200g. pieczarek 1 cebula 3 łyżki ciemnego sosu sojowego mąka pszenna do obtoczenia mięsa 1 łyżka mąki pszennej+ 100ml wody do zagęszczenia sosu olej do smażenia masł...

kiełbasa podpiekanaTrzask łamanego w pół pęta wędzonej kiełbasy, jestprawdziwąmuzyką dlauszu, wszystkich amatorów domowychwyrobów.Do uzyskania owego efektu,nale...

Składniki:ok. 1,5 kg schabu5-6 ugotowanych jajkilka łyżeczek startego chrzanu ze słoika1/2 pęczka posiekanego szczypiorkumajonezok. 1,5 litra wywaru z warzyw lub bulionu8-9 łyżeczek żelatynysól, pieprz, oliwa, zioła prowansalskie2-3 ząbki c...