Przepis na schab po sztygarsku

Jeszcze do nie dawna "stworzenie" potrawy made in china (bo nawet nie myślałam, że to co uda mi się stworzyć będę mogła nazwać gotowaniem ;)) wydawało mi się abstrakcyjne.Wok! Moje odkrycie poprzedniego roku! a dania "chińskie" okazują się nie tylko ba...

Sałatka z kilku składników, które znalazłam w lodowce, ale podana w pięknym naturalnym naczyniu :) Prawda, że apetyczna kolacja ?Składniki:po 1 średnim pomidorze na osobęna każdy pomidor:1-2 plastry szynki lub innej wędliny (u mnie pieczon...

Witajcie, jeżeli jest ktoś chętny razem ze mną przygotować wędlinę surową dojrzewającą na Święta to zapraszam.U mnie schab i karkówka, tym razem zrobię je ze świeżymi ziołami.Oto co potrzebujesz:Mięsa kup ile uważasz, że zjecie, do tego świeże zioła w ...

Ostatnio w moim mieście gościła Magda Gessler z rewolucją w pobliskiej restauracji. Przypomniało mi to o przepisie na schabowe moczone w mleku,proponowane przez słynną restauratorkę. Mówiąc szczerze nie spodziewałam się,że można odmienić schabowe...

Dzisiaj propozycja dania obiadowego. W roli głównej schab, a ściślej mówiąc kotleciki schabowe duszone z cebulką i jabłkiem. To właśnie jabłko sprawia ,że danie nabiera wykwintnego samku.SKŁADNIKI1/2 kg schabu be kości4 jabłka2 cebule1/2 łyżeczki majer...

Jestem zwolenniczką przygotowywania schabu na różne sposoby, bo zwykle jest to panierowany kotlet, który nie ma się nijak do zdrowia.W mojej wersji przemycamy sporo warzyw, w dodatku potrawa ta smakuje wyśmienicie ze zdrową niepaloną kaszą grycza...

Składniki:1 kg schabu w kawałkukilka plasterków boczku wędzonegoprzyprawa do wieprzowinyczosnek suszony zioła prowansalskiesól, pieprzSchab umyć, osuszyć, rozciąć tak aby powstał duży cienki plaster mięsa. Całość z obu stron, posypać przyprawami, solą ...

Propozycja na pyszny jesienny obiad z mięskiem i pieczarkami :)Składniki na 2-3 osoby:5 plastrów schabu1/2 dużej cebuliokoło 150 g pieczarek2-3 łyżki mąki pszennej1 mały ząbek czosnku1/2 szkl śmietany 30 %około 3 szkl wody1/2 korzenia pietruszkinatka p...

Wczoraj J. zauważył, że ostatnio często wracam do kuchni z dzieciństwaNiedawno podałam mój ulubiony kisiel z pieczonych jabłek. A teraz serwuję moje ulubione naleśniki. Dla Niego jest to kuchnia vintage dla mnie też! No bo jak czę...

Jeśli znudziły Ci się tradycyjne kotlety schabowe - zapraszam na kotlety po mojemu -Schabowe mocno czosnkowe. Idealne do obiadu ale również do kanapek. Polecam .Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/&n...

Tym razem wjeżdża na stół wieprzowina, danie sycące i treściwe, idealne na zimowe mrozy i jesienne pluchy, czas przygotowania wbrew pozorom nie jest długi, a sama potraw jest smaczna i aromatyczna w lekkim szarawym sosiku.Potrawę wykonałam według przep...

Takie sakiewki ze schabu są bardzo efektowne i eleganckie, dlatego polecamy je na uroczystości, na pewno przypadną do gustu biesiadnikom. Przepis jest prosty, łatwy i dość szybki, a dodatki mogą być przeróżne w zależności od fantazji i pory roku....

Kolejna propozycja roladek schabowych, tym razem z nadzieniem pieczarkowym i w sosie pieczarkowym. Mięso jest bardzo kruche dzięki majonezowi, farsz można wzbogacić drobno pokrojoną szynką. Można je podać z ziemniakami, ryżem, kaszą lub świeżym pieczyw...

Roladki schabowe w sosie musztardowym to propozycja na pyszny obiad. Klasyczny farsz: ogórek kiszony, cebula, boczek i musztarda tym razem stanowią farsz roladki z chudego mięsa wieprzowego zamiast ciężkiej wołowiny. Proste i efektowne danie. Wspaniale...

Długo szukałam doskonałego przepisu na domową wędlinę. Robiłam gotowaną, smażoną i pieczoną, zmieniałam proporcje przypraw w końcu udało mi się uzyskać taki smak jak oczekiwałam. Jest idealna, delikatna i aromatyczna. Często pojawia się na moim stole i...

Kotlet jagnięcy pieczony to proste i smaczne danie. Dopieczenie go w piekarniku powoduje, że trudniej go przypalić, albo wysuszyć. Kotlet jest aromatyczny i soczysty. Dużo też zależy od surowca polecam raczej grubsze kotlety. Mi się udało kupić...