Przepis na schab po sztygarsku

Przed nami niedziela, ma być ciepło i słonecznie więc prawdopodobnie nic nie stanie na przeszkodzie aby podać obiad w plenerze. Ogród, taras czy balkon, nie ma znaczenia. Na powietrzu apetyt zdecydowanie się wyostrza.Sezon na śliwki w pełni więc korzys...

Są takie książki z którymi nie mogę się rozstać - wertuję, podczytuję, oglądam, zaznaczam. Książki, które uczą, inspirują i smakują.Kuchnia skandynawska przez dłuższy czas kojarzyła mi się ze szwedzkimi klopsikami, śledziami i czekoladą marabou w...

Uwielbiam sobotę! To chyba jedyny w tygodniu dzień, w którym można się wyspać do woli:) Jednak to nie jedyne plusy soboty - mi od zawsze kojarzy się ze wspaniałym domowym jedzeniem. W Polsce coraz bardziej popularne staje się pieczenie domowych wędlin,...

Genialny przepis na schab! Morelowa glazura, aromatyczny tymianek i kwaskowe jabłka świetnie komponują się z pieczonym mięsem. Danie świetnie sprawdzi się na rodzinnych uroczystościach, bo przygotowanie go zajmuje kilkanaście minut, a potem wszystko ro...

"Rolada schabowa - fantastyczna na kanapki, chociaż myślę, że na gorąco, polana sosem też byłaby świetna. Przepis mojego autorstwa:)"Składniki:1 kg schabu (najlepiej wąskiego)1/2 kg udek bez kości1 czubata łyżeczka żelatyny1 łyżeczka cukrukilka łyżek z...

Myślicie już o weekendzie? Ja od poniedziałku. Dzisiejszy pomysł jest wspaniałym daniem na niedzielny obiad. Jest mięso, ziemniaki, sos (pyszny!). Jeszcze tylko szybka sałatka i rodzina zadowolona. Składniki na 6 osób: 1,5 kg schabu, pęczek włoszczyzny...

Pyszne i soczyste mięsko upieczone w sosie majonezowym. Idealne na kanapki, jako przekąska albo główne danie. Składniki:1/2 kg schabu2 łyżki majonezu1 łyżka ketc...

Schab wieprzowy w innej odsłonie, duszony z cukinią jest wyborny i smaczny.Składniki:Schab wieprzowy 60 dagCukinia młoda 2 szt.Pomidory w puszce 1 szt.Papryka świeża 1 szt.Pieczarki 8 szt.Estragon do smakuMajeranek do smakuOliwa z oliwek ¼ szklankiŚmie...

Składniki:40dkg mięsa wieprzowego (u mnie schab)pół puszki kukurydzy1 passata pomidorowaprzyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskieolej (do smażenia)Przygotowuje kopytka z tego przepisu.Schab myję, osuszam papierowym ręcznikiem i kroję w kostkę. Miesza...

Składniki:0,5kg schabu25dkg pieczarek1 cebulaZupa borowikowa Knorr2 łyżeczki musztardyprzyprawy: sól, pieprz, papryka słodkaPrzygotowanieSchab kroję w plastry (można lekko robić). Przyprawiam obficie. Smaruje schab musztardą.Naczynie żarood...

Chyba każdy z nas co jakiś czas przyrządza tradycyjnego schabowego.Jakie jest moje wykonanie? Czy jest całkowicie tradycyjne? ;-)SKŁADNIKI:- schab- przyprawy: sól morska, pieprz ziołowy, pieprz czarny, papryka ostra, papryka słodka, bazylia, oregano, m...

Por jest w mojej kuchni dosyć często, bardzo go lubię. Schab pociąć na 1 cm kawałki, mocno rozbić. Doprawić solą i pieprzem z dwóch stron. Nadzienie na patelni roztopić masło, wrzucić pokrojony drobno por, gałkę muszkatołową. Dodać posiekane i ...

Dla ścisłości wyjaśniam, że nie jest to (jak zasugerowała mi pewna osoba) tylna część ciała osoby stojącej między krzakami agrestu:) Schab może być z kością lub bez. Agrest musi być słodki, dojrzały. Składniki: 400 g schabu duża cebula 3 4 łyżk...

Świetnie smakuje z młodymi ziemniakami z koperkiem;) Schab idealny na elegancki obiad. Przygotowuje się go dosyć szybko i dość szybo znika;)Składniki:kotlety schabowe około 1-1,5 cmsól i pieprz do smaku2 łyżki mąkiolej do smażeniasos:300 ml...

Roladki z wieprzowego schabu z młodym szpinakiem i orzechami nerkowca w sosie niebieskiego sera pleśniowego i orzeźwiającą sałatką z pomidorów, szalotki i miętyWyciągnęłam z lodówki świeży różowiutki schab wieprzowy i pomyślałam, że warto by zrobić z n...

Kotlety schabowe wg Magdy Gessler moczone w mleku i cebuli to pyszna alternatywa dla zwykłych, szybkich schabowych :) Mięsko robione w ten sposób wydaje się być bardziej kruche i delikatne :) Wg oryginalnego przepisu Magdy Gessler z jednego ki...