Przepis na schab po sztygarsku

Mój mąż już zaczął narzekać na różne dziwne potrawy i zażądał normalnego obiadu. Ale co by tu zrobić żeby "normalny" nie był tak do końca normalny? To chociaż kształt schabowego zmieniłam na koperty i dodałam farsz z pieczarek :)Składniki4 małe lub 2 d...

Przygotowanie tej pysznej i aromatycznej wędlinki należy rozpocząć już na tydzień przed pieczeniem. Tyle czasu bowiem trwa peklowanie. Dzięki temu schab nabierze pięknego różowego koloru ale również wspaniałego aromatu. W ten sposób przygotujecie...

Przepis na rozgrzewający gulasz zapiekany pod puree z ziemniaków i sera żółtego. Składniki: Gulasz: 250 g schabu 2 cebule pętko kiełbasy czerwona papryka zielona papryka pół puszki pomidorów krojonych 300 ml bulionu łyżka mąki kukurydzianej papryka węd...

Ostatnio zwariowałam na punkcie ciecierzycy . Najbardziej chyba smakuje mi w daniach obiadowych , choć nie ukręciłam z niej jeszcze żadnej pasty. Dzisiejsza propozycja to schab z ciecierzycą w sosie pieczarkowym i szparagi.Nie mogło ich zabraknąć . Skł...

Schab, który wychodzi zawsze, każdemu, a do tego robi się go bardzo szybko. Jest pyszny, i smakuje nawet najbardziej wybrednym osobnikom  :)          Składniki: 6 plastrów schabu bazylia,oregano, ostra papryka, zioła prowansalskie mąka duża cebula ząbe...

Przepyszna i zdrowa wędlina domowa. Składniki: ok. 1,5 kg mięsa (szynka, schab, łopatka, karkówka, filet z indyka) Marynata: 2 l wody 4 łyżki soli 5 liści laurowych (pokruszonych)* 10 ziaren ziela angielskiego* 5 ziaren pieprzu czarnego 1 łyżecz...

Od czasu do czasu, gdy chcę „zabłysnąć” robię roladę schabową, wymyślam wtedy nadzienie. I tak stało się tym razem. Padło na śliwki. Wyszło pysznie, może i Wam zasmakuje.Składniki:1 ½ kg schabu100 - 150 gram śliwek suszonych100 gram boczku parzonegoPla...

Nie wiem jak to jest u Was, ale mój mąż to typowy mięsożerca. Najlepiej żeby każdy obiad je zawierał, bo w przeciwnym razie po godzinie znów jest głodny ;-) A ja... no cóż, mięso jadam, ale bez przesady ;-) dlatego co jakiś czas lubię wymyślić coś inne...

Szukając ostatnio pomysłu na obiad zawędrowałam do Asi (Kulinarne Szaleństwa Margarytki). Byłam akurat w posiadaniu sporego kawałka schabu, na tradycyjne kotlety schabowe nie mieliśmy ochoty, a u Asi wpadł mi w oko przepis na schab a'...

To pomysł na elegancki i wykwintny obiad. Roladki w sosie grzybowym prezentują się efektownie, zwłaszcza jeśli są podane na półmisku wraz z sosjerką. Aromatyczny sos grzybowy i schab nadziewany boczkiem, ogórkiem i cebulką, zapewnią wspaniałe doznania ...

Schab jest moim ulubionym kawałkiem wieprzowiny. Z niego można wyczarować pyszne gotowane, pieczone, duszone czy też smażone kąski - każdy znajdzie coś odpowiedniego dla siebie. Dzisiaj prosta ale także smaczna wariacja schabu w śmietanowym sosie. Odpo...

"Błyskawiczny obiad, o ile użyje się szybkowaru i buraczków ze słoika:) Użycie zwykłego garnka wydłuż czas gotowania z 10 minut do 1,5 godziny.Podobnie robiłam TEN schab, ale tym razem sos nabrał leśnego charakteru przez dodatek suszonych grzybów (za k...

Składniki:1 kg schabu bez kości;1 średnia marchewka;2 średnie cebule;1/2 białej części pora;2 ząbki czosnku;1/2 łyżki majeranku;1 liść laurowy;5 ziaren ziela angielskiego;1 łyżka domowej vegety. 3 łyżki oleju;1 czubata łyżka masła klarowanego;1/2 szkla...

Lustrzankę już odzyskałam, a to już naprawdę ostatni wpis ze zdjęciem z komórki. Słyszeliście kiedyś o forszmaku lubelskim? W mojej rodzinie ani na kujawach o nim nie słyszałam, ale okazuje się, że to już takie ładnie zakorzenione polskie danie. I sama...

To jest propozycja na obiad, na który nie mamy zbytnio czasu. Szybki, sycący i bardzo aromatyczny. Kiedy nie chcemy kombinować, a czasu coraz mniej to polecam zrobić mięciutki schab, wcześniej marynowany w przyprawach i oleju aromatyzowanym czosnkiem i...

Gdy przychodzi pora szykowania posiłku, z zapartym tchem przeszukujemy szafki i lodówkę w poszukiwaniu składników do stworzenia czegoś nowego.  Nikt przecież nie mówił, że nowe rzeczy muszą być tylko z wyszukanych składników /choć te uwielbiam/ Gdy w d...