Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Połączenie łososia i grejpfruta okazuje się zaskakująco udane i świetnie sprawdza się w sałatce. Sumak użyty do doprawienia ryby dodatkowo podkreśla smak cytrusów, a całość jest lekka, świeża i kolorowa.Sałatka z łososiem i grejpfrutem- 1/2 łyżki oleju...

Składniki:500 g filetów z piersi kurczaka;400 g świeżych kurek;500 ml słodkiej, rzadkiej śmietanki 30 %;2 średnie cebule;250 ml półwytrawnego, białego wina;1/2 pęczka natki pietruszki;1/2 łyżki przyprawy do kurczaka;Olej do smażenia;1 czubata łyżka mas...

Najlepsze samopoczucie zauważam po posiłkach białkowo-warzywnych. Nie potrzebny mi jest dodatek ryżu, makaronu, czy ziemniaków i jem je zazwyczaj od święta. Za to bardzo pożądane są wszelkie dodatki warzywne, a wiadomo, że sałatka na co dzień może się ...

Zmiksuj 1 kostkę sera z niebieską pleśnią i ½ dużego jogurtu naturalnego. Posmaruj naleśniki sosem. Następnie przygotuj farsz: podsmaż a później uduś młode warzywa: 2 marchewki, 1/3 kapusty i 2 cebule z zielem angielskim i liściem laurowym. Porządnie d...

Makaron ze szpinakiem to wręcz obiadowa klasyka, a dodatkowo idealnie nadaje się jako lunchbox i często gości w pojemnikach wyciąganych przez studentów w czasie przerw (tak, wiem, że teraz są wakacje, ale niestety tak wyszło, że piszę posta ze sporym o...

Uwielbiam, a tak naprawdę uwielbiamy całą Rodzinką warzywne placuszki, nawet ci bardziej mięsożerni :) Sezon dyniowy w pełni, więc tym razem placuszki z jej wykorzystaniem :) Z moją ukochaną cukinią na dodatek 3Placuszki są zdecydowanie nisko...

Aż dziwne, że do tej pory na blogu nie pojawił się przepis na spaghetti. Dziś nadszedł ten dzień, oto witariańskie spaghetti z cukinią i pomidorami.Składniki3 pomidorycukiniamakaronbazyliasól, pieprz, czosnekOre, ore pomidoreZawsze mam problem z tym, ż...

Składniki(na 1 porcję)na ciasto:- pół szklanki mąki pełnoziarnistej (ok. 65 g),- łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),- 1/4 łyżeczki soli,- letnia przegotowana woda,na farsz:- łyżka koncentratu pomidorowego (ok. 25 g),- filet z piersi kurczaka (ok. 100...

Zapiekane deserki czekoladowe znane jako pots de crème to deser dla czekoladoholików. Intensywne w smaku, kremowe i jednocześnie bardzo proste i szybkie w przygotowaniu poradzą sobie z nimi nawet najmłodsi. Po zapieczeniu w piekarniku powinno s...

Prawie, prawie mogłabym dziś zaśpiewać tę piosenkę o pomidorowej. Wy też? :)Jednak nie do końca - zupa choć na bazie rosołu i pomidorów, a właściwie koncentratu, to jednak jest całkiem inna. Właściwie to prawie rodzaj kremu, jest gęsta, pikantna, wyraz...

Oprócz gadżetów kulinarnych, pięknych skorup i innych akcesoriów zbieram tez książki kulinarne. Uwielbiam Jamie'go Oliviera, Nigelle Lawson miłością bezgraniczną. Mam różne książki i polskie i zagraniczne. Kiedy jeszcze miałam telewizor uwielbiałam ogl...

Kurczak panierowany po amerykańsku czyli prawdziwy, chrupiący przysmak z południa USA. Southamerican buttermilk chicken to rasowa klasyka kuchni amerykańskiej. Soczysty, delikatny, kruchy, chrupiący. Kurczak panierowany po amerykańsku jest tak soczysty...

Gdy jesień w pełni, nie mogę się obyć bez pewnego dania - risotta z grzybami. Uwielbiam je. Niestety na jedynym jak dotąd w tym roku grzybobraniu nie udało mi się zebrać nic prócz jednego szmaciaka, zatem risot...

Prostota i minimalizm,elegancja i przede wszystkim SMAK,do osiagnięcia, gdy pod ręką mamy produkty najwyższej jakości i ... brak czasu :Ptak najlepiej można opisać ten szybki przepis na makaron,który choć wydaje się błahy to zapewniam, ...

Mi osobiście tortilla jest obojętna, choć uwielbiam wszelkie placki i naleśniki.Jednak w moim domu pojawia się... dość często, szczególnie gdy zostaje nam pieczony kurczak.Kiedyś szłam na łatwiznę i kupowałam gotowe placki, lecz jakiś czas temu w...

i stwierdzenie ‚sałatka ziemniaczana’ nabiera nowego oblicza.  (3-4 porcje) 4-5 sporych ZIEMNIAKÓW o wysokiej zawartości skrobii (Irys/Irga) garść RUKOLI 2 ząbki CZOSNKU 1 łyżeczka SŁODKIEJ PAPRYKI, WĘDZONEJ PAPRYKI 2 łyżeczka MĄKI KUKURY...