Przepisy z kategorii Ryż

W listopadzie zrobiliśmy sobie weekendowy wypad do znajomych mieszkających w Kopenhadze. Robiło się już zimowo, pojawiały się pierwsze ozdoby bożonarodzeniowe, a w sklepach dania i prod...

Jest jesień, piękna, złota. Są dynie, też piękne, złote. Grzyby są, pachnące lasem. I pyszny obiad jest, na jesienną nutę. Jak czasem niewiele trzeba, by powstało coś tak fajnego dla podniebienia! Ryż, pu...

Lekki, ale sycący i bardzo smaczny obiad. Ryż, kurczak, warzywa i nuta azjatyckiego smaku w postaci marynaty teriyaki. Bardzo polecam!Inspiracja.Składniki (na 6 porcji):Kurczak teriyaki:600 g mięsa kurczaka lub indyka2 łyżki...

Pozostaję w afrykańskich klimatach. Po wczorajszym senegalskim kurczaku yassa dziś dodatek do tego dania - ryż jollof popularny w całej zachodniej Afryce. Jest to ryż z dodatkiem pomidorów, pasty pomidoro...

Na niedawnego Sylwestra przygotowałam przekąskę na ciepło - włoskie arancini, czyli kulki ryżowe z mięsnym nadzieniem. Są pyszne, łatwe w przygotowaniu i można je szybko odgrzać w piekarniku czy mikrofal...

Kolejne danie, po niedawnej włoskiej parmigianie, które nasuwa na myśl wakacje nad Morzem Śródziemnym. Paella z kurczakiem i owocami morza. Baaardzo lubię.Złociste ismakowite hiszpańskie danie zryżu, z kurczakiem i owocami morza. Pael...

Szybki i baaardzo smaczny obiad, który robi się praktycznie sam. Kilka ruchów rękami, kilka minut przygotowań, blaszka ląduje w piekarniku i tyle pracy. Czekamy i zajadamy ze smakiem. A smak w tym ...

Plantany, czyli banany warzywne. W Polsce się z nimi nie spotkałam, ale tu, gdzie teraz mieszkam, północna Francja, są w większych marketach. Na opakowaniu mleczka kokosowego traf...

Lubię owoce morza. Zawsze miałam ochotę spróbować ośmiornicy. W biedronkowej gazetce z produktami iberyjskimi znalazłam ciekawy przepis na nią. Czułam, że będzie smacznie i tak było. Ośmiornica okazała si...

Choć ciepłe mamy ostatnio dni, mnie naszła ochota na mocno przyprawione, pikantne curry, które z racji swoich rozgrzewających właściwości bardziej odpowiednie byłoby na jesienny obiad, ale to tylko teoria;) Prawda jest...

Gdy jesień w pełni, nie mogę się obyć bez pewnego dania - risotta z grzybami. Uwielbiam je. Niestety na jedynym jak dotąd w tym roku grzybobraniu nie udało mi się zebrać nic prócz jednego szmaciaka, zatem risot...

Czy można nie lubić mlecznego, słodkiego, rozpływającego się w ustach puddingu ryżowego? Ja taki uwielbiam. A jeśli smakuje kokosem i jest podany z soczystym mango, to jestem w niebie. Zatem dziś przepis ...