Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Zapiekana kasza pęczak, czyli pożywny i syty obiad'Składniki(na duże żaroodporne naczynie)500g mięsa wieprzowego120g cebuli(jedna duża)2 szklanki kaszy pęczak4 szklanki wody300g cukini(jedna)puszka pomidorów (400g)Kaszę pęczak gotujemy w proporcj...

Ajran z bazyliąAjran to turecki napój na bazie jogurtu i wody z odrobiną soli. Bardzo orzeźwiający i przynoszący ulgę w takie dni jak ostatnio, temperatury zdecydowanie powyżej 30 stopni C, a nawet bliżej 40 stopni! Bardzo polecam, schłodzony, dodatkow...

Cukiniowo u mnie... :)Kolejna propozycja na te pyszne warzywo Składniki cukinia 0,5 kg po oczyszczeniu cebula 1 sztuka oscypek 5 małych jajka 2 sztuki mąka pszenn...

To nasza ulubiona sałatka z buraczków na zimę. Bardzo lubimy buraczki na ciepło, ale takie z papryką i cebulą też nam bardzo posmakowały. Robi się je naprawdę szybko i łatwo. Zachęcamy do spróbowania!3 kg buraków ćwikłowych1/2 kg papryki1/2 kg ce...

Skoro był już hummus, nie może zabraknąć falafelka. Wśród wegetarian i wegan to popularny zamiennik wsadu do kebaba, podawany albo w picie albo w naleśniku w towarzystwie sosu tahini, sałatki ze świeżych warzyw, czasem też sosu chili lub czosnkowego. W...

Gołąbki jakie są, każdy wie. Ot, mięsko z ryżem w kapuście zawijane w sosie ugotowane. Nasza dobra, tradycyjna kuchnia polska. Lubię to!Składniki (na ok. 6-7 szt.):1 mała gł...

Gęsta, pożywna zupa, doskonała na jednodaniowy obiad. Gulaszowa z cieciorką.Cieciorka zwana ciecierzycą lub grochem włoskim zawiera w sobie o wiele więcej żelaza niż inne rośliny strączkowe,jest bogatym źródłem białka, potasu, błonnika, witamin z grupy...

Dziś kolejny z serii przepisów prostych, jeśli nie prostackich ;) Czasem jest po prostu tak gorąco i tak bardzo mi się nic nie chce, że przygotowanie śniadania bądź kolacji staje się wyzwaniem ponad siły. Albo lodówka świeci pustkami i im bardziej zagl...

Gołąbki:1 kapusta białasól2 łyżki koncentratu pomidorowegoprzyprawa typu jarzynka lub bulionłyżka masłapieprzłyżka mąkiłyżka śmietany1 cebulałyżka oleju3/4 szkl. rosołu50 dag mielonego mięsaszklanka ryżujajkosól, pieprzKapustę oczyścić z wierzchnich zw...

(v)Awokado brownie z czekoladą i dżemem z czarnej porzeczkiUwielbiam awokado, ale niestety w moim domu tylko ja je uwielbiam. Więc rozkrojone awokado może w mojej lodówce stać nawet tydzień, bo czasem i mi się przeje. Swoją drogą, to awokado w mojej sz...

Dziś Międzynarodowy Dzień Pizzy. Z tej okazji mam dla Was przepis na smakowitą pizzę z rybą i brokułem. To doskonałe połączenie smaków, które sprawdzi się na każdej imprezie.SKŁADNIKI:1,5 szklanki mąki,1/2 szklanki ciepłej wody niegazowanej,20g drożdży...

Szukacie inspiracji co można zrobić z tofu? W takim razie trafiliście idealnie!Tofu naturalnePamiętam te czasy gdy jedynym tofu jakie było łatwo dostępne w Polsce było to naturalne. Wielu ludzi kupowało je, próbowało na surowo i co? I pojawiały się kom...

Focaccia to popularne we Włoszech płaskie pieczywo mające najczęściej kształt prostokąta. Wierzch focacci polewa się oliwą, posypuje ziołami, można też dodać inne składniki. Jest ona podobna do pizzy i możerównieżstanowić bazę do jej zrobie...

Lato się skończyło. Chociaż w przyszłym tygodniu ma być ponad 20 stopni, liście spadają z drzew, a z piekarników wyciągane zostają różnego rodzaju wyroby z dyni. U mnie dzisiaj przepis na jedną z prostszych potraw krem z dyni. Z orientalną nutk...

I kolejne blogowe zaległości. Naprawdę jakoś ciągle się nie składało. A to za gorąco, a to tłumy ludzi u nas w domu, a to zerowy (naprawdę) brak apetytu. Na dodatek coraz wcześniej robi się ciemno, więc czasami po prostu brakuje dobrego światła do zdję...

Bo smak ma naprawdę dość nietypowy… 3 duże porcje 1 brokuł około 500 g Kostka bulionu z warzyw 1 duże albo 2 małe awokado 1 ząbek czosnku Szczypiorek Zielona pietruszka Gęsta kwaśna śmietana albo jeszcze lepiej pói szklanki zsiadłego ml...