Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Ach, ci mężowie. Nie dość, że najczęściej zostawiają brudne skarpetki w dziwnych miejscach, to jeszcze bardzo często odmawiają uczestniczenia w podejmowanych przez żony próbach zmiany sposobu odżywiania całej rodziny na zdrowszy. Z uporem godnym lepsze...

Jako dodatek do obiadu super są:Ziołowo - serowe nadziewane ziemniakiSkładniki: (dla 2 osób)5-6 ziemniaków50 dag białego sera1-2 ząbki czosnkususzona bazyliasuszony tymianeksuszone oreganosólpieprzcebula100-150 ml śmietany 18%Wykonanie:Ziemniaki myjemy...

Wspominając niedawne wakacje na greckich wyspach zatęskniłam za grecką sałatką, którą uwielbiam jeść z czosnkową bagietką. Niestety zabrakło w domu oliwek, ale w lodówce wciąż leżała przywieziona z Grecji feta. Oprócz niej miałam m. in. hiszpańsk...

Jak zrobić pyszne pieczone ziemniaki w piekarniku? To bardzo proste! Lubicie pieczone ziemniaki? Coś pomiędzy frytkami, a ziemniakami pieczonymi w ognisku?

Uwielbiam gulasze. Ten zdecydowanie zalicza się do moich ulubionych. Jest aromatyczny do ,,szpiku” przeniknięty papryką.600 g mięsa gulaszowego (z łopatki)1 czerwona papryka1 cebula1 łyżka mąki pszennej2 łyżeczki przyprawy do mięsa1 łyżeczka ziół prowa...

Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką, serem żółtym i suszonymi pomidorami Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 200 g sera żółtego 150 g szynki 8-10 suszonych pomidorów 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego orega...

Lubię gulasze, bardzo. Są jak kwintesencja domowego smaku: pachnące, pyszne, idealne danie. Na dodatek bardzo proste, bo wymagają niewiele pracy, tylko czasu - by mięso zdążyło się udusić tak, by stało się miękkie i delikatne.Dziś przygotowałam gulasz ...

Rewelacyjna i krucha karkówka z dodatkiem miodu spadziowego. Wnętrze karkówki wypełnione pieczarkami i cebulą z posmakiem słodyczy i czosnku. Z zewnątrz chrupiąca skórka. Dodatkiem są uduszone pieczarki i marchewki.1,2 kg karkówki wieprzowej200 g piecz...

Zapraszam na pasztet jajeczno-pieczarkowy, myślę że idealny na wielkanocny stół. Przepis odwzorowany z Anyżkowa.Składniki:8 jajek ugotowanych na twardo2 jajka surowe200g pieczarek1 cebula1/2 szklanki śmietany100g startego sera żółtego pieprz, sól, kope...

Wegańskie burgery dyniowo-batatoweZacznę od tego,że wyszły pyszne -w jesiennym kolorze, delikatnie słodkawe i bardzo kremowe z lekkim elementem chrupkości. Ale to nie koniec zalet, kolejną z nich jest szybkość przygotowania - wystarczy upie...

Szare kluski totradycyjne kluski kuchni wielkopolskiej, przygotowywane ze startych, surowych ziemniaków. Ich nazwa pochodzi od charakterystycznej barwy, jaką nadaje im ten składnik.Szare kluski podawano już w XIX wieku, kiedy to w Wielkopol...

Święta to ten czas w roku, gdy w mojej kuchni królują różnorakie pasztety. Podane na ciepło świetnie zastępują mięsne pieczenie, które w wielu polskich domach przygotowuje się na bożonarodzeniowy obiad. Dobrze smakują też na zimno, w towarzystwie sałat...

Zapraszam na pyszną wiosenną kapustkę z warzywami, przypominającą węgierskie leczo. Do przyprawienia kapusty użyłam liści laurowych, które otrzymałam od hurtowni przypraw REFEX.SKŁADNIKI:1 główka młodej kapusty,1 cebula,1,5 szklanki wody,25 dag kiełbas...

Pasztet z pieczarekPasztet z pieczarekSkładniki:1 kg pieczarek, oczyszczonych2 cebule, pokrojone w kostkę, zeszklone na maśle6 jajek, ugotowanych na twardo1 jajko, lekko rozmącone3 łyżki bułki tartej2 łyżki kaszy manny1 ły...

Owoce w tym roku słabiutko obrodziły, czereśnie prawie mnie ominęły, wiśnie były przez sekundę, papierówki ponoć wymarzły... jakoś tak smutno. Na szczęście są jeszcze pomidory, które kocham i mogłabym jeść jak jabłka. I choć słońca w tym roku nie miały...

Przejażdżka polnymi drogami nie mogła się zakończyć inaczej, jak nie zupą szczawiową. Nie sposób przeoczyć go w czasie takiej wyprawy. Szczaw jest bombą witaminową - zawiera dużo witaminy C, przez co dawniej był stosowany jako ziele przeciw szkorbutowi...