Przepisy z kategorii Obiad

Jak to się mówi - kopę lat :) Jakoś to minęło, ale wkraczam ponownie zPETARDĄ!Krem z batatów(inspirację zaczerpnęłam z niezawodnejKwestii smaku:) )Składniki:1 łyżka oliwy1-2 cebule1 ząbek czosnku2-3 bataty (tak do 600g)1,5 l bulionupr...

Mmmmm naleśniki. Nie znam chyba osoby, która ich nie lubi - mogą tylko różnić się preferencje. Mięsne czy wegańskie? Słodkie czy wytrawne? Do wyboru do koloru.U mnie dzisiaj:Naleśniki z nadzieniem szpinakowo-serowym z sosem pieczarkowymNaleśnikiSkładni...

Z moskolami spotkałam się po raz pierwszy kilkanaście lat temu podczas wakacji w Zakopanem. Pamiętam jak dziś była to podczas prezentacji - bodajże sztuki cyrkowej - w wielkim namocie, a wkoło był stoidka z typoo podhalańskimi rarytasami.Górale piekli ...

Z racji tego, że daaaaawno tu nie zaglądałam postanowiłam coś zrobić w tym temacie (ta wiem, już kilka razy o tym pisałam, ale tym razem postaram się na prawdę ;) ), z tego też powodu pojawią się pewnie i przepisy, które powinny się pojawić jakiś czas ...

Chyba każdy z Nas ma taki moment, że jest bardzo głodny, a nie chce mu się stać w kuchni godzinami przy garach, w takiej sytuacji zawsze rewelacyjnie sprawdza się pierś z kurczaka. Pasuje niemalże do wszystkiego. A w lodówce wiadomo dużo ciekawych i fa...

Drób na moim stole gości dość często, ale żeby nie było zbyt nudno i monotonnie postanowiłam zrobić nieco inną marynatę niż do tej pory...Ćwiartki z kurczaka w sosie słodko kwaśnymSkładniki: (dla 2 osób)2 ćwiartki z kurczaka4 łyżki płynnego miodu (u mn...

Jako dodatek do obiadu super są:Ziołowo - serowe nadziewane ziemniakiSkładniki: (dla 2 osób)5-6 ziemniaków50 dag białego sera1-2 ząbki czosnkususzona bazyliasuszony tymianeksuszone oreganosólpieprzcebula100-150 ml śmietany 18%Wykonanie:Ziemniaki myjemy...

Szukałam czegoś co będzie idealne na rocznicową kolację jako danie główne. Długo zastanawiałam się co to będzie, bo chodziło o to, żeby nie było ani skomplikowane do zrobienia, ani nie trzeba było na to czekać niewiadomo ile, a co najważniejsze żeby by...

Szczerze powiedziawszy to nie przepadam za zupami, ale zupy-kremy bardzo lubię. Do tego lubię brokuła, więc taka zupa w 100% mi odpowiada.Zupa-krem z brokułaSkładniki:500 g brokuła (1 brokuł)1,5 litra drobiowego rosołu2 duże ziemniaki2 marchewki100 g s...

Było leczo z piersią z kurczaka, a teraz tradycyjne z kiełbasą + jeszcze parówki.Leczo z parówkami i kiełbasąSkładniki:200 g parówek200 g kiełbasy (u mnie podwawelska)puszka pomidorów2 papryki (1 czerwona i 1 zielona)2 cebule1 puszka kukurydzy1 duża cu...

Nigdy nie przepadałam za tym daniem, ale mój Ukochany tyle czasu mi "drążył dziurę w brzuchu", że w końcu się ugięłam i postanowiłam zrobić. O dziwo bardzo mi smakowało, może dlatego, że co nieco zmieniłam :)Spaghetti a'la carbonaraSkładniki:400 g maka...

Jak zapewne da się zauważyć w moich przepisach (jeżeli chodzi o dania mięsne) to króluje kura, a precyzyjnie rzecz ujmując piersi z kurczaka. Tak też i w tym przepisie nie zabraknie tego składnika, a prócz piersi znajdzie się także pesto bazyliowe i su...

Pierwszy raz zupę-krem z dyni jadłam ok. 5 lat temu, gdy w czasie studiów dorabiałam sobie w pewnej restauracji. Troszkę się bałam jak ona będzie smakować, ale jak zjadłam, to od razu sę w niej zakochałam! Przez długi czas po zakończeniu pracy w tamtym...

Uwielbiam łososia - w praktycznie każdej postaci - i uwielbiam szpinak, więc czemuż by nie przyrządzić czegoś w czym te dwa składniki znakomicie się sprawdzą? Troszkę pokombinowałam, troszkę poszperałam i tak oto wyszedł niniejszy przepis. Znakomity i ...