Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Klasyczny tort urodzinowy, może być także na każdą inną okazję. Przybrać można według uznania, u mnie na przekór jesiennej aurze, wyszło na różowo, jak stwierdziła moja koleżanka walentynkowo:) Może być i tak, bo to tort zrobiony z miłością;) P...

Owsianka z dynią, cynamonem, serkiem wiejskim, daktylem, figą i słonecznikiemZnalazłam wczoraj w zamrażalniku dynię! Nic innego nie mogło się po tym odkryciu znaleźć na stole. Wczorajszy dzień minął mi szybko, choć rano, w szkole byłam w rozpaczy- bola...

Dietetyczny i zdrowy sernik na zimno na jogurtach greckich, z dodatkiem serka mascarpone i nasion chia. Jeśli sernik podzielmy na 12 porcji, to jedna będzie miała 368 kcal. Składniki: Na spód: 2 dojrzałe banany 1-2 łyżki miodu 2 szklanki płatków owsian...

Odpowiednie podawanie alkoholu takiego jak np. likier pozwala gościom stwierdzić, że trafili na przyjęcie organizowane przez znawcę dobrych trunków. W dawniejszych czasach stosowano specjalną zastawę, nierzadko np. kryształową, która była wyjmowana z s...

Kuchnia powinna być przede wszystkim praktycznie i funkcjonalnie urządzona trudno się z tym nie zgodzić. Nie wolno jednak zapomnieć także o tym, iż jest ona miejscem w którym spędza się niezwykle dużo czasu. Powinno być to zatem również wnętrze...

Latem zwykle staramy się zrzucić zbędną oponkę, albo z powodu upałów nie mamy ochoty na zbyt treściwe obiady, ani nie chce nam się długo gotować. W takim przypadku doskonale sprawdzi się ta lekka i szybka zupa ze świeżych zielonych ogórków, dodałam do ...

Mówi się, że co kraj to obyczaj. Tak samo można powiedzieć, że tak samo jest z piernikami. Otóż włosi też mają swoją wersję piernika. Ciasto to nosi nazwę Pampepato. Jak to we Włoszech wszystko jest proste i łatwe. Tak samo i ten piernik. Szybki ...

Szpinak- jedni go lubią, inni nie koniecznie, ale jedno jest pewne, jest bardzo zdrowy i warto po niego sięgnąć chociaż raz na jakiś czas. Dobrze przyprawiony jest bardzo smaczny :)Dzisiaj u mnie wersja naleśników na słono, bez mięsa, ale za to z...

Jeśli tak jak ja co jakiś czas słyszycie - Mamo upieczemy coś razem? - i koniecznie muszą to być ciasteczka wałkowane i wycinane to mam coś dla Was. Przepyszne ciasteczka w kształcie kwiatów z czekoladowymi lentilkami, które długo zachowują świeżość i ...

Brytyjska zapiekanka z mięsa z ziemniakami puree. Proste w przygotowaniu, bardzo smaczne i pożywne. Jest to danie raczej codzienne, więc na odświętny posiłek raczej nie polecam. W każdym razie łatwo, szybko i dużo. Składniki dla 4 osób: 1 łyżka oleju, ...

Wigilijne pierogi według przepisu mojej babci. Lepiliśmy je zawsze we wigilię od samego rana. Nie są gotowane, lecz smażone w głębokim tłuszczu. Aby były idealnie chrupiące ciasto powinno być cienkie jak pergamin. Babcia ponadto używała do ich wykrawan...

Fasolka szparagowa jest jedną z wielu odmian fasoli zwykłej. Szparagówka dzieli się na żółtą i zieloną. Pierwsza jest kremowa i delikatna w smaku (nadaje się idealnie jako dodatek do białych zup, kremów), a druga jest bardziej wyrazista w smaku i bardz...

Jeśli macie ochotę ciut dłużej posiedzieć w kuchni, zrobić coś bardziej wystawnego, dalej oczywiście kolorowego, stworzonego całkowicie z roślin (tak!!!), przy prezentacji wybałuszającego oczy w zdziwieniu "To jest wegańskie?!"...

Kolejny miesiąc prawie minął i coraz bliżej wiosna, na którą czekam z niecierpliwością. Da się w prawdzie odczuć chwilami jej obecność, przerywaną jesienną pochmurnością i zimowymi powiewami śniegu, przynajmniej w mojej okolicy. A przechodząc do tematu...

Lubię jabłka. Gdy mama była ze mną w ciąży, to podobno potrafiła w ciągu pracy zjeść ich nawet 2 kg (!) Pod koniec zmiany w kieszenie jej fartucha pełne były ogryzków. Nic więc dziwnego, że jeśli chodzi o polskie owoce, to jabłka są moimi ulubionymi. N...

Aktinidie (powszechna nazwa Kiwi) znane są głównie za sprawą owoców aktinidii smakowitej (Actinidia deliciosa) i aktinidii chińskiej (Actinidia chinensis). Oba te gatunki różnią się nieco kształtem owoców i przede wszystkim kolorem i smakiem miąższu. W...