Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Na prośbę mojej Najstarszej Latorośli zaczynamy nowy cykl - Potrawy Stefci :) Czyli dania wymyślone /wykonane przez moją starszą córeczkę. Na pierwszy ogień prezentuję owsiankę (ostatnio ulubione śniadanie) z dodatkiem żurawiny, suszonych śliwek (nie w...

Tym razem jako bazy użyłam kaszy jęczmiennej (która zwykle występuje u nas w zupie, a nie jako główne danie); ugotowałam ją w bulionie. Warzywa wcześniej zostały nieco podsmażone, a na końcu całe danie posypałam świeżo startym parmezanem i pietruszką z...

Ostatnio staram się zastąpić moje ukochane tradycyjne słodkości jakimś zdrowszym zamiennikiem. Dlatego tym razem przygotowałam te kuleczki. Są bardzo słodkie mimo, iż nie zawierają grama cukru. Tylko 3 składniki a efekt zachwycający. Spróbujcie sami :)...

Ostatnio w sklepie mięsnym zobaczyłam boczek zrolowany i postanowiłam kupić i wypróbować. Wyszedł bardzo smaczny, a rolada się nie rozwalała. Składniki: boczek surowy (mój kawałek ważył ok 1,5 kg), sól peklowa, pieprz, majeranek, czosnek (dałam o...

Racuchy drożdżowe z jabłkami i jagodami ze słoiczka.Ugotowana przez S. czekoladowa owsianka.

Na zbliżającą się Wielkanoc polecam wyjątkowo kolorową sałatkę jajeczną w nowym wydaniu, dla miłośników jajek i buraczków. Składniki:2 buraki 4 jajkapół czerwonej cebuli pół małego kubeczka jogurtu2 łyżki majonezusól, pieprznatka pietruszkiWykonanie: b...

Któż nie lubi galarety mięsno- warzywnej? :) Typowy, tradycyjny przysmak polskich stołów.Składniki:1 kg mięsa drobiowego,2 marchewki,10 dag selera,10 dag zielonego groszku,½ pora,2 ugotowane jajka,2 białka jaja,1 łyżka żelatyny,natka pietruszki,1 pomid...

Pyszna, szybka i prosta w wykonaniuSkładniki:25 dag kaszy jaglanej250 ml mleka2 łyżki masła10 dag boczku5 dag rodzynek½ łyżeczki szafranucukier do smakusól do smakuWykonanie:Kaszę sparzyć i ugotować na mleku z dodatkiem szafranu, soli i masła. Następni...

Bardzo smaczny domowy chlebek, prosty w wykonaniu!Składniki:4 dag drożdży,1 szklanka mleka,2 łyżeczki cukru,2 ½ szklanki mąki,½ szklanki łuskanego słonecznika,½ szklanki pestek dyni,½ szklanki miodu,½ łyżeczki soli,2 żółtka jaja,½ łyżeczki cynamonu lub...

Roladki wieprzowe w tym wydaniu smakują wybornie.Składniki:Kotlet schabowy 4 szt.Kiełbasa wiejska 25 dagSzczypiorek 1 pęczekSól i pieprz do smakuCebula biała 1 szt.Świeża bazyliaWykonanie:Kotlety opłukać, osuszyć i rozbić tłuczkiem z dodatkiem so...

Z ziemniaka możemy przyrządzać nieskończoną ilość potraw. Tym razem zrobiłam smaczne i zdrowe pieczone w piekarniku placki w połączeniu łososia i oscypka.Składniki:Ziemniaki 30 dagCebula biała 1 szt.Jajko 1 szt.Masło stopione 4 dagSól i pie...

„Moja pierwsza świąteczna propozycja to przepyszne ciasto nie wymagające pieczenia dedykowane wielbicielom szarlotki i sernika. Często jest tak, że chciałoby się zjeść w święta kawałek jednego i drugiego, ale dwie blachy ciasta to stanowczo za dużo. Bo...

29 września - Światowy Dzień KawySkładniki: (na 1 porcję kawy)100 ml mlekaespresso lub kawa rozpuszczalna1 - 2 łyżeczki syropu barmańskiego o smaku orzechowymbita śmietana w spray`u2-3 orzechy laskowe Przygotowanie Orzechy laskowe rozgnieść i na ...

Bananowe pankejki to śniadsniowy strzał w dziesiątkę. Ich przygotowanie zajmuje jedynie kilka minut - co daje im znaczną przewagę nad naleśnikami - no i można zaszaleć z dodatkami :)Na blogu znajdziecie już kilka przepisów na pancakes, między innymi na...

Sałatka ogórkowo koperkowa w zalewie curry:Składniki:- 2.5 kg ogórków- 3 średnie cebule- 2 łyżki soli- 2 łyżeczki pieprzu ziołowego- 2 łyżeczki gorczycy- 2 łyżki siekanego koperku- 3 łyżeczki curryZalewa:- 2 szklanki octu- 2 szklanki wody- 2 szkl...

Jeśli nie przekonują was książki o zdrowym odżywianiu napisane przez uznane autorytety ze środowiska lekarskiego i dietetycznego, oto publikacja, która może was zaciekawić. Rip Esselstyn, sportowiec światowej klasy, strażak, weganin i zagorzały propaga...