Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Na szczęście mam w zanadrzu jeszcze kilka dyń, dlatego jedną z nich postanowiłam wykorzystać do przygotowania kremu. Ale nie tradycyjnego z mlekiem kokosowym, czy curry... do kremu dodałam słodką i orzeźwiającą pomarańczę bogatą w witaminę C oraz pyszn...

Wydawać by się mogło, że gofry podobnie jak biszkopt, naleśniki, czy tosty francuskie nie mogą istnieć bez jajek. Nic bardziej mylnego, do sporządzenia dobrze nam znanych "jajecznych" przysmaków w wersji wegańskiej wystarczy odrobina chęci, nie potrzeb...

Są trzy powody, dla których wybieram te placki zamiast tradycyjnej pizzy. Po pierwsze, są o wiele zdrowsze. Po drugie, ich przygotowania nie wymaga dużo czasu. Po trzecie, ich smak i zapach prawie niczym nie różni się od pizzy. Myślę, że taka przekąska...

W grudniu przez dwa tygodnie przed świętami ćwiczyłam swoją wolę w unikaniu produktów z mąką pszenną zarówno w domu jak i w pracy. Muszę przyznać, że wyzwanie okazało się trudniejsze niż zakładałam. Mąka pszenna jest obecna wszędzie, a nawet ukryta w p...

Składniki (4 - 6 porcji):4 pomidory odmiany o podłużnym kształcie i bogate w miąższ3 duże czerwone papryki2 ząbki czosnku2 szalotkiodrobina oliwy garść listków bazyliisólpieprz mielonytrochę pokruszonej fetykilka zielonych listków do dekoracjiSpo...

Każdy potrzebuje czasem odpoczynku i oddechu. Od rodziców także. Tak więc nasz syn aktualnie bawi się na wsi z moimi rodzicami. Ja natomiast zastanawiam się, cóż zrobić z tak oszałamiającą ilością czasu. Ok, plan jest i to bardzo prosty. I mam nadzieję...

Moja miłość do Nowego Jorku jest niezrozumiała i tak wielka, że nie jestem w stanie jej logicznie wytłumaczyć. To się dzieje gdzieś poza mną. Zawsze się śmieję, że chyba w poprzednim życiu musiałam tam mieszkać, skoro czuję tak niebywałą, irracjonalną ...

Parne popołudnie.Sok z aronii w trakcie przygotowań.W chwilach przerwy szybka lektura.Cukinia. Przewija się na naszym talerzu całe lato w przeróżnych dania i na różny sposób. Wczoraj zachciało nam się placków z cukinii. Do tego domowe tzatziki, świeży ...

Badania wykazują, że dorsz zawiera dużą ilość białka o wysokiej strawności, witaminę B12 oraz jod i selen, co wpływa na lepsze funkcjonowanie układu nerwowego. Spożycie dorsza zapewni Ci dobry nastrój, równowagę psychiczną, a także pomoże w skupi...

W tym roku pierwszy raz zasiałam w ogródku zielony groszek. Moje dziewczyny go uwielbiają. Z racji, że trochę się go uzbierało postanowiłam zrobić mały zapas na zimę. Przepis na niego znalazłam na jakiejś stronie, ale nie wiem już jakiej. Groszek jest ...

Ostatnio coś tu dużo słodkości. Już czas na jakąś wiosenną sałatkę. Marzył mi się ostatnio bób i wymyśliłam sobie taką sycącą sałatkę. Możecie przygotować...

Nie jestem ani wielką fanką stygmatyzacji słoików, ani też, w dobie rosnącej popularności gotowania, przywożenia jedzenia od mamy na cały tydzień. Zamiast pałaszować leczo i schabowe, lepiej przecież odpalić durszlak.pl i poszukać inspira...

Części z Was gdzieś może kiedyś obiło się o uszy to zagadnienie, niektórzy może nawet kojarzą, że to coś z Indii, ale czym właściwie jest ajurweda? Ajurweda jest starożytnym systemem medycyny wywodzącym się z Indii obejmującym wszystkie sfery życia. Aj...

Kolejna propozycja na podanie szparagów. Szparagi z marchewką i sezamem, podsmażane na patelni. Sezam nadaje tu głównej nuty smakowej :) Składniki: 2 duże marchewkipęczek zielonych szparagówkilka łyżek oliwy z oliwekłyżeczka masłasól3 czubate łyżeczki ...

Szybki cytrynowo-czekoladowy sernik bez seraSernik bez sera? No cóż w dzisiejszych czasach wszystko jest możliwe. Jedni oszukują, inni szukają alternatyw. Dzisiejszy sernik jest formą i oszustwa i alternatywy. Ser zastąpiłam jogurtem greckim. Jogurt z ...

Gotowanie i pieczenie domowego chleba uczą cierpliwości, której chwilami brakuje mi w życiu codziennym, szczególnie do ludzi. Czasem warto czekać kilkanaście godzin, aby wyjąć z piekarnika chrupiący i cudownie pachnący bochenek świeżo upieczonego chleb...