Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Stare i tradycyjne przepisy mają to do siebie, że jak się zmieni choćby jeden składnik to zmienia się cały smak danego deseru. Ciastka "Smalcówki" z cukrem są właśnie przykładem takiego przepisu. Oryginalny przepis na "Smalcówki" nie zawiera w sobie cu...

Składniki:  200 g mąki orkiszowej typ 1850 (niepełne 2 szklanki) 130 g cukru trzcinowego nierafinowanego (2/3 szklanki)  6 g sody oczyszczonej (lekko czubata łyżeczka) 6 g karobu w proszku szczypta []

Zupa, która gości najczęściej na naszym stole. Tym razem wersja z groszkiem i grzankami.Składniki:porcja rosołowa,marchew,pietruszka,kawałek selera,5 – 6 ziemniaków,3 ząbki czosnku,słoiczek przecieru ogórkowego,1szklanka groszku (świeżego lub mrożonego...

Skład (na dwie porcje)30 dag piersi z kurczaka40 dag makaronu razowego spaghetti1 nieduża cukinia2 jajka1/2 szklanki tartego sera (np. Grana Padano) pęczek natki pietruszki1 ząbek czosnku1 suszona papryczka chillisól, pieprz Wykonanie:Kurczaka kroimy n...

Ryż na słodko. Jak ja to lubię. Zdecydowanie kojarzy mi się z dzieciństwem. Albo ja to sobie wymyślam, by w chwilach smutku i zniechęcenia, pocieszać się tym właśnie daniem? W każdym razie ryż o waniliowym smaku, ma moc terapeutyczną. Szczególnie po tr...

Dobra, dam Wam małą przerwę od boczku i dzisiaj zaproponuję Wam szybki przepyszny obiad, idealny na środek tygodnia : Jak na szybko to najlepiej makaron. A żeby nie musieć bawić się w krojenie mięsa to z tuńczykiem. I jeszcze warto wykorzystać cudo...

"W Wielkanocny dzień do domuprzyszły białe bazie w gości,by pisankom po kryjomukolorów zazdrościć."Jerzy Ficowski, "Kolorowe bazie"Z okazji zbliżających się Świąt życzę Wam dużo radości, spokoju, oderwania od codzienności oraz wielu pysznych potraw :) ...

Dziś propozycja na pierogi inaczej:) Danie zainspirowane przepisem Małgorzaty Puzio zamieszczonym w książce "Domowy wypiek chleba". Danie poza kształtem i tym że jest nadziane niewiele ma wspólnego tradycyjnymi pierogami, za to jest doskonałe zar...

Składnikicukinia młoda, 2,5kggalaretka agrestowa, 2 opakcukier, 250gwoda, 200mlsok z cytryny PrzygotowanieCukinię obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cukinia musi być młoda, z niewykształconymi jeszcze ziarenkami. Przekładamy startą cu...

Przepis na tę sałatkę dostałam kilka lat temu od koleżanki, która przeszła na dietę wegańską. To świetna opcja zarówno na ciepłą kolację, jak i lekki obiad. Sałatka z rukolą i fasolą jest bogata w białko roślinne i bardzo sycąca. puszka białej fasoli 3...

Gorące i smaczne danie na obiad lub kolację, który możemy odgrzać na następny dzień.   Czas wykonania:  1 h   Ilość porcji: 4 Składniki: 300 g makaronu 150 g szynki ½ pęczka natki z pietruszki 150 g bakłażana 80 g czarnych oliwek 50 g sera żółtego ½ ły...

Śniadanko wygląda efektownie, a sposób przygotowania jest banalny. Zajadaliśmy się nim w ostatnią niedzielę, co prawda zabrakło masła i bułek, więc robienie śniadania poprzedzała poranna wycieczka do sklepu,ale warto było.Składniki:2 bułki 2 jaja...

Śniadanie w plenerze to według mnie piknik idealny. Nie ma nic lepszego niż rozpoczęcie dnia na łonie natury w towarzystwie smacznego i zdrowego jedzenia. Kubek ulubionej kawy, dobra książka i pyszny posiłek to połączenie dzięki któremu swój dzień rozp...

Do kawki, do herbaty...1 szklanka mąki gryczanej2 łyżki kakao120g masła3 jajka0.5 szklanki cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki kwaśnej śmietanyMasło ucieramy z cukrem i jajkami. Dodajemy partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i...

Nie smak, chociaż jest nieziemski, ale nazwa, sprawiła, że postanowiłam upiec to niezwykle ciekawe ciasto. Usta Mariana...brzmi jak tytuł romansu z czasów głębokiego PRL-u. Gdy pomyślę o "Ustach Mariana" przed oczami pojawia mi się uśmiechnięty Marian ...

Często zastanawiam się czemu tak mało jest obrazów przedstawiających martwe natury ze słodyczami Czy życie mistrzów malarstwa nie byłoby o wiele przyjemniejsze gdyby zamiast ryb malowali torty? Na przykład taki tort z winem? Ja tam uwielbiam mar...