Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Składniki na ok 15 placuszków:- 2 średniej wielkości jabłka- 1 jajko- 1 szklanka mąki- 3/4 szklanki mleka- olej do smażeniaPrzygotowanie: Jabłka myjemy, obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy do miski, do której dodajemy ...

Hiszpański to język, którego chciałam się nauczyć już od dłuższego czasu. W zasadzie też podjęłam jedną, dość poważną próbę zmierzającą do „wzięcia byka za rogi”. Walka z językiem hiszpańskim skończyła się jednak dość szybko i poniosłam sromotną klęskę...

Babka marmurkowa A może by tak babka? Nie jest sucha, ani mega słodka, jest za to bardzo prosta i szybka w wykonaniu. Ja zdecydowałem się na zrobienie jej w swojej foremce 20 cm. A co mnie skłoniło do wykonania tego ciasta? Koleżanka chciała przygotowa...

Okres zimy i wczesnej wiosny to czas cykorii. Uwielbiam chrupać na surowo z sosem majonezowym, oliwą i solą, w sałatkach i na ciepło.Nie przeszkadza mi goryczkowy smak warzywa. Właśnie za to ją lubię. Składniki wywołujące ten smak usprawniają trawienie...

Święta, święta i po świętach... Co ja mówię, już niemal połowa stycznia! Czas płynie tak szybko, jakby ktoś wcisnął przewijanie, a ja? Ja mam ochotę wcisnąć stop. Już kiedyś podobnie pisałam, wiem, ale teraz czuję, że tracę nad tym kontrolę. Wszystko d...

Wczorajszy dzień puszczam w niepamięć i żyję dalej tak, jakby nic się nie zmieniło. A przynajmniej taki mam zamiar. Będzie, jak będzie, ważne, że z uśmiechem na ustach. Dzięki za Wasze słowa. Dzięki, że jesteście. :)kasza gryczana niepalona gotowana na...

Czaiłam się na nieod dawna, ale trochę się obawiałam procesu przygotowania. Ale wczoraj wieczorem zalałam kaszę wodą i klamka zapadła! A dzisiaj... po prostu się udało!A skoro poniedziałek rozpoczęłam takim sukcesem, to cały tydzień musi by...

Posiłki w kwadrans. Tyle zazwyczaj czasu potrzebuję na przygotowanie obiadu czy obiadokolacji. Moje codzienne menu jest raczej proste, zazwyczaj dość aromatyczne, lekkie, staram się aby było zdrowe - ale bez przesady!Stawiam w kuchni na prostotę ...

1,5 szklanki ciecierzycy;2 szklanki bulionu/wody;1 szklanka przecieru pomidorowego;1 łyżka masła lub oliwy;1 gałązka tymianku;1 gałązka bazylii;1 gałązka natki pietruszki;1 ząbek czosnku;1 łyżka twarogu.Ciecierzycę namocz w wodzie przez 12 godzin. Odle...

Jakiś czas temu pisałam Wam, że na straganach odruchowo odrywają nać marchewki i wyrzucają. Dziś podzielę się podobnym spostrzeżeniem na temat kalarepy - nie dość, że większość sprzedawców ma to warzywo już oberwane z liści, to ci którzy ma...

Kto by pomyślał że z połączenia sernika i michałków wyjdzie coś tak nietypowego. Sama byłam w szoku ponieważ myślałam że michałki zostaną w serniku nienaruszone a okazało się że czekolada jak i nadzienie się karmelizuje przez co zmienia zupełnie smak i...

Jedna z tych książek, po których przeczytaniu czytelnik (a właściwie czytelniczka) powinien poczuć się szczęśliwy, że żyje w XXI wieku. Wiele kobiet marzy o przeniesi...

Składniki:batat (1 szt.)marchewka (1 szt. duża)mąka kukurydziana (5 łyżek)mąka ziemniaczana (1 łyżka)sok wyciśnięty z pomarańczy (3 łyżki)imbir (1 łyżka startego)olej (do smażenia)Czas przygotowania: 30 minLiczba porcji: 2Przygotowanie:Marchewkę i bata...

Ukraińskie bułki czosnkowe Witajcie. Co roku kiedy jestem w Polsce, kupuję dużo książek. Przed wyjazdem okazuje się, że jest ich za dużo i nie mieszczą mi się do bagażu, dlatego cześć zostaje a część wysyłam pocztą. Najczęściej zostają książki kulinarn...

Bio owsianka na soku z jagód goji podana z truskawkami i ricottąBezapelacyjnie najlepsza owsianka instant jaką kiedykolwiek jadłam...zarówno pod względem smaku jak i składu!A do tego jeszcze bezglutenowa, ekologiczna i z superfoods.Po prostu cud ...

Soczewica i marchewka komponują się ze sobą idealnie, o czym przekonałam się już wielokrotnie (np. w pasztecie, czy pierogach). Przyjemnie słodkie, słoneczne barwy sprawdziły się także w roli zupy-kremu. Uwielbiam takie rozgrzewające zupy! Wystarczy 25...