Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Czas przed zakupami - w lodówce pusto, a jeść się chce. Po szafce od jakiegoś czasu pęta się paczka czerwonej fasoli, na którą nikt nie ma pomysłu.Chyba nadszedł jej kres - czas ją zjeść.Przed wyjściem do pracy namoczyłem fasolę w wodzie, po powrocie c...

Jeśli macie nadmiar cukinii, zróbcie koniecznie ten przepis. Surówka, sałatka wychodzi przepyszna! Ja robiłam ją z podwójnej porcji i zastanawiam się czy czasem nie zrobić jeszcze jednej tury, bo jeden słoik nie postał nawet 24h w spiżarni ;) Surówka t...

Orkiszowe pierogi z kapustą i pieczarkami ok. 40 pierogów ciasto 300 g mąki orkiszowej bio 200 ml ciepłej wody szczypta soli morskiej farsz 300 g kiszonej kapusty 200 g pieczarek 1 łyżka ghee 1 średnia cebula 1 łyżeczka listków tymianku świeżo z...

Read More

Kolejna propozycja szybkich kanapek do pracy czy szkoły :) Bajgle z domowym mięsem :) Przepis na pyszne i zdrowe domowe mięso z indyka poniżej :) Polecam :)SKŁADNIKI dla 2 osób:2 bajgle2 grubsze plastry domowego mięsa pieczonego1 pomidor1 Garść świeżeg...

Proste i szybkie do przyrządzenia danie, kiedy nie chce nam się spędzać całego dnia w kuchni. Zachęcam, żeby spróbował każdy, kto nadal nie może się przekonać do szpinaku. Odkąd poznałam szpinak (u nas w domu w ogóle nie jadało się szpinaku), jem go po...

Tym razem w naszej kuchni zawitały wschodnie smaki. Pokusiliśmy się o zdrową, pożywną i bardzo kolorową sałatkę, gdzie wszystkie smaki są niezwykle wyrazie i łączą się ze sobą wręcz wybornie. A ten dressing… Nie przedłużamy, do gotowania ! Składniki (2...

*Przepis z warsztatów z Andrzejem Polanem – Kurczak Zagrodowy *fot. Julita Strzałkowska Piersi kurczaka Zagrodowego z kuskusem, rosołem bazyliowym Składniki: Piersi z kurczaka 4 szt Tymianek świeży Rozmaryn świeży Cytryna 2 szt. Sól i piep...

Składniki:Masa mięsna:1/2kg mięsa mielonego 2 łyżki bułki tartej1 jajko2 łyżki gęstej śmietany 18%3 ząbki czosnku1/2 cebulisól, pieprz, dowolne przyprawyWarstwa ze szpinaku: 500g szpinaku w liściach mrożony1/2 cebuli3 ząbki czosnku2 łyżki p...

Poffertjes, to malutkie, okrągłe naleśniki po holendersku, można je porównać z amerykańskimi pancakes. W Holandii podaje się je posypane jedynie cukrem pudrem, bądź z masłem. W niektórych holenderskich naleśnikarniach można również zjeść racuszki z dod...

Zapraszam na kolejne banalnie proste, ale jednocześnie niezwykle smaczne danie z wykorzystaniem ziemniaków i pomidorów:)Smażone ziemniaki z sosem ze świeżych pomidorów to prawdziwy rarytas. Danie wywodzi się z wiejskich terenów Hiszpanii, gdzie n...

Te kluseczki smakują jak marzenie. Są delikatne, mięciutkie i wprost rozpływają się w ustach. Pachną miętą i skórką cytrynową. Można jeść bez końca i szczerze mówiąc radziłabym robić z podwójnej porcji, bo pojedynczą (jak u mnie) i owszem, jedna osoba ...

Tego lata często jeździliśmy z dziećmi, nie tylko swoimi, na wycieczki. Okazało się, że gdy się zwiedza świat z małymi dziećmi, największą atrakcją turystyczną są place zabaw. W pewnej miejscowości, której nazwy już nie pamiętam, poszliśmy, a jakże, na...

Kasza Bulgur może zastąpić ryż czy makaron. Dobrze sprawdzi się w sałatkach (na zimno) i jako dodatek do dania głównego (na ciepło). Jest bardzo popularna w kuchni bliskowschodniej. Stanowi główny składnik pilawu - tradycyjnego dania przygotowywanego z...

Tort lekki jak chmurka o mocno czekoladowym smaku z kremową masą w dwóch smakach. Nugat i chałwa idealnie dopełniają czekoladowe nuty. Nieziemskie, wegańskie brownie skomponowane w perfekcyjny tort. Aquafaba może na początku przerażać lecz ciasto nie ...

Są niekonwencjonalne. Zapewne osoby ich próbujące podzielą się na dwie grupy - zdecydowanych przeciwników i zapalonych miłośników. Przygotowałam je - według tego przepisu - na tegoroczną Wielkanoc, ale myślę, że sprawdzą się też jako przystawka c...