Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Proste śledzie są najlepsze. Taki jest mój wniosek po wielu podejściach, próbach i degustacjach. Mało dodatków, dobra jakość płatów śledziowych i odpowiedni czas leżakowania w lodówce. Dziś mam dla Was jeden z moich ulubionych przepisów na śledzie. Śle...

Składniki:Ciasto kruche:300 gram mąki orkiszowej typ 2000100 gram masła 1 żółtkoszczypta soli2-3 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnegoopcjonalnie łyżka wody, jeśli ciasto nie chce się kleić Farsz:1/2 cukinii 1/2 bakłażana 6-7 pieczarek 1...

To nasza kolacja. W sumie nic nadzwyczajnego. Makaron i parę dodatków. Zwykłych, takich, które zazwyczaj każdy ma w domu lub możne kupić w najbliższym sklepie.Podczas przygotowania dania po całym mieszkaniu rozchodził się jednak tak fantastyczny ...

Słodkie ziemniaki doprawione ziołami i pieczone w piekarniku to ciekawa alternatywa dla zwykłych frytek. Mają więcej wartości odżywczych i piękny pomarańczowy kolor, a sprawdzają się zarówno jako samodzielna przekąska np. z dipem jogurtowo-czosnkowym l...

Bardzo lubię połączenie świeżych fig z wytrawnymi dodatkami, np. serem lub mięsem. W ostatnią niedzielę przygotowałam obiad, który dzięki temu dodatkowi okazał się prawdziwym przysmakiem. Polecam wypróbować pyszne połączenie miękkich polędwiczek, słodk...

Składniki:400 g suchej ciecierzycy2 cebule5-6 ząbków czosnku2 garście posiekanej drobno natki pietruszki1 łyżeczka mielonego pieprzu1 łyżeczka soli0,5 łyżeczki ostrej papryki1 łyżeczka słodkiej papryki1 łyżeczka sody oczyszczonej1,5 łyżeczki mielonego ...

Zapiekaną cukinię można zrobić na milion sposobów i za każdym razem smakuję genialnie, w końcu to cukinia :) Uważam, że najlepiej eksperymentuje się w gotowaniu, gdy nie ma się pomysłu na to co ugotować, ale wie się na co ma się ochotę. Akurat ten prze...

Przepis na nieco odmienne od tradycyjnych schabowych pyszne kotlety z pieczarkami i serem żółtym. Składniki: 4 5 kotletów schabowych bez kości 180 g pieczarek cebula jajko 200 g sera żółtego sól, pieprz pieprz ziołowy, papryka wędzona, przypraw...

Jeśli chcemy przygotować coś na szybko, to w 30 minut danie będzie gotowe.Składniki8 tortillioliwa z oliwekząbek czosnku250 g chorizo1 mała czerwona cebula1 średnia cebula250 g startego żółtego sera np. radamer2 szt awokadokwaśna śmietanaPrzygotowani...

Składniki: ryż ugotowany 2 woreczki, szpinak świeży 3 pęczki, ząbki czosnku 3 sztuki, olej rzepakowy 6 łyżek, cebula 1 sztuka, kucharek 2 łyżeczki, papryczka chilli 1 średnia, przyprawa do zup i...

W tym roku pierwszy raz zdecydowałam się zrobić to danie sama... I uważam debiut za naprawdę udany! ;-)SKŁADNIKI:płaty śledziowe (z zalewy octowej)30 dag cebuli1/2 szklanki oleju4 łyżki octu2 łyżki cukru4 łyżki koncentratu pomidorowegoziele angielskie,...

Pogoda cudowna, aż w domu nie chce się siedzieć, dlatego też, u nas regularnie rozpalany jest grill. Taka już nasza polska tradycja, że jak słoneczko i lato, to nie ma nic lepszego jak zasiąść przy wspólnym grillowaniu. Zawsze staram się, aby z tej oka...

Camemberta smażyłam, grillowałam. Nadszedł czas na marynowanie ! Zapytacie marynowanie? Zwariowała? Odpowiem Nie, nie zwariowałam ! Ser marynowany jest w Continue reading

Kotlet schabowy to ponoć nasza polska potrawa narodowa :) Może i tak jest, bo gości dosyć często na naszych stołach i prawie wszyscy go lubią. Kiedyś schab był rarytasem i pojawiał sie w naszym menu tylko na Święta albo przy okazji ważnej uroczystości ...

Każda pizza zaczyna się od ciasta. Cienkie, puszyste, chrupiące, mocno wypieczone ilu wielbicieli tyle opinii. Grubość pizzy zależy od stopnia rozwałkowania. A najlepiej nie wałkować, jedynie rozciągać/rozpychać ciasto palcami. Są okresy, że piz...

Tak jak obiecałam, dziś kontynuacja dania z kurczakiem w roli glównej.Dobrze zrobione, wyraziste w smaku risotto, może być doskonałym uzupełnieniem każdego dania.Począwszy od gulaszu, a skończywszy na zwyczajnych warzywach na parze.Ryż sam w sobi...