Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Sezon na dynie trwa! ciesze się nimi co weekend i w tygodniu również.Ciasta, ciastka, bułeczki i inne smakowitości.Dzisiaj zapraszam na spontaniczne ciasto dyniowe z orzechami.Chlebek dyniowy z orzechami i cynamonem3 jajka275 g cukru200 ml ...

Sarnina ma specyficzny smak i zapach, zresztą jak każde mięso. Tajemnica tkwi w przygotowaniu. Dużo ziół, grzyby najlepiej leśne i gotowanie - czas ograniczony do minimum. Sarnina jest bardzo delikatna i długo gotowana jest sucha i twarda!Pewna o...

Zaczynamy robić z rana, żeby zjeść na obiad. Albo nawet poprzedniego dnia. Marynuje się bowiem mięso i marynują się osobno warzywa!SkładnikiA. warzywka- 1 średnia marchewka- 1 średni ogórek wężowy- pół szklanki octu- 1/4 szklanki cukruB. mięso- 5...

Klasyczny makaron spaghetti smakuje wyśmienicie nie tylko podawany z sosem pomidorowym czy bolońskim ale także z owocami morza i warzywami. Polecamy Wam smaczny obiad na włoską nutę , który przyrządzicie w zaledwie 15 minut. Dla osób, które nigdy...

Kopiec kreta z pewnością każdy skojarzy z ciastem prosto z paczki. I tu Was zaskoczę, te ciasto przygotowałam sama, ze składników które znam i lubię. Zero dodatkowej chemii. Ciacho jest bardzo proste w przygotowaniu, dlatego namawiam Was do skorzystani...

Słoik koncentratu grzybowego w lodówce długo czekał na przypływ weny. Początkowo miała być z niego zupa, ale jakoś zupełnie mi się tej zupy nie chciało. Grzyby trafiły więc do sosu, w połączeniu z małymi klopsikami z mięsa wołowego, czyli popularnym sz...

W jesienne i zimowe wieczory mamy zwykle ochotę na coś cięższego, na gorąco, z ciągnącym się żółtym serem albo przynajmniej śmietaną kremówką. Do tego najlepiej gorąca czekolada, podwójna. Rzecz jasna należy od czasu pozwolić sobie na zrealizowanie tak...

Zanim przejdę do tematu mojego kremu z buraków, pragnę zgłosić sprzeciw. Zupełnie nie rozumiem dlaczego tak wspaniałe warzywo jak burak bywa kojarzone z antypatycznymi osobnikami, chociaż nawet nie dorastają burakowi do pięt. I żaden z nich nie ma taki...

Kolejna odsłona pęczakowej przygody. Zainspirowana sałatką, którą jadłam w St. Benedict w warszawskiej Promenadzie postanowiłam skomponować coś na jej wzór. Wyszło smacznie i pożywnie. Sałatka z pęczakiem składniki dla 2 osób: 100g pęczaku papryka gril...

Pyszny polski makaron z atramentem z kałamarnicy, dostępny jest między innymi w asortymencie Biedronki, składa się on z :semoliny (kaszka z pszenicy durum) i atramentu z kałamarnicy.Dzięki zastosowaniu prawdziwego atramentu z kałamarnicy makaron...

Pomysł na te pierogi narodził się w mojej głowie w trakcie czytania "Zakochaj się Julio". Pani Aniela serwowała bohaterce w Zakopanem pierogi z bryndzą i tak mnie naszła na nie ochota. Pomyślałam jednak, że sama bryndza ma dość ostry i słony smak, więc...

Sezonowo i kreatywnie, czyli sprawdzonych patentów ciąg dalszy. W momencie, gdy piszę te słowa, z kuchni Głównej Osobowej wychodzą ostatnie dania z obecnie obowiązującej karty. W poniedziałek gdyńska restauracja po raz kolejny zmieni menu tym r...

Sezon na jabłka aż prosi się o nową szarlotkę.Był już klasyczny jabłecznik na kruchym cieście, szarlotka na biszkopcie, w słoiczkach oraz Wasz ulubiony "poduszkowiec" z połówkami jabłek.Dzisiejszy wypiek to połączenie murzynka, prażonych jabłek z galar...

Sięgam głębiej, pod namoknięte warstwy opadłych liści, pod pierwszy śnieg. Podskórnie w ziemi pulsują kolory, cały kalejdoskop. Życiodajne korzenie, medytacyjny kontakt z wnętrzem.Buddha Bowl to jedna z najbardziej barwnych potraw, jakie znam. Skupiam ...

Przepyszne ciasto z dodatkiem pieczonych buraków których tak na prawdę nie czuć w środku. Dzięki nim natomiast ciasto ma przyjemny bordowy kolor. Podane z mleczkiem kokosowym i kremem buraczano-malinowym wprost rozpływa się w ustach. Dużo stracicie jak...

Surówka z młodej kapusty z marchewką stanowi pyszny dodatek do dań z mięsem lub z rybą. Bardzo ją lubię i staram się robić ją jak najczęściej. Gorąco polecam!! Surówka z młodej kapusty z marchewką 1/2 główki dużej kapusty lub 1 mała kapustka 2 marchewk...