Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Ponoć 11 listopada jadamy gęsinę, cały ptak to jednak za dużo dla 2 osób o przeciętnym apetycie, więc postawiłam na pierś. Gęś ugotowałam sous vide, a następnie obsmażyłam.Trochę poszalałam z dodatkami, dlatego nie wymieniłam ich wszystkich w tytule ;)...

Świetny koktajl odchudzający, ukierunkowany za spalanie tłuszczyku z brzucha.Jednocześnie dostarcza proteiny, niezbędne do budowy mięśni. Siedzisz sobie, czytasz gazetę, a koktajl działa sobie sam, na własną rękę :). Warto dodać, że jest pyszny!S...

250 g ciecierzycysólpapryka ostrałyżeczka oliwy Ciecierzyce moczymy przez noc w wodzie.Następnego dnia płuczemy ją i osuszamy.Mieszamy z solą,papryką i oliwą.Wykładamy na papier do pieczenia. Pieczemy 40 minut w 190 stopniach. Po 20 minutach ciec...

Na diecie bezglutenowej jestem od ok. 1,5 roku, na paleo od kilku miesięcy.Cały proces leczenia jelit przebiega dość różnie, wręcz burzliwie.Co mi dokładnie dolega to możecie poczytaćtutajatutajsą przepisy wraz z opisem prawie c...

Zaczęło się od ciasta drożdżowego z dynią. Ten typ ciasta pojawia się od lat na tylu blogach, że w końcu i ja postanowiłam je zrobić. Wbrew moim oczekiwaniom dodatekpuréez dyni nie poprawił jakości ciasta drożdżowego, wręcz przeciwnie - &nb...

Lubicie pieczone jablka? Ja bardzo chociaz bardzo rzadko je przygotowuje. Prawde mowiac nie wiem, kiedy ostatni raz je jadlam. Przepis, ktorym chce sie dzis z Wami podzielic czekal na przygotowanie caly rok (od zeszlych Swiat Bozego Narodzenia:) Jablka...

Surówka z pora, marchwi i jabłka Znana zapewne wszystkim surówka z pora. Wersji są setki, ja przedstawiam jedną z nich. Prosta, genialna w smaku, kolorowa urozmaici każdy obiad. składniki: 1 duży por 1 marchewka 1 jabłko łyżka majonezu łyżka kw...

Kwaskowate cytrusy, słodka gruszka, imbir nadający ostrości. Bomba! (2 szklanki) 1 DUŻA MIĘKKA GRUSZKA, obrana lub nie 1 POMARAŃCZA / 3 MANDARYNKI, obrane i podzielone na cząstki SOK Z 1/2 CYTRYNY 1cm kawałek IMBIRU, obrany 1 szklanka WODY MINERALNEJ M...

Jakiś czas temu, wracając z wakacji zajrzałam do Bydgoszczy. To zaskakujące, ale moje pierwsze spotkanie z tym miastem było kiepskie, a teraz? Zmiana o 180 %. Pamiętam jak z 10 lat temu, po przerwie sporej, pojechałam do kuzynki w Bydgoszczy. Wujek ode...

Bruschetta (wym. Brus'ketta) - rodzaj przekąski pochodzącej z Włoch. Najprościej można powiedzieć, że jest to chleb z grilla przetarty ząbkiem czosnku, skropiony dobrą oliwą, posypany solą i pokryty kawałkami pomidora. Ale to co wydawałoby się proste, ...

W kuchni polskiej kasza gryczana jest znana od wieków. Wiele tradycyjnych potraw nie może się bez niej obejść. Głównie występuje w formie palonej, czyli lekko przetworzonej. Ja preferuję jej czyste, wysuszone naturalnie ziarno.Ostatnio namaczałem...

Dziś zamiast przepisu mam dla Was garść wiosennych inspiracji :)Niby jeszcze mamy zimę, ja jednak powolizaczynammyślećjuż o wiośnie. O wiosennym ciepłym słońcu i pączkujących kwiatach. Wiosnamoże być pretekstem na przyjemn...

Pyszne sezonowe ciasto z truskawkami i rabarbarem. Do tego ciasta można użyć wszystkich owoców np jabłek, gruszek, borówek, malin, śliw :) Najlepszą rekomendacją niech będzie że mąż zapakował sobie kawałek do pracy zamiast śniadania :)Składniki na krus...

HejDzisiaj małe szaleństwo kulinarne czyli pizza. Chciałam Wam pokazać, że pizza wcale nie musi być ciężka i tłusta. Przy odpowiednim doborze składników można zjeść sycące i treściwe danie bez obaw o figurę. Oczywiście takie danie nie jest rozwiązaniem...

Jestem zachwycona tym połączeniem. Słyszałam o tego typu sałatkach już od dawna, ale dopiero pierwszy raz udało mi się przyrządzić to danie. Przedstawiam sałatkę arbuzową w dwóch wersjach - z dodatkiem świeżego ogórka albo rukoli. Moja mama hoduje wiel...

Kiedy po raz pierwszy zobaczyłem to danie, jakieś trzy lata temu chyba w amerykańskim czy angielskim hells kitchen to wiedziałem, że kiedyś będę musiał to spróbować. Cena polędwicy zawsze mnie odstraszała, że dopiero ter...