Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Oprócz sałatek, gdzie dominuje zielenina, często robię inne formy. Pieczone warzywa same w sobie stanowią już taką przekąskę. Postanowiłem połączyć słodkie, ziemiste buraki z ananasem i kwaskowym rabarbarem. Miks warzyw i owoców w tym przypadku dał nie...

Z posmakiem piernika, słodkie, lepkie, wilgotne ciasto z dużą ilością rozmaitych bakalii, dla miłośników pierników i keksów, to doskonałe ciasto...Składniki:25 dkg mąki orkiszowej lub pszennej2 łyżeczki proszku dopieczenia3/4 szklanki cukruszczypta sol...

Calzone to włoski, drożdżowy pieróg obficie nadziany różnymi pysznościami:-) Idealny na ciepłą kolację, lub imprezową przekąskę;-)Ja swoje pierogi przygotowałam w wersji z: tuńczykiem, kukurydzą, pomidorkami koktajlowymi i oscypkiem... I muszę Wam przy...

Jeśli lubicie ziemniaczane zapiekanki to być może zasmakuje Wam właśnie ta :) To najbardziej prosta zapiekanka, jednak jej wygląd nie będzie na to wskazywał ;) Najważniejsze, aby "podkręcić" puree z ziemniaków i ładnie ją przypiec.Składniki:0,5kg ziemn...

Jak wspomniałem przy okazji przepisu naśledzia w śmietanie z jabłkiemprzygotowałem dzisiaj dwie potrawy idealne na wigilię. Obie ze śledzi. Drugą jest śledź w aromatycznym sosie pomidorowym, który jest raczej słodkawy w smaku i stanowi pysz...

Pyszna pasta z jajek z dodatkiem dojrzałego awokado ze szczypiorkiem oraz odrobiną majonezu, doprawiona solą, pieprzem oraz sokiem z limonki. Pasta jajeczna z awokadosprawdzi się jako dodatek do pieczywa, można też podawać ją w formie sałatki.3 j...

Nie wiem co zrobiłabym bez gotowej granoli, przygotowanej w domu, którą zawsze mam w słoiku na półce. Nie mam pojęcia jak wówczas wyglądały by moje śniadania jedzone w pośpiechu rano. Dla mnie jest to najlepsze rozwiązanie. Mieszam kilka łyżek gotowej ...

Dziś kolejny amerykański klasyk, który wielu z nas kojarzy się z filmami amerykańskimi z lat 50tych i 60tych. Idealny na upały, idealny do zrobienia jutro Mamie. Amerykański milkshake truskawkowy w całej okazałości ;)Stawberry milkshake Składniki (na d...

Pyszne danie obiadowe z orzeźwiającą nutą cytryny. Zarówno marynata do mięska jak i ryż mają ten fajny i delikatny posmak cytrynki.składniki:6 pałek z kurczakasok z połówki cytryny2 łyżki płynnego miodu3 łyżki oleju2 łyżki sosu sojowego2 woreczki ryżu3...

Korzystając z sezonu na najsmaczniejsze w roku pomidory, warto przyrządzić pyszną zupę pomidorową. Tym razem proponuję zupę z pieczonych pomidorów, które dzięki pieczeniu jeszcze zyskują na smaku i słodyczy. Taką zupę koniecznie wzbogaćmy solidną porcj...

Lodówkowe śniadania powoli powracają. Jednym z nich krem z surowej kaszy gryczanej. Naturalne kakao zestawiłam z aromatycznym kokosem. Obowiązkowo pojawiła się także pietruszka. Dodanie ją do kremu okazało być się świetnym pomysłem. Delikatną kaszę pod...

Typowo wiosenne placki z cukinii na przekór dzisiejszej pogodzie :). Są niezwykle szybkie i bardzo łatwe do zrobienia, wystarczy zetrzeć cukinię, wymieszać z mąką, jajkiem i jogurtem, żeby otrzymać bardzo smaczne placuszki.Cukinia jest bardzo zdrowym w...

Co można zrobić z kalafiora? Na przykład... mini pizze! :) Te niewielkie, pieczone spody kalafiorowe zrobiły u mnie furrorę. Są bardzo proste w przygotowaniu i przy tym bardzo smaczne. Mogą być bazą do przygotowania lekkiej kolacji lub przekąski. Są ni...

Wczoraj kupiłam mąkę eko z kasztanów i miałam wielką ochotę troszkę z nią poeksperymentować i stało się... W niedzielne popołudnie kiedy za oknem pruszył śnieg, uciekłam do kuchni, a już za kilka minut w domu roznosił się uwodzicielski zapach kardamonu...

Dziś smak jesieni- aromatyczne, soczyste śliwki z cynamonem i goździkami Piersi z kaczki nacinamy w krateczkę na skórze (nie uszkadzając mięsa pod skórą). Nacieramy mięso solą, pieprzem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i majerankiem. Suchą ...

Tradycyjne mielone z pikantną nutą, podane na chlebku z liściem zielonej sałaty i ze słodkimi karmelizowanymi pomidorkami. Składniki: 500 g mięsa mielonego 1/2 czerwonej cebulki 1 ząbek czosnku 1 łyżka bułki tartej lub więcej 1 jajko 2 łyżki wody gazow...