Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Pracochłonna, skomplikowana, lecz zarazem smaczna sałatka o całej gamie smaków, to moja propozycja na dzisiaj. Łączy w sobie smaki słony, słodki, kwaśny i pikantny, powodując istną burzę na języku.Sałatka warzywna, z trzech powszechnych, dostępnych i t...

Delikatny, aromatyczny i pyszny bigos z młodej zielonej kapusty. Z dodatkiem plasterków wiejskiej kiełbaski, marchewki, listków szpinaku i sporej ilości świeżego koperku. Całość uduszona w niewielkiej ilości domowego bulionu. Doprawiona szczyptą ...

Dokładnie rok temu były moje ostatnie zimowe ferie. Byłam w klasie maturalnej, codziennie przygotowywałam notatki, robiłam różne testy i... próbowałam być bardziej eko. Postanowiłam wtedy, że przez dwa tygodnie postaram się być lepsza dla siebie i dla ...

Eksperymentów gofrowe trwają u nas w najlepsze. Powstały już m.in.: gofry owsiane, jaglane, na soku jabłkowym, korzenne, warzywne....Dziś kolejny sukces - gorfry z serka homogenizowanego! Chrupiące, sycące i smaczne - idealne np. na śniadanie:)Składnik...

Czasem są dni, które muszę spędzić przed komputerem. Zajmuje się tym co absolutnie uwielbiam, ale po iluś godzinach trzeba się otrząsnąć i wstać na chwilę, a w tedy należy się przekąska. Dzisiaj zrobiłam sobie przyjemność kanapeczką z roszponką. Ten ro...

Dzisiaj bez ekstrawagancji. Pieczywo, trochę rukoli i zwykła salami. Żeby dodać kanapce trochę charakteru posmarowałam kiełbasę twarożkiem, ale nie byle jakim. Przygotowałam go do łososia i jest na prawdę świetnym dodatkiem. Twarożek naturalny zmieszał...

Dziś w zasadzie nie będzie zwykłego przepisu, bardziej krótki poradnik jak zrobić kawę w ciśnieniowym ekspresie kolbowym.Po pierwsze, nie jest prawdą, że żeby zrobić dobrą kawę potrzeby jest drogi ekspres. Jesteśmy zadowolonymi użytkownikami ekspresu Z...

Cześć =) Pasta z avocado, w kuchni meksykańskiej zwana guacamole, stanowi smaczny wariant pasty kanapkowej. Dwa małe lub jedno duże, dojrzałe avocadorozgniatamy widelcem na miazgę. Dodajemy nieco soli i pieprzu,szczyptę kuminu, świeże orega...

Cześć =) Śniadanie, to niezwykle istotny punkt naszej codziennej diety.Kasztanowa Kuchnia od początku swojego istnienia stara się promować kulturę jedzenia śniadań, proponując wszelkiego rodzaju kanapki, sałatki, przekąski itp.Dziś zapraszam na śnia...

Tej wiosny i lata po porostu oszalałam na punkcie tego prostego musu z truskawek, daktyli i nasion chia! Przygotowuje się go byłyskawicznie, a stanowi cudowne śniadanie w czerwcowe poranki.Po przepis i kilka rad na temat śniadań zapraszam pod now...

Budyń jaglany lubię bardzo! Zmniejszam tylko ilość mleka na rzecz wody. Smakuje świetnie z dowolnymi owocami i przyprawami. Najczęściej słodzę go miodem, czasem do odpowiedniej słodkości wystarczają owoce.Czytaj więcej »

Na blogi z impetem wkraczają truskawki i rabarbar w lekkich wiosennych ciastach - ja za to zdecydowałam się na jesienno-zimowe, mięciutkie ciasto marchewkowe - i nie żałuję (wszak w rabarbar zamierzam zaopatrzyć się w sobotę na rynku...), jest wilgotne...

Bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu soczyste mięso z kurczaka pieczone w sosie ketchupowo - majonezowym z dodatkiem czosnkuCzytaj więcej »

Dawno nie byliśmy z wizytą w jakiejś knajpie, więc dziś zapraszam Was na pierogi.W Gdańsku najpopularniejszą pierogarnią jest Mandu, i bardzo lubię tam wpadać. Chociaż w takie momenty, kiedy mam ochotę na pierogi, a nie mam ochoty na 1,5 godzinne oczek...

Od kilku dni chodzi za mną Włoch. Nie jest to typowy włoski kochanek ze stoku narciarskiego w piankowych dzwonach, raczej stereotypowy kucharz, z bagażem w postaci wielkiego brzucha i z podkręconym wąsem (wyobrażam go sobie tak). I tak mnie śledzi i wa...

Rozleniwiły mnie ostatnie tygodnie. Od połowy grudnia miałam urlop, potem wylot do Nowego Jorku, a na koniec przerywany pierwszy tydzień roku. Ciężko teraz ogarnąć taki pełnowymiarowy. I nawet ja, choć jestem typem skowronka, mam problem z porann...