Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Cześć =) Zdrowy i kolorowy burger z Kasztanowej Kuchni, to przykład, jak domowym sposobem można zrobić smaczniejszą i całkiem zdrową wersję czegoś, co na codzień kojarzy się z diabolicznie szkodliwym, naładowanym konserwantami i cukrem, fast-foodem. Pr...

Szybka, efektowna i uzależniająca smaczna przekąska na bazie gruszki, ostrego sera i orzechów. Używam do tego przepisu sera blue ale może być również lazur, roquefort lub inny wyrazisty ser pleśniowy. Składniki gruszki orzechy ser pleśniowy miód Przepi...

To bardzo proste, świeże w smaku i w sumie szybkie danie, niewymagające wielu składników.Składniki:0,5 kg schabu wieprzowego, pokrojonego w ok. 0,5 cm plastry7-8 dużych szalotek1-2 ząbki czosnkukilka liści świeżejbazylii0,5 łyżeczki skórki ...

Gulasz bardzo często gości na moim stole, zawsze smakuje fantastycznie i za każdym razem inaczej!Wszystko zależy od dodatków które akurat mamy pod ręką i je dodamy do mięsnego sosu.Tym razem proponuje przepis podstawowy...Składniki;ok. 50 dag mięsa wie...

Spaghetti to jedno z ulubionych dań moich dzieci , robię je często i w różnych formach. Czasami kilka wersji na raz, bezmięsną dla córki, dla syna bez ulubionego przez innych groszku  Bazą jest zwykle sos pomidorowy, dla mięsożercow mielone mięso, różn...

Wakacje stały się faktem. Dzieciaki mają kolejny rok szkolny za sobą, rodzice już kombinują jak się spakować, żeby nie trzeba było wynajmować tragarza. A mi póki co pozostało pooglądać zdjęcia z wakacji i powspominać. A jest co. Tegoroczny urlop był wy...

Cześć =) Zrazy to plastry mięsa, zawijane z boczkiem i warzywami, podsmażane, a następnie duszone w sosie. Należą do tradycyjnej kuchni polskiej. Zrazy można przyrządzić z różnych gatunków mięsa wołowego lub wieprzowego. Mięso kroi się w plastry, ...

Kiedy spotykamy się na obiedzie z naszymi znajomymi, a jest to wizyta u nas w domu, staram się żeby obiad był smaczny, niepowtarzalny i trafił w gusta smakowe naszych gości. Tak było i tym razem. Chciałam zrobić pieczeń ze schabu dla 4 osób ale taką, ...

Marzyłam o zupie... takie pełnej smaku, gęstej a jednocześnie niezbyt zimowej.Kwestia smaku przyszła mi z pomocą. Znalazłam zupę pachnącą południem Europy, ziołami i pomidorami dojrzewającymi na słońcu. Bajka! oczywiście poniżej wersja by Wiewióra ;)Zu...

Pyszne, bardzo szybkie danie. Jesteśmy zachwyceni tym pomysłem na obiad. Kiedy nie mamy za dużo czasu na gotowanie, ten przepis sprawdza się w 100%. Rybka smakow...

Cześć =) Zdrowy i kolorowy burger z Kasztanowej Kuchni, to przykład, jak domowym sposobem można zrobić smaczniejszą i całkiem zdrową wersję czegoś, co na codzień kojarzy się z niezdrowym i szkodliwym fast-foodem. Prostapotrawa z warzywami i wołow...

Przyznaję, że nie jest to lekka zupa, choć może taka być, jeżeli dodamy do niej mniej mascarpone. Ja uwielbiam kremowy smak, jaki nadaje potrawon ten ser, więc nie ograniczam się używając go w kuchni :)Składniki:6 dużych marchewekpół pora (opcjonalnie,...

Mizeria inaczej z czerwoną cebulą czyli kremowa sałatka z ogórka i czerwonej cebuli :) Świetnie się sprawdza jako surówka do obiadu, czy dodatek do dań mięsnych z grilla. Sałatka ta ma lekko słodko-kwaśny posmak, który możecie dostosować do sw...

Przez tę cudowną pogodę i deszcz co godzinę, a raczej przez to, że kilka dni temu mój bardzo lichy parasol przegrał walkę z wiatrem i mocno zmokłam znowu bierze mnie grypa.A co oprócz rosołu jest idealne na grypę? Coś rozgrzewającego, z dużą ilością pa...

Po pracowitym weekendzie czas na poniedziałkowy obiad. Zdecydowanie taki obiad powinien być prosty w przygotowaniu, ale nie musi być to makaron z sosem ze słoika czy kupne pierogi. Poniedziałkowy obiad może być smakowity i dość wykwintny. Choć dalej ba...

Składniki:250 g twarogu50 g sera żółtego np. gouda2 łyżki śmietany pół pęczka rzodkiewki (ok. 10 sztuk rzodkiewki)3 - 4 krakersy solonesólzioła prowansalskiepół pęczka szczypioruPrzygotowanie:Ser żółty zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Szczypi...