Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Już od jakiegoś czasu bardzo modna stała się kuchnia molekularna. W wielu restauracjach używa się jej by wzbogacić smakiem i wyglądem dania. Powoli zaczynam uczyć się tego i choć dzisiaj udało mi się zrobić po...

pierwszy raz w życiu robiłam.... wyszedł szatańsko dobry..;)kilogram dobrej kiszonej kapusty, może być z marchewką....do gara, sporego żeby się pomieściło wszystko....na mały ogień.....250g boczku w małe kawałki, na patelnię żeby tłuszcz puściło....wrz...

Ostatnio mam manie owsiankowąCodziennie rano jem ją na śniadanko.Tak się jakoś złożyło ze od kilku dni jest z granatem.Nie wiem czy to wina granatów które ostatnio bardzo polubiłam czy dlatego ze to bardzo szybkie i smaczne śniadanie.Składniki:200 ml m...

Rewelacyjny przepis na pasztet z kawałkami mięsa gęsiego. Zwykłe pasztety już mi się znudziły, dlatego proponuję szlachetniejszą wersję. Pasztet z gęsi składniki: 0,7 kg upieczonego mięsa z gęsi 0,5 kg boczku/podgardla 0,5 kg mięsa wieprzowego np.karkó...

Przepis na to ciasto czekoladowe z wiśniami dostałam od teściowej. Normalnie aż tak za ciastami nie szaleję, ale kiedy widzę je na stole nie mogę się oprzeć :) Choć teraz, kiedy wiem co dokładnie wchodzi w jego skład, będę ograniczać... Post Ciasto cze...

Dzisiaj słów kilka o fenkule, zwanym inaczej koprem włoskim. Wciąż mało popularne w Polsce warzywko, ale jednak coraz bardziej. Jego mocno charakterystycznym elementem jest lekko anyżowa nuta. Jako zdecydowany przeciwnik anyżu długo omijałam fenkuł sze...

"Wesołość powraca ze słońcem." Aleksander Dumas (ojciec) - "Trzej muszkieterowie"I faktycznie: po wczorajszym ciężkim pochmurnym poranku słońce przyświeciło i z minuty na minutę wszystko stawało się takie jakieś lżejsze, a dzień zakończyłam w wyśmienit...

Uwielbiam naleśniki tak samo jak pierogi. Do nich można włożyć co się komu marzy :D Na słono, na słodko czy ostro, każde znajdą swoich adoratorów :D Dziś pomysł na na mięsny farsz do naleśników :DSkładniki:* 500 g mąki* 250 ml mleka* 100 ml wody gazowa...

Migdałowy* pudding chia z syropem klonowym, jeżynami i płatkami migdałów*na mleku migdałowymNie mogłam się doczekać wykorzystania tych małych ziarenek odkąd dostałam je na moje urodziny. Dobrze, że mam takich ludzi, którzy doskonale wiedzą co lubię ...

Bardzo ciekawy pomysł na ciepłe danie, sycące, szybkie i proste, można je podać na szybki obiad, czy ciepłą kolację...Składniki:200 g makaronu świderki5 parówek z szynki1 puszka fasoli czerwonej1 cebula2 łyżki masła3 łyżki ketchupu pikantnegoszczypta t...

Ciasteczka białkowe dla wszystkich wegan ze wspaniałym białkiem słonecznikowym!Te ciasteczka bogate są w 100% roślinne białko!A do tego palce lizać- i co ktoś się skusi? :)Składniki:100g kaszy jaglanej3 łyżki białka słonecznikowegogarść płatków owsiany...

Gdy za kuchennym oknem pojawiają się na kasztanie pierwsze pąki, to nieomylny znak - wiosna jest tuż tuż. A z wiosną i nadchodzącym po niej latem kojarzą mi się pyszne, pełne smaku i witamin, chłodniki. Może i aura nie sprzyja zajadaniu zimnego c...

#107Waniliowy twarożek* z bananem i chrupiącą pszenicą z melasą i migdałami(twaróg utarty ze śmietanką i cukrem waniliowym)Nadal lekkostrawnie i bez szaleństw, ale mam nadzieję, że to już ostatnie dni tej męczarni. Dziękuję za wszystkie miłe komentarze...

Ostatnie dni to jeden wielki brak czasu. Nie wiem w co mam ręce włożyć. Zdecydowanie skróciła mi się doba,przy zwiększeniu ilości obowiązków. Znów układam,przekładam,czyszczę i dbam by wszystko wyglądało idealnie. Takie uroki pedantyzmu. Nie doci...

Przepis na super zdrowy chleb bez grama mąki, składający się z samych nasion, orzechów i płatków owsianych, zwany "Life Changing Bread",stworzyła Sara Britton,autorka wegetariańskiego bloga My New Roots,oraz książki o tym samym tytule...

Moim comfort food są zdecydowanie owsianki. Płatki owsiane zjadłabym pod każdą postacią - na słodko, na słono; gotowane, zapiekane czy smażone. Dlatego moje śniadania często wyglądają podobnie do tego.Smacznie, szybko, zdrowo.Bananowa owsianka go...