Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Na cztery porcje:- 2 cukinie (bardziej grubsze niż dłuższe)- pierś kurczęca- kasza jęczmienna - 100 g- ostra papryczka- sos tajski - 5 łyżek- koncentrat pomidorowy - 2 łyżeczki- przyprawa do kurczaka - 2 łyżki- tarty ser - trochę- oliwa z oliwekKaszę g...

Buraki to moje odkrycie roku 2017. Wcześniej uwielbiałam ćwikłę, a teraz zakochałam się w sałatce, którą dzisiaj chciałam Wam zaproponować.Na zdjęciu poniżej sałatka z buraków towarzyszy kotletowi z indyka w papierce z płatków owsianych.Składniki:4 nie...

Moje ostatnie urodziny z jedyną z przodu. Pamiętam jakby to było wczoraj. Przede wszystkim przerażenie, że oto przestaję być nastolatką i zaczynam prawdziwe dorosłe życie. Zanim się obejrzałam minęła dekada i oto właśnie przekraczam kolejną magic...

Dzień zwykle zaczynam od płatków ze świeżymi owocami. Najczęściej jest to jaglanka lub owsianki. Czasami jednak budzę się rano i mam ochotę na coś zdecydowanie innego. Tak też było dzisiaj, gdzie naszła mnie niemała ochota na naleśniki. Jako, że ...

W ubiegłym tygodniu wybrałam się do Warszawy, aby uczestniczyć w warsztatach  „Gotujemy dla urody”, które poprowadziła bardzo miła i piękna dziewczyna top modelka Kamila Szczawińska, promotorka zdrowego odżywiania i autorka książki „Kuchn...

Babciny mus z jabłek domowe przetwory Babciny mus , jest jednym z bardziej tradycyjnych przepisów . Moja babcia robiła go zawsze latem z tak zwanych spadów  czyli jabłek, które same Read More ... Artykuł Babciny mus z jabłek , domowe przetwory pochodzi...

Ten przepis to wspomnienie dzieciństwa, ryż z jabłkami w wykonaniu babci zawsze poprawiał humor.  Może potrawa nie jest zaskakująca, ale sprawdzone przepisy mają w sobie wiele miłości. Z tym tak jest. Zapach cynamonu powoduje, że wracają wspomnienia ch...

Składniki:- 400 g krewetek (u mnie mrożone gotowane)- sok z połowy cytryny- ząbek czosnku- łyżka masła- pieprz- sólPrzygotowanie: Na rozgrzaną patelnię wykładamy masło (ja dodałam jeszcze kilka kropel oleju). Do masła wrzucamy pokrojony w plastry ząbek...

Pyszna pasta o ciekawym smaku,tylko tyle jej zostało co na zdjęciu.Trzeba będzie zrobić powtórkę.Przepis pochodzi z książki p. Marty Dymek pt. "Jadłonomia"Pasta z groszku z koperkiem i skórką z cytrynySkładniki:1/2 op mrożonego groszku /ok25 dkg/Skórka...

Robiłam kiedyś taką pastę z dodatkiem mielonych migdałów.Jednak brokuł w połączeniu z pestkami dyni , ma bardziej wyrazisty smak.Mi zdecydowanie lepiej smakuje taka wersja pasty.Składniki:1 mały brokuł,3 łyżki zmielonych pestek dyni /nieuprażonych/dowo...

Skladniki:9 jaj1.5 szklanki cukru6 łyżek oleju1.5 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia2 tabliczki gorzkiej czekolady1/2 kg jagód kamczackich5 łyżek soku z wiśniCzekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy sok z wiśni, dokładnie mieszamy i ...

Nastają najszczęśliwsze dni dla wegusów bo nareszcie są świeżynki.  Dodatkowo mam to szczęście, że mam własny ogród i mogę już się cieszyć rabarbarem, co tam rabarbarem, ja mam jego tonę. Gdy tylko wróciłam Maniek i Misiek kategorycznie zarządali ode m...

Tarta to chyba ulubione danie regionu Nord-Pas-de-Calais. Słodkie wersje są z kremem, cukrem lub owocami. Bardzo typową z brązowym cukrem vergeoise piekłam nie tak dawno. Następna w kolejce była tarte au libouli (ta z kolei drożdżowa i pełna wanilioweg...

Lasagne ze szparagami, botwiną i kurczakiem z sosem beszamelowymPołączenie, które zachwyca. Nie chcę wypaść na osobę, która nie wie, co mówi i tylko się przechwala, ale ta lasagne to jedno z najlepszych szparagowych dań, jakie jadłam. Nie jest tajemnic...

Niedawno publikowałam przepis na tzw. mleko ryżowe. We wpisie obiecałam, że napiszę o wykorzystaniu pulpy ryżowej, więc spełniam obietnicę. Jak widzicie po moich wpisach, nie lubię marnować jedzenia i staram się wykorzystać różne resztki do przygotowan...

- A racuchy umiesz zrobić?- Umiem.Te najlepsze robiła Babcia, kładzione drewnianą łyżką na skwierczący tłuszcz. Lubiłam patrzeć jak rosną… Czasem miały w środkukawałki jabłka. I obowiązkowo posypane były grubą warstwą cukru pudru.Moja...