Przepis na Sałatka z tuńczykiem Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Po tygodniach remontowo - przeprowadzkowych przyszedł czas wrócić do gotowania, blogowania i przede wszystkim normalnego jedzenia. Nie żebym narzekał na posiłki z baru mlecznego, ale też nie zawsze był czas aby tam zajrzeć. Na pierwszy ogień idzie pier...

Przepis w sam raz na obiad we dwoje ;) Moja propozycja - rolada z piersi kurczaka z ananasem i orzeszkami Pini i sałatką z komosy ryżowej, którą można podawać na ciepło i na zimno. Smaki świetnie się uzupełniają. Moja inwencja twórcza :)Składniki: ...

Zdarza Wam się, że pieczecie całego kurczaka i zostają z niego resztki? Kawałek uda, kawałeczek piersi. Kawałki upieczonego mięsa, które raczej nie nadają się do kanapek. Niektórzy korzystają ze starej opcji "na potrawkę". Inni przerzucają te kawałki w...

Odwiedziliśmy niedawno turecką restaurację. Jedliśmy między innymi ezme, czyli pyszną paprykowo - pomidorową sałatkę. Uświadomiłam sobie, że miałam ją już od dawna w planach, ale nigdy nie udało mi się jej zrobić. Sałatka którą nam podano była raczej ł...

Zawsze mnie zastanawia jak to się dzieje, że w naszych rodzimych orientalnych barach podawane są dania, które nie są reprezentacją konkretnej kuchni narodowej dla Wietnamczyków to kuchnia dla Polaków, dla tych ostatnich to synonim egzotycznej A...

Ciężko się wraca po tak długiej przerwie, ale gdy się już tego dokona, to uczucie jest wspaniałe. Przez ostatnie dwa miesiące totalnie zapomniałam o gotowaniu – omlet, sałatka, banan – tak mniej więcej wyglądała moja dieta. Codziennie gdzieś wychodziła...

Pisałam tu już kiedyś, że uwielbiam ryby. Pod każdą postacią, ale najchętniej pieczone. W domu moich rodziców jada się ryby wyłącznie w panierce z jajka i bułki tartej, więc postanowiłam przygotować im krajowego pstrąga tęczowego, by spróbowali ryby in...

Pysznie, prosto i całkiem elegancko fot. D.SzymborskaNajpierw, to co często w przepisach jest napisane małymi literkami albo przemilczane – przepis jest szybki pod warunkiem, że mamy gotowy farsz, jeżeli jest inaczej i zaczynamy gotowanie „od zera” to ...

Sałatki można przyżądzać ze wszystkiego. Mamy tutaj pełne pole do popisu i eksperymentowania. Mimo swojej prostoty potrafią zadziwić niewykłym połączeniem smaków i piękną barwą. Dobrze skomponowana sałatka jest niezwykle bogate w cenne składniki odżywc...

Myślałam, że święta obejdą musiały się obejść bez tradycyjnej sałatki z majonezem. Jak mogłam się tak pomylić? Bo z pomocą przyszły wegańskie blogi.Namoczone ziarna słonecznikaolej rzepakowyzalewa z korniszonów lub trochę octuodrobina...

Jak głosi legenda, najprawdopodobniej pierwsze ciasto z mąki kasztanowej wypiekł w 1533 roku Pilade z miasta Lucca. Stare toskańskiej kroniki donoszą, że został za ten “wynalazek” sowicie wynagrodzony przez lokalnego księcia i żył dalej w szczęśliwo...

Smaczna, jesienna sałatka łącząca w sobie słonego oscypka, kurki, chrupiące orzechy włoskie i lekko słodkawy dressing na bazie dżemu żurawinowego. Sezon na kurki już wprawdzie minął, ale z powodzeniem można użyć na przykład mrożonych, ja użyłam kurek m...

Zatęskniłam za smakiem zielonego groszku, wybrałam się więc na ryneczek. Jego cena mnie odstraszyła na tyle, że wróciłam jedynie z truskawkami i miodem.Pragnienie jednak pozostało i rosło w siłę. Rosło, rosło, rosło, aż przerosło moją silną wolę. Wycią...

Tosty serowe i śniadanie czy trzeba mówić coś więcej? Chyba nie, w końcu to klasyka gatunku. Jest smacznie, na pewno pożywnie, a za sprawą sałatki jest również kolorowo. Dowód na to, że przygotowanie przepysznego śniadania nie musi zajmować duż...

SałatkaWczoraj minął pierwszy dzień postu. Upały jakie tu mamy powodują, że człowiek nawet nie poszcząc czuje się ciągle przemęczony a co dopiero nie jedząc i nie pijąc niczego od świtu do zachodu słońca. Podziwiam wszystkich wytrwałych w wierze i post...

Ostatnio na blogach kulinarnyh można znaleźć całą masę przepisów z tahiną/ pastą tahini /pastą sezamową. Robi się ją na takiej samej zasadzie jak masło orzechowe, tzn. podpraża się nasionka sezamu na patelni, a następnie miksuje kilka minut w blenderze...