Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Szaro, ponuro i wieje. Czyżby w końcu szła zima? Jak zima to przyda się coś rozgrzewającego, coś ostrego, piekącego. Coś takiego jak Kurczak Buffalo z Puree z brukselki (wygląda trochę jak zielona breja ale jest pycha)KURCZAK BUFFALOPorcja dla 4 osób4 ...

składniki:- 3 łyżki zakwasu żytniego- 1 szklanka mąki żytniej- 2 szklanki mąki pszennej- 1.5 szklanki cieplej wody- 3 łyżki sezamu białego- 2 łyżki amarantusa preparowanego- 1/2 łyżeczka soli- Obie mąki mieszamy z wodą oraz z zakwasem (odkład...

Dziś przepis na sałatkę, w której wykorzystasz przysmaki naszej polskiej jesieni. A przy okazji zużyłam sporo resztek które zalegały w domu. Co za zbieg okoliczności, że przepis który był inspiracją znalazł się w ostatnim SlowlyVeggie. Karczocha jadła...

Znów na naszym blogu zagościła kuchnia tajska. Na pierwszy ogień najklasyczniejsza potrawa tej kuchni. Istnieje wiele wersji zupy Tom Yum, poniższa jest jedną z bardziej popularnych i najsmaczniejszych. Lepsza niż w wielu restauracjach. To idealna pot...

składniki:- 2 żółtka- 4 łyżki cukru brązowego- 250 ml mleka 3,2 %- 3 owoce marakuja- Cukier utrzyj z żółtkami.- Mleko podgrzej w rondelku i dodaj powolutku połowę mleka do utartej masy jajowo-cukrowej.- Dokładnie wymieszaj i wlej z po...

Czas pędzi nieubłaganie. Dopiero co pochowałam ozdoby choinkowe do pudeł i schowałam je na dnie szafy, a tu już trzeba wyciągać zajączki i jajeczka. Jedyne, co nie bardzo się zmieniło, to pogoda - w Boże Narodzenie było szaro, zimno i pochmurno; wygląd...

Nie będę się za bardzo rozpisywała... poniżej zajdziecie 10 sposobów na owsiankę - wszystkie mega pyszne ;)Kliknij na zdjęcie aby przejść do strony z przepisem ;)- otworzy się w nowym oknie.1. Nocna owsianka z jagodami goji, rodzynkam...

Niedawno będąc u znajomej zostaliśmy poczęstowani ciastem z wiśniami w galaretce i natchnęło mnie to, żeby poczynić jakiś krok nie do końca w moim stylu.No bo nie każdy wypiek z galaretką jest wielopiętrową budowlą z niepasującymi do siebie masami. Zd...

Każdy przechodziw życiu ten moment, kiedy odczuwa potrzebę zatrzymania się na chwilę.Potrzebę zastopowania wiru zdarzeń toczących się wokół nas.Dla mnie czas zamiera w kuchni. Bez względu czy jest to zaplanowane kulinarne przedsięwzięcie cz...

Świetna zupa na jesień ! Kremowa i bardzo sycąca a w dodatku szybka i prosta do przygotowania - tak jak lubię !Boczek można śmiało pominąć, zupa sama w sobie jest pyszna ;) Składniki:                                ( na 3 - 4 porcje ) * 1 łyżka masła, ...

Pasta z wędzonego pstrąga i śmietankowego serka to proste a pyszne smarowidło do chleba. I dobry sposób, żeby jeść więcej ryb, choćby na kanapkach. Robi... Artykuł Pasta z wędzonego pstrąga i serka śmietankowego pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny. ...

ZUPA Z CZERWONEJ KAPUSTYSkładniki:- 1,5kg czerwona kapusta- 2 białe cebule- 2 jabłka- 1/4 kostki masła- 3 duże ziemniaki- 4 łyżki cukru- 5 łyżek octu winnego- 3l bulionu wołowego- 5 ziaren ziela angielskiego- 3 liście laurowe- 3 ziarna owoców jał...

Choć temperaturowo nic nie wskazuje na wiosnę to w eksplozji zieleni już ją widać. Od połowy kwietnia do końca maja mamy na łąkach i polach wzrost najlepszej jakości dziko rosnących ziół, które mają najwięcej właściwości zdrowotnych ale i smakowych o t...

Obiad był już w trakcie przygotowań i okazało się, że do drugiego dania nie ma żadnej surówki. Byliśmy jeszcze akurat przed wyprawą na zakupy, więc lodówka świeciła pustkami. Ale nie było aż tak bardzo źle, ponieważ znalazłam w niej dwie kalarepy, któr...

Kaszotto z indykiem, kalafiorem, kurkami i fasolką szparagową Kaszotto z indykiem, kalafiorem, kurkami i fasolką szparagową Kaszotto z indykiem, kalafiorem, kurkami i fasolką szparagową. Znacie te dni, kiedy nie macie chęci na gotowanie, ale i tak musi...

Dziś, choć nieco śpiąca, jestem w wyśmienitym wręcz nastroju. Po pierwsze udało mi się zabłysnąć wiedzą na temat poolish, a po drugie pogoda jest dzisiaj cudownie wiosenna. Ponad dziesięć stopni, słoneczko przygrzewa ciepłymi promykami, wiatru nie ma -...