Przepis na sałatka z truskawką

Oglądając przepisy na moim blogu można by odnieść wrażenie, że żywię się wyłącznie pieczywem i słodyczami... Gdyby poważnie się nad tym zastanowić wcale nie byłoby to tak do końca błędne wrażenie. Życie bez chleba po prostu sobie nie wyobrażam! Wiele r...

Restauracja Gronowaldzki w Łodzi, przekształciła się w Browar Restauracyjny Księży Młyn. Teraz jest to browar restauracyjny, gdzie połączenie piwa warzonego na miejscu i jedzenia jest ważne. Tutaj zjesz dania tylko ze świeżych i lokalnych produktów. Ni...

Pamiętam moje pierwsze spotkanie z awokado. Nie zasmakowało mi ani trochę. Dopiero po kilku próbach, obeznaniu się z tym owocem (tak, to owoc - nie warzywo) znając już moment w którym jest dojrzały oraz próbując coraz to nowsze sposoby podania - zakoch...

Jeszcze dwa lata temu na śniadanie gościły u mnie częściej placki niż owsianki. Te tradycyjne pancakes, z mąki pszennej lub pełnoziarnistej. Jeden na drugim tworzyły dziesięciocentymetrową wieżyczkę i zawsze miałam ten sam problem: Jak je zjeść, żeby n...

Szarlotka z kruszonką w mojej wersji to bardzo prosty i szybki wypiek, idealny do popołudniowej kawki. I tak, zrobi ją każdy, bez najmniejszych problemów, bez wałkowania, szczególnych przyrządów i wymyślnych [] Artykuł Szarlotka z kruszonką dla ...

Miało być zwykłe ciasto perfekcyjnej pani domu na weekend, a wyszedł w sumie mały torcik.

Tajemniczy baba ganoush, w niektórych kręgach znany jako baba Janusz, to nic innego jak pyszna pasta z pieczonego bakłażana i sezamu, która wzbogacona o orzechy, kolendrę i oliwę tworzy wybuchowo zdrową mieszankę. Niektórzy zamiast kolendry dodają piet...

Jak wyrwać się z rutyny niedzielnych typowo polskich obiadów pysznych schabowych, pieczonych kurczaków, rolad wołowych? Czasem wystarczy inny zestaw przypraw, może inne dodatki, albo inny sposób podania. Zatem jeśli macie ochotę na treściwy, zi...

KRUCHE BABECZKI JAGODOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ najlepsze połączenie kremu z białą czekoladą, kruchej babeczki i jagód. KRUCHE BABECZKI JAGODOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ Składniki na ciasto kruche: 3 żółtka 1,5 szklanki mąki (1 szklanka = 250 ml) 3 łyżki c...

Pamiętam, jak kiedyś podczas jakiejś rozmowy temat zszedł na ziemniaki (obracając się głównie wśród dietetyków i osób kochających gotowanie, takie tematy to codzienność ;P). Generalnie wszyscy wpadli w ton, jakie to pyry nie są passé, że już nikt ich n...

Muffiny z pokrojonym w kostkę mango, cytrynowym lukrem i posypkami o smaku mango i tutti frutti. Są puszyste, wilgotne i proste do przygotowania. Słodkości, które wywołują uśmiech na twarzy i poprawią humor każdemu. To przepis na smuteczki małe ...

Jest tylko jedna bardziej bożonarodzeniowa rzecz niż pierniczki to George Michael i jego Last Christmas. Nieśmiałe dźwięki pieśni, które zna niemal każdy to jednak nic w porównaniu z potężnym aromatem tytułowego wypieku. Moja miłość do piernikó...

Nasze starsze dziecko pożegnało dziś wakacje i powędrowało do szkoły. Młodsze jeszcze do połowy września pobawi się w domu, a później zacznie włączać się do życia przedszkolnego. Po dwóch miesiącach wakacji przyszło mi wstać rano, by wyprawić córkę do ...

Bezowe ciasteczka z ganaszem czekoladowymWpis miał być już wczoraj, ale niestety nie był to dobry dzień na pieczenie bezy się zważyły i całość wyglądała bardzo niesmacznie :/ dziś już wszystko sprzyjało, nawet pogoda, wyszło pięknie i sma...

Pavlova z karmelizowanymi jabłkamiDzisiaj słodka panieneczka z karmelizowanymi jabłkami. Wiem, że ostatnio tylko jabłka, gruszki i śliwki na blogu (będą jutro), ale trzeba korzystać póki jest sezon. Poza tym to jedne z moich ulubionych owoców teg...

Najczęściej piekę  ciasta na oleju rzepakowym, czasami kokosowym. Tym razem jest to przepis na ciasto z masłem. Oprócz kakao są w nim także kawałki gorzkiej czekolady. Ciasto było bardzo dobre, delikatne, aromatyczne.     Składniki 60 g s...