Przepis na sałatka z truskawką

Tym razem ‚Minta od Kuchni’ odwiedza Kafe Zielony Niedźwiedź w Warszawie, Knajpę Roku 2014 według stołecznej gazety ‚Co Jest Grane’. Restauracja jest znana z wykorzystywania polskich składników od małych producentów. Między innymi dlatego niedawno uzys...

składniki na biszkopt: 130 g mąki orkiszowej lub pszennej 210 g cukru 6 jajek (białka oddzielone od żółtek) 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodaj...

składniki: 500 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g cukru 25 g drożdży 2 żółtka 1 jajko 250 ml mleka, letniego 60 g masła 1 łyżeczka cukru z wanilią sok i otarta skóra z 1/2 cytryny 1 szczypta soli dodatkowo: marmolada lukier kandyzowana skórka pomarań...

składniki: 6 jajek 250 ml wywaru z warzyw lub rosołu ok. 100 g szynki, dowolnej drobiowej, wieprzowej pokrojonej w kostkę 1/2 puszki kukurydzy z groszkiem Jamar 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę natka pietruszki 2 łyżki żelatyny ok. 70 ...

składniki na ciasto ucierane: 300 g mąki 200 g cukru pudru 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) 250 g margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Margarynę miksujemy z cukrem. Następnie dodajemy stopniowo żółtka oraz mąkę z proszkiem do piecz...

składniki: 250 g mąki 170 g cukru 110 g masła, miękkiego 1 jajko 2 jabłka 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szczypta soli 65 g migdałów wykonanie: Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w ...

Polecam przygotować na deser karmelowe, rozpływające się w ustach chrupiące kulki ryżowe, pycha. Ryż wykorzystany do tego deseru nie jest preparowany tylko gotowany. Możecie kulki zrobić samodzielnie w domu! To nic trudnego. A może zrobicie też sobie d...

Przy okazji przygotowania białej kiełbasy drobiowej zabrakło mi jelit i zostało mi 300 g masy drobiowej już doprawionej do smaku, postanowiłam jakoś ciekawie ją wykorzystać, aby móc podczas diety jeść bez wyrzutów sumienia i nie zwiększać wartości kalo...

Telefon do taty, zwykła rozmowa, czasem kilku minutowe milczenie. I wszystko jasne, zmartwienia znikają a człowiekowi robi się lżej na sercu. Pogawędka z tatą to rzecz bezcenna. Choćby zacząć było niezręcznie to rozmowa zawsze się rozwinie. Przeglądają...

Jedni ją nienawidzą, inni kochają. Ja się przełamałam i ją lubię. Wątróbka w jesiennej odsłonie z jabłkiem w winie. Idealny obiad lub kolacja. Delikatna potrawa przesiąknięta aromatami jesieni. Aby wątróbka była miękka, należy ją solić po usmaże...

Kiedy zostaje sam na sam z obiadem to zazwyczaj robię coś na słodko. Dzisiaj obrałam kierunek na naleśniki. Jadamy je często więc przychodzi ochota, żeby popularne naleśniki urozmaicić przez dodatek kakao. U nas obowiązkowym nadzieniem je...

Koktajl bananowy jest lubiany nie tylko przez dzieci, ale wielu dorosłych także z chęcią napiłoby się tak przygotowanego napoju. Oprócz pysznego smaku, taki koktajl ma wiele zdrowotnych właściwości. Może być również stosowany przez osoby będące [...] P...

Wczoraj, w trakcie podróży samochodem, odwiedziłam Gościniec Polskie Jadło, który znajduje się przy trasie z Częstochowy do Katowic. Skusiło mnie wygodne położenie przestronnego lokalu, tuż przy drodze z obszernym parkingiem. Z zewnątrz wyglądało to na...

Cześć kochani! Od dwóch lat jestem dumną właścicielką własnego ogrodu. Oczywiście, od początku wiedziałam, że musi się w nim znaleźć miejsce na warzywniak. Czy jest coś wspanialszego od jedzenia owoców i warzyw, które się samemu wyhodowało i patrzyło j...

Glutaminian sodu jest dodawany do bardzo wielu produktów. Sprawia, że smak i zapach staje się bardziej wyrazisty i kuszący. Powoduję, że chcemy jeść więcej, mamy coraz silniejszy apetyt. Niesie również ze sobą bardzo groźne dla naszego zdrowia konsekwe...

Bardzo energetyczne i sycące śniadanko Zawierające dużo witaminy E („źródło młodości”) i lecytyny(wspomagającej pamięć i koncentrację), krzemionkę ( wzmacniającej włosy, skórę i paznokcie), potas, magnez.. Długo można by wymieniać Składniki: (na 1 porc...