Przepis na sałatka z truskawką

Pesto świetnie sprawdza się w roli dodatku do makaronu czy ryżu, można wykorzystać je jako smarowidło na kanapki czy sos sałatkowy. Jego ogromną zaletą jest krótki czas przygotowania - potrzeba dosłownie kilka minut, aby otrzymać coś bardzo smacznego...

Bardzo często, po ugotowaniu rosołu czy innej zupy zostają nam kawałki mięsa, z którym nie wiemy co zrobić. Ja nie lubię go smażyć do obiadu, dlatego ostatnio wykorzystałam mięso do przygotowania sakiewek z ciasta francuskiego. Super przekąska i pomysł...

Babka nie należy do najlżejszych bo jest na bazie oleju. Jednak mnie się wydaje że nie jest bardzo zbita ;) Z dodatkiem wiórek kokosa i pachnąca pomarańczą. Idealna do kwaki i na wielkanocny stół.Składniki:100g wiórek kokosowych2 szklanki mąki2 łyżeczk...

Ostatnio nie ma czasu na gotowanie a pancakes są dla nasz szybką alternatywą dobrego obiadu. Bardzo często je jemy i na blogi znajdziecie mnóstwo różnych wersji. Najbardziej lubimy te bananowe więc pewnie nie raz się jeszcze pojawią w innej odsłonie. D...

W miniony weekend brałem udział w warsztatach kulinarnych zorganizowanych przy okazji imprezy o nazwie International Garden. W sobotę uczyłem się robić pierogi z różnych stron świata, a w niedzielę na tapecie była, jak to ładnie nazwano, południowa i z...

Kolejne oryginalne danie z czasów Wielkiego Kryzysu i kolejny raz nie będę pisał o samym kryzysie jako takim, bo pisałem o tym już tutaj.Pieszczotliwa nazwa tego dania pochodzi od byłego prezydenta USA Herberta Hoovera ( nie mylić ze znanym z czystek p...

Krewetki w sosie śmietanowym Krewetki w prostym sosie śmietanowym z odrobiną wina. Zaczynamy od podsmażenia cebuli i czosnku, które podlewamy solidnym chlustem białego wytrawnego wina, gdy to odparuje wystarczy dodać trochę słodkiej śmietany 30%, wrzuc...

ryż / pstrąg łososiowy / olej z orzechów włoskich / sos sojowy Sushi nigri. Do przygotowania sushi potrzeba specjalnego ryżu, krótko ziarnistego, klejącego się. Składniki: ryż 75 g pstrąg łososiowy wędzony 45 g olej z orzechów włoskich 1 łyżeczka sos s...

Na ostatnie dziecięce przyjęcie przygotowałam kruche ciasteczka pieczarki i muszę przyznać, że zaskoczone miny małych gości były bezcenne. Ciasteczka wyglądają identycznie jak znane grzyby, więc początkowo taki deser wywołał nie lada zdziwienie...

Do domowego chleba straciłam głowę na tyle, że każdy kolejny wydaje mi się być smaczniejszy od poprzedniego ; ) Chleb orkiszowy jest bardzo delikatny, lekko orzechowy w smaku, z przepyszną chrupiącą skórką. Polecam!!! Składniki na zaczyn...

Wakacyjne miesiące obfitują u nas w rodzinne uroczystości, więc sezon tortowy właśnie się rozpoczyna ; ) Moja Córka jest w kwestii tortu mało wymagająca, jej ulubionym połączeniem jest biszkopt z truskawkami (obowiązkowo : ) i bitą śmietaną. Ze...

Domowy wypiek pieczywa nie należy do najszybszych procesów, ale efekt zawsze jest wart oczekiwania : ) Zapraszam na pszenno-żytnie bułeczki piwne z pyszną chrupiącą skórką i lekko wilgotnym, mięsistym środkiem. Zachowują świeżość nawet kolejneg...

Urlop to czas kiedy nie tylko staram się wypocząć, od zgiełku codziennych spraw, ale również odwiedzić nowe miejsca mając na myśli nowe miejsca, mówię w szczególności o ciekawych miejscach kulinarnych. Przy kolejnym dniu zwiedzania zaby...

Przepis na kacze piersi z wiśniami to dość spontaniczny podbój kuchni:) Przeglądając zamrażalnik, a konkretnie w trakcie rozmrażania lodówki natkełam Post Kacze piersi z wiśniami pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Boczek rolowany z szynkowara...Nic nie smakuje tak dobrze jak wędlina z własnego wyrobu, taka domowa, w której wiemy co mamy...Składniki:900g boczku surowego2 płaskie łyżeczki soli peklowej1 płaska łyżeczka majerankuszczypta chiliszczypta świeżo ...

Dziś był szalony dzień wypełniony zdjęciami. Dom wygląda jakby przeszedł przez niego huragan, ale kawał roboty do nowego projektu został wykonany. Nie wiem jak...