Przepis na sałatka z truskawką

Klasyczne i domowe, w moim życiu bardziej uwielbiane przez męską część rodziny, najpierw tatę, a teraz i męża:) Do farszu najlepiej użyć różnych rodzajów mięs i do tego dużo przesmażonej cebulki i odrobinę rosołu z gotowania mięsa, żeby farsz nie był s...

Dżem malinowy z przygotowany z dodatkiem soku z limonki, dzięki czemu zachowuje piękny, intensywny kolor oraz wanilii, która nadaje doskonałego aromatu jest przepyszny. Aromatyczny dżem z malin zalecany jest do jedzenia zwłaszcza w okresie przeziębień,...

Galettes bretonnes to francuskie naleśniki jedzone w wersji ze słonym nadzieniem.Przyznam szczerze, że kaszę gryczaną polubiłam stosunkowo niedawno i z pewną dozą nieufności podchodziłam również do dań z mąki gryczanej. Pierwsze lody przełamała fantast...

Pierwotna nazwa tego dania to "kotleciki", ja jednak nazwałam je ciasteczkami, gdyż jak dla mnie zbyt mało w nich ziemniaków, a zbyt dużo mąki. Są całkiem smaczne, choć koniecznie należy je serwować z dowolnym sosem (pomidorowym, grzybowym, pieczarkowy...

Uwielbiam kaszę jaglaną w każdej postaci. Na blogu jest multum przepisów na jej wykorzystanie- po słodkie kremy na bazie mleka i banana po kaszę smażoną z dodatkami lub właśnie z dodatkiem pesto. Pesto Rosso to nic innego jak pesto z suszonych pomidoró...

W moim rodzinnym domu od lat w Wigilię jada się pierogi na słodko w twarogiem polane słodką śmietaną. Nie wiem czy dla Was to równie dziwne danie jak dla mojego narzeczonego, który wytrzeszczył oczy i rozdziawił buzię kiedy opowiedziałam mu o tym daniu...

Przepyszne, kremowe risotto, które uwielbiam. Dodatki sprawiają, że w smaku staje się obłędne... Tak bardzo nie mogę się doczekać, kiedy to za tydzień wreszcie spróbuję tego prawdziwego, włoskiego risotto. Obiecuję, że na blogu podzielę się z Wami tymi...

Makaron z truskawkami w wersji bez glutenu i laktozy - smak dzieciństwa - danie idealne na Dzień Dziecka:) Makaron z dodatkiem komosy - idealnie al dente z kremowym, delikatnym musem z truskawek i mleczkiem kokosowym. Podałam z kleksem z bitej śmietank...

Koktajl SUPERFOOD na bazie kawy zbożowej, sproszkowanego korzenia maca z dodatkiem chia i korzennych, rozgrzewających przypraw. Z mleka roślinnego, z dodatkiem kakao i skórki pomarańczy. Niesamowicie aromatyczny koktajl z bananem, daktylami...

Śniadania z babcią są super. Nikt lepiej nie wystylizuje Twojego dania niż ona. Rozczuliła mnie kiedy podała mi kwiatki prosto z ogródka, mówiąc cicho: "To są moje ulubione, kojarzą mi się z dzieciństwem". Wiecie, mam cudowną babcię. Babcię przyjaciółk...

Święta Bożego Narodzenia bez grzybów? Nie ma nawet takiej możliwości. To one są nieodłącznym elementem Wigilijnych potraw. Zupa grzybowa, uszka lub pierogi z kapustą i grzybami, paszteciki do barszczu... to tylko kilka z tradycyjnych potraw pojawiający...

Szparagi. Sezon na nie smutnie dobiega końca a ja kolejny rok z rzędu nie zdążyłam się nimi nacieszyć. Nie jest mi jednak smutno, ta tęsknota pozwala na to bym z roku na rok cieszyła się kiedy ponownie staną się dostępne. Dzięki temu mam wrażenie...

Drożdżowe owsiane mini knedle z ricotty irumowego kremu Grashoff* gotowane na napoju migdałowym Alpro podane z truskawkami, bazylią, bezglutenową magdalenką z morelami i müsliWszystkie kremy od Grashoff Delikatessen są po prostu PRZE-BOS-KI...

Od dziś do końca tygodnia na moim blogu będą królowały pierogi :) Pierogi uwielbiamy, przygotowuję je bardzo często, z różnego ciasta, z różnym farszem.Zaczynamy od pierogów wywodzących się z kuchni polskiej. Specjalnie umieszczam je jako pierwsze, bo ...

Młodą kapustę z mięsem często podaje się na Kociewiu. Moja wersja jest mniej kaloryczna i lżejsza, ponieważ nie dodałam dużo tłuszczu do duszenia kapusty oraz nie zagęściłam jej mąką. Zmieniłam też proporcje mięsa i kapusty. Po kilku próbach dosz...

Granola, jedna ze stałych pozycji w moim śniadaniowym repertuarze. Może Cię zdziwię, ale robię ją nie tylko z płatków owsianych. Na moim blogu znajdziesz m.in. granolę z kaszy jaglanej (klik po przepis!), a dziś mam dla Ciebie wersję z kaszy gryczanej ...