Przepis na sałatka z truskawką

Pomysłów na owocowe przepisy wciąż mam sporo w głowie, dzisiaj zrobiłam surówkę z młodej kapusty, którą w większości wykorzystałam do jarzynowej. Kilka truskawek, chrupiąca cukinia i rzodkiewki z marchewką sprawiły, że surówka bardzo mi smakowała, głów...

Kolejna pyszna i rozgrzewająca zupa z dyni. Tym razem użyłam dyni Ambar - zielonej.SKŁADNIKI:600 g dyni obranejszklanka soczewicy czerwonej1 l bulionumarchewkacebulaszklanka przecieru pomidorowego2 ziarenka ziela angielskiego2 liście laurowełyżeczka cu...

Kurczak Tandoori to jedno z najsławniejszych dań kuchni indyjskiej. Mięso obrane ze skóry, ponacinane nożem aż do kości, zamarynowane w jogurcie i aromatycznych przyprawach zostaje następnie upieczone w wysokiej temperaturze. W mojej wersji pierś z kur...

Pyszna domowa zapiekanka, którą łatwo i szybko można zrobić, gdy brak nam pomysły na obiad. Dobór składników, poza podstawowymi, jest praktycznie dowolny. U mnie już od kilku lat, przynajmniej raz w roku, ląduje na stole poniższa wersja. Bardzo pożywny...

Kiedy zabraknie Wam pomysłu na pasty do chleba, przygotujcie pastę z groszku konserwowego. Wystarczą trzy składniki i pyszne smarowidło gotowe! Pasta z groszku konserwowego świetnie smakuje z chrupiącymi pieczywem, z dodatkiem jajka na twardo. Pasta je...

Jeśli pozostały nam po świętach bakalie, warto przygotować budyń z ich dodatkiem. Czekoladowy budyń z kaszy manny jest przepyszny! Szybki w przygotowaniu, bo gotujemy kaszę manną z mlekiem i czekoladą, a później blendujemy ręcznym blenderem na gładką m...

Kiedy byliśmy mali, dostawaliśmy z bratem przytulanki od mamy, robione jej własną ręką. Najbardziej pamiętam dwa małe delfiny, czerwony dla mnie i niebieski w kropki dla mojego brata. Przeżywaliśmy wtedy okres fascynacji 'Delfinem Um' (czy ktoś jeszcze...

Jeszcze jeden przepis na pączki tym razem z moim ulubionym likierem Amarula.1 kg mąki10 dkg drożdży10 żółtek20 dkg cukru25 dkg masłaok. 1,5 szklanki mlekakieliszek spirytusukonfitura z różylaska waniliitłuszcz do smażeniacukier puder do pos...

Ten przepis jest idealny na romantyczną kolację. Dość prosty, a efektowny, wykwintny, ale nie wymagający jakiejś kuchennej ekwilibrystyki. Średnio ogarnięta osoba jest w stanie go przygotować bez problemu. A rezultat jest po prostu zachwycający: miękka...

Wczoraj był pierwszy dzień wiosny, a u mnie ciągle ujemne temperatury i śnieg zalega po kątach. Nie zrezygnuję więc tak szybko z ciepłych śniadań, ale w ostatni weekend postanowiłam zrobić owsiankę w wersji de lux - czyli nie gotowanej, lecz pieczonej ...

Wakacyjna przerwa się przedłużyła, bo jak to zwykle po urlopie - trzeba nadganiać. Z resztą dzisiejsze danie też już przygotowane było jakiś czas temu, ale nie było kiedy usiąść do zdjęć i przepisu. No ale żeby tak wrzesień pusty nie wisiał, w końcu si...

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, od niego zależy jak przeżyjecie ten dzień - słyszeliście to pewnie już tysiąc razy, ale to prawda!Jeżeli zjecie porządne śniadanie, zaczniecie dzień mając wiele energii do działania. Ja bez śniadania nie ruszam ...

Cisza, cisza przed burzą.Na pewno tą meteorologiczną, ale u mnie spokój. Masy ciepłego powietrza utrzymują się w pokojach i żaden podmuch wiatru ich nie wygoni. Stoją tak bezczynnie i sprawiają, że i ja jestem bezczynna. No bo wyobrażacie s...

Sezon na młodą kapustę trwa. Zajadamy się pyszną surówką coleslaw, duszoną, zasmażaną. W ostatni weekend nie mogliśmy sobie odmówić i objadaliśmy się pysznymi gołąbkami. Robią się szybko, młoda kapusta krótko się parzy, krócej gotuje. Niestety główki m...

Pisałam już kiedyś, że wiosna w regionie egejskim to pora na chwasty. Jest ich mnóstwo na bazarach i przygotowuje się z nich przeróżne potrawy. Ja mam dla Was kolejną zieleninę tym razem będą to pędy chmielu. Jeszcze do niedawna wydawało mi się że ta r...

Zupełnie nie wiem od czego zacząć ten post, może od tego że gościnnie spędziliśmy z Rafałem czas ostatniego Weekendu w Kołobrzegu w Hotelu Provita Wellness i Spa ****Do hotelu dotarliśmy w piątek późnym popołudniem, po zakwaterowaniu trafiliśmy do poko...