Knedelki z ricotty.

Coś innego w moim świecie placków- z ricottą! Bardzo serowe i sycące. I proste! (2-3 porcje) 250g serka ricotta 1 jajo ok 50-60g mąki (dowolnej; ja użyłam orkiszowej) 1 łyżka ZIMNEJ WODY 1/3 łyżeczki PROSZKU DO PIECZENIA 1-2 łyżeczki MIODU / CUKRU / KS...

Moje smaki dzieciństwa! Uwielbiam knedle ze śliwkami i mogłabym je jeść przez cały rok :D Umiarkowanie w jedzeniu przy nich odchodzi w zapomnienie... ;) Do tego roztopione masełko, odrobina cukru oraz kwaśna śmietana i moje kubki smakowe szaleją :D Dzi...

Sernik z ricotty z owocami z czterech składników wymyśliłam na poczekaniu podczas kręcenia programu telewizyjnego (więcej o tym przeczytacie w poprzednim wpisie Mój debiut w telewizji). Nie miałam wiele składników do wyboru, a te,...

Włoskie pączki z ricotty, czyli baci di ricotta to małe serowe pączusie, które przygotujemy w pół godziny. Ricotta nadaje im wilgotności, a migdałowe amaretto i cynamon wspaniałego aromatu. Idealny deser! Szczególnie polecam na czas karnawału i w tłust...

Eksperyment na pieczone knedelki uważam za udany. Słodkie, miękkie z korzyennym aromatem cynamonu oraz pieknym kolorem pieczonej dyni. Super smakują na ciepło i zimno. Można przygotować również farsz i zrobić takie knedelki nadziewane. Ja dziś przedsta...

Znowu bataty, tym razem na słodko.Pomysł znalazłam na stronie veganmiam.com i od razu mnie zauroczył. Przepis jest tak prosty, że na pewno każdemu się uda :)Składniki:(na 32 knedelki)ciasto:♥ szklanka ugotowanych i utłuczonych batatów♥ szklanka+5łyżek ...

Sezonowe knedelki z dyni, nadziane truskawkami- bezglutenowe, pyszne i słodkie!SKŁADNIKI400 g ugotowanych ziemniaków400 g ugotowanej dyni Hokkaido1 jajko1 łyżka mąki ziemniaczanej3 łyżki mąki kukurydzianej100 g twaroguszczypta przyprawy do piernikasól ...

Uwielbiam kluski! Wszelkie kluski, kluchy, kluseczki. I co z tego że sie od nich tyje? Ja je uwielbiam i już ;)Jestem kluskowym łakomczuszkiem ;) I dlatego takie wytwory czesto goszczą na moim stole. Mam dla Was przepis na stosunkowo łatwe i szyb...