Przepis na sałatka z truskawką

Sezon na makaron jest cały rok. Nie tylko 25 października kiedy wypadł Światowy Dzień Makaronu. Trochę inaczej jest z sezonem na kapustę. Najgorzej jest z sezonem na grzyby leśne, bo on właśnie się kończy. Wykorzystując ostatni gwizdek zmodyfikowałem t...

Składniki:pół główki średniej kapustyok 1/3 - 1/2 szklanki mąki1/3 szklanki płatków owsianychsól, pieprzmielony kminek, cynamon, wędzona papryka (ok. 1/2 łyżeczki każdego)Kapustę zetrzeć na małych oczkach. Zasypać solą, wymieszać i odstawić na 2-...

Kolejny przepis z serii LCHF :)Składniki (na około 10 sztuk)/71g tł./14g węgli/52g białka:3 jajka300g cukinii (liczone po obraniu)100g sera żółtego (ja użyłam gouda)10g siemienia lnianego mielonego25g masła klarowanego do smażeniasól, piepr...

Powoli wracam do rysowania i dziś ostatni z rysunków sprzed kilku lat. Wtedy to miałam wenę... I tak myślę, że pokażę jeszcze coś z tamtego okresu. Seria postaci z bajki, magiczne i kolorowe :-).Portret wokalisty Tokio Hotel, zespół, o którym czasami t...

Dzisiejszy wpis to odpowiedź na pytanie, co zjeść na śniadanie/kolację, gdy w piątek nie jem mięsa. Z drugiej strony jest to dobra alternatywa dla tych, którzy starają się ograniczyć obfitujące we wszelakie E (konserwanty, barwniki i inne r...

Niestety, w śniadaniach będzie dwudniowa luka, bo dwa zdjęcia przepadły wraz z moim telefonem.Owsianka z twarożkiem sernikowym, skondensowanym mleczkiem i dżemem figowym.Manna z syropem malinowym, bananem i czekoladą Studentską.Egzotyczny koktajl (z ba...

Przy mocno aktywnym dziecku, czas na gotowanie znacznie się skraca ;) Dlatego ostatnio moje dnia są mniej skomplikowane i szybkie w przygotowaniu. Całe szczęście szybko oznacza też smacznie i pożywnie.Składniki:pierś z kurczaka1/2 opakowania suszonej b...

Ostatnio sporo eksperymentuję ze smakami lodów i mój dom zamienił się w lodziarnię ;) Większość z nich robię na bazie gęstego jogurtu ale i pojawiły się takie tradycyjne na śmietanie i z cukrem, które są mistrzowskie jednak bardzo pracochłonne. Moje ul...

Kilka dni przed moim wyjazdem na wakacje koleżanka poprosiła mnie o zrobienie torta dla 3 letniego Franka. Zgodziłam się z wielką ochotą, pomyślałam, że będę pełna energii, więc nie będzie to nic trudnego. Jednak nie wzięłam pod uwagę siły przyro...

HejDzisiaj trochę porozmawiamy o miniaturce kapusty czyli brukselce. Bardzo zdrowe warzywo, które niestety nie cieszy się popularnością, szczególnie wśród dzieci, ze względu na charakterystyczną goryczkę w smaku. Zanim podzielę się z Wami moim sposobem...

Pyszna i pożywna potrawka z kurczaka, w towarzystwie pomidorów, papryki, kukurydzy i pieczarek.Składniki:2 podwójne filety z kurczaka4 pomidory1 puszka kukurydzy1 czerwona papryka2 cebule 10 pieczareksok z cytrynyolej do smażeniapieprz do smaku2 ząbki ...

Zdrowa, pyszna i pożywna zupa krem z pomidorów. Dziś nietypowo- z dodatkiem gotowanej soczewicy i kostkami soi. Wyszła naprawdę pyszna!Składniki:pomidory w puszce 400 g soczewica gotowana w puszce – 250 g świeża bazylia oliwa do podsmażenia 1/2 cebuli2...

Płatki ryżowe są bardzo pożywne, łatwo dostępne i niedrogie. Można z nich przyrządzić wiele pysznych potraw. Aż dziw, że są tak mało popularne.Składniki:35 dag płatków ryżowych,0,25 litra wody,curry do smaku.Składniki na farsz:30 dag mięsa wieprzowego ...

Smaczna potrawka kapuściana, z mięsnym wkładem w postaci wieprzowych pulpecików.Składniki:25 dag mięsa wieprzowego mielonego,1 bułka,1 jajko,1 główka młodej kapusty,1 marchewka,1 pietruszka,2 cebule,1 łyżka masła,1 łyżka mąki,1 litr bulionu rosołowego,...

Zapewne każdy choć raz przygotowywał tego typu kotleciki z jajek. Ja tym razem dodałam jeszcze ryż. Wyszły naprawdę pyszne!Składniki:½ szklanki ryżu,1 ½ szklanki wody,1 łyżeczka tłuszczu,5 jajek,1 pęczek szczypiorku,sól do smaku,curry do smaku,pieprz d...

Świetny pomysł na zapiekankę mięsną. W tradycyjnym przepisie na grecką musakę stosuje się bakłażan., który ja dziś zastąpiłam tegorocznym kalafiorem!Składniki:30 dag mięsa wieprzowego mielonego,30 dag mięsa wołowego mielonego,1 duży kalafior,2 jajka,4 ...