Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Uwielbiam śniadania, które są szybkie, proste i sycące. Takie na pewno jest to parfait, które robiłam już mnóstwo razy, taka jest owsianka czy granola, czyli moje sprawdzone sposoby na dobry początek dnia. Lubię sobie jednak czasem coś odmienić i gdy z...

Dzisiaj zapraszam na danie z dziczyzny, a konkretnie z jelenia. Sam w sobie prosty w przygotowaniu, pachnący rozmarynem i jałowcem, smaczny i sycący. Idealny na zimne jesienne dni.Do przygotowania dania użyłem:600 gram mięsa z udźca jelenia,2 średnich ...

Przyjmnie mi dzisiaj było w kuchni… za oknami 24°C, pełne słońce. Kolory parzące oczy, śpiew ptaków wlatujący do domu przez otwarte okna, wszystkie okna! Listopad? Nie listopad? Dziwny listopad. Jutro pojedziemy na plażę z teg...

Nasze kolejne danie obiadowe to pyszny kurczak w sosie pomidorowym z curry. W zasadzie kawałki kurczaka, bo użyłam udek, można z powodzeniem użyć piersi z kurczaka, ale wydaje mi się, że udka są smaczniejsze i bardziej soczyste. Bardzo smaczne, dodatek...

Ponad rok temu natrafiłam na wpis tthdotyczący pani Marioli Białołęckiej, autorki książek m.in. "Zaskakujący kokos i jego uzdrawiające właściwości" oraz wspaniałego jogurtu z kaszy jęczmiennej. Zaciekawił, ale tth zaznaczyła, że potrzebna jest jo...

Są takie dni, gdy nic się nie chce. Tu strzyka, tu boli. Starość (?). W odrostach coraz więcej białych nitek, trzeba znowu zmierzyć się z farbowaniem. Nie lubię. I te wkurzające okulary do czytania... Są takie dni, gdy nic się nie chce, BO TAK. To nie ...

Kolejna wariacja na temat risotta. Znowu z kaszą pęczak zamiast ryżu. Muszę chyba w końcu zrobić prawdziwe risotto, bo tak naprawdę nie pamiętam już kiedy używałem ryżu zamiast kaszy Ale jeszcze nie teraz. Tak na marginesie dodam, że to jedna z najleps...

Szarlotka, której ciasta się nie zagniata, ani nie wyrabia. Składniki suche są sypane na przemian z jabłkami i stąd nazwa szarlotka sypana. Ciasto jest bardzo wilgotne, a po wystudzeniu bardziej zwarte. Nie ma obawy, że się coś nie upiecze, bo ...

Sałatka z zielonymi warzywami i kurczakiem, polana sosem curry. Szybko i smacznie!   Czas wykonania: 20 min   Ilość porcji: 4 Składniki: 450 g fileta z kurczaka lub indyka 130 g selera naciowego ½ sałaty masłowej lub lodowej ½ papryki zielonej 40 g oli...

Sałatkę zna chyba każdy. Posmakowała ona mojemu synowi na Świętach, zrobiła ją jego ciocia i ja przez te jego smaczki robiłam ją specjalnie na Sylwestra, bo stała się nagle jego ulubioną ;-) Mnie ona smakuje zawsze. Kiedyś jadło się ją często, a teraz ...

Sałatka owocowa to porcja dobrej energii i słodyczy. Owoce możemy pokroić i wrzucić do miseczki, albo zaprezentować je na talerzu w nieco inny sposób. Owocowa kostka z pewnością zaintryguje naszych domowników i gości ;) . Sałatka "Owocowa k...

Dla smakoszy wędzonego łososia ta sałatka to strzał w dziesiątkę. Ryby to bardzo bogate źródło wysokowartościowego białka i witamin, zaś łosoś to jedna z najcenniejszych ryb. Jego tłuszcz chroni przed miażdżycą, obniża poziom cholesterolu, popra...

Surimi, czyli paluszki krabowe :) Szczerze mówiąc niewiele o nich wiem, oprócz tego, że wbrew swojej nazwie w składzie nie mają mięsa krabowego. Głównym składnikiem paluszków jest zmielone mięso ryb. Nie zaliczyłabym ich jednak do produktów wartościowy...

No cóż, pozostały wspomnienia... Poniżej kilka stron z menu w Bistro Pinkovi, blisko naszego hotelu Menu także po Polsku :) Ceny wyjatkowo niskie, w porównaniu do knajpek w centrum lub w większych miejscowościach. Jeśli chodzi o jakość, to wszystko jes...

Bardzo fajna lekka sałatka. Idealna na lunch czy śniadanie (lub jakikolwiek inny posiłek\piknik\grilla\między-posiłek\czy po-prostu-od-tak ;] ). Przyprawiony kurczak smażony na minimalnej ilości oliwy - metodą papirusową(klik), do teg...

Sałatka z selerem naciowym, jajkiem i szynkąPierwszy raz posadziłam w swoim ogrodzie seler naciowy. Susza dała mu w kość, łodygi jakieś takie mizerne porosły, ale na sałatkę, lub do pochrupania jest w sam raz.Nazrywałam więc sporą część co większych ło...