Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Jak byłam mała uwielbiałam babkę piaskową...zawsze gościła u mnie na Wielkanocnym stole. Jednak nie była domowa, pieczona przez mamę lub babcię tylko kupowana w sklepie lub cukierni. Dlaczego? Nie wiem... Chyba taka "tradycja" albo po prostu wygoda. Ni...

Trochę daleko im do tradycyjnych chapati, a chociażby dlatego, że mąka z której są wytwarzane nie jest w moim posiadaniu, ale można ją zakupić w sklepach z żywnością orientalną. Ja proponuję tu naszą pszenna razową.Składniki (na 4-6 szt.):2 szkl. mą...

Fenomenalne żeberka w ostro-słodkiej marynacie z dodatkiem świeżych ziół. Jeśli nie jesteście amatorami tłustych mięs, marynata świetnie nadaje się także do polędwiczek wieprzowych - dzięki niej nabierają one kruchości i wyrazistości. Potrawa świetnie ...

Przepis na krem z groszku - prosty, smaczny i szybkiSkładniki:- 400g mrożonego groszku;- 1 duża cebula;- 1 łyżka oliwy;- 2 ząbki czosnku;- pęczek natki pietruszki;- pieprz ziołowy;- bazylia;- sól morska;- pieprz cayenne - szczypta.Sposób przygotowania:...

Co prawda dzisiaj cały dzień wszem i wobec zarzekałam się, że rzucam słodycze... ale zwyczajnie nie mogłam odmówić sobie podzielenia się z Wami tym przepisem! Te pyszne, intensywnie czekoladowe muffinki z truskawkowym sercem przygotowałam w weekend na ...

Gdy sezon dyniowy w pełni, w wielu przepisach na liście składników pojawia się mus albo dyniowe purée. Ale jak właściwie się za nie zabrać? Nic trudnego. Najłatwiej jest po prostu dynię upiec. Dzięki temu dyniowy mus jest mniej wodnisty niż z gotowanej...

Powoli robi się coraz ładniej i zima odchodzi w zapomnienie. Na co dzień ciężko mi to zauważyć. Okna w biurze mam od wschodu, dlatego rano zazwyczaj szczelnie je zasłaniam, broniąc się przed oślepiającymi odblaskami w monitorze. Po południu za to na na...

Wokół polska złota jesień, a ja... myślami gdzieś we Włoszech. No kocham Włochy i włoską kuchnię, cóż mogę poradzić :) Śmieję się, że jestem pozytywnie zarażona Wirusem Włoskiego Bakcyla i wcale nie mam zamiaru tego leczyć! Życia mi nie starczy, żeby z...

Ponieważ Piotr Kucharski napisał fajną książkę o pieczeniu pieczywa, to kilka przepisów z niej, na pewno tutaj się pojawi. Książkę polecam, szczególnie początkującym, bo jasno i prosto tłumaczy podstawy wypiekania pieczywa. I nie tylko pieczywa, jest k...

Usłyszałam, że się zawiesiłam. Blogowo niby. Z podtekstem, że ostatnim posiłkiem jaki zjadła moja rodzina to był gnudi. Pomówienia;-))) gdyby tak było, to spokojnie moglibyśmy wziąć udział w Top Model, po tylu dniach postu. Ale nie, udało nam się przeż...

Pudding z chia to stanowczo jeden z najszybszych i najzdrowszych deserów jakie znam. Wspaniale nadaje się również na słodkie śniadanie :-) Warto wiedzieć, że chia czyli szałwia hiszpańska jest skarbnicą błonnika, wapnia, żelaza, potasu, magnezu, kwasów...

Jeden w przedszkolu, drugi w domu skaczący koło mnie synek ... jak zawsze mało czasu ...Zabieram się w takim razie za SZYBKI obiad;) Placki z cukini to fajny sposób na bezmięsny obiad.Jogurt naturalny + odrobina soli i zioła prowansalskie = DIPZiemniac...

Puszyste i miękkie w środku bułki z białej mąki orkiszowej, dla dzieci i dorosłych.Składniki na 8 sztuk:500 g mąki orkiszowej typ 550łyżeczka soli25 g drożdży świeżychłyżeczka cukru275 ml mlekaDo pokruszonych drożdży dodać cukier, łyżkę mąki i połowę m...

Bardzo aromatyczny kurczak na maśle, czyli popularne indyjskie kremowe czerwone curry z kurczaka z dodatkiem śmietany oraz masła. Podawane z ugotowanym na sypko ryżem basmati lub chlebkami naan.Składniki:500 g udek bez skóry i kości lub piersi kurczaka...

Kiedy byłam mała, moja rodzina miała działkę. Nie za dużą, kilka drzew owocowych, rząd krzaków porzeczek i malin, trochę truskawek, kalarepka i ogórki. Wtedy (czyli dwadzieścia lat temu) nie cierpiałam tego, że trzeba tam jeździć, żeby oporządzić grząd...

Żyto to jedno z najpopularniejszych zbóż na świecie. Wspomaga wątrobę, woreczek żółciowy i śledzionę. Zwiększa siłę i odporność, wspomaga proces budowy tkanki mięśniowej, oczyszcza i odbudowuje naczynia krwionośne, odblokowuje wątrobę. Doskonale sprawd...