Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Dziś dalszy ciąg testowania produktów z komosą ryżową, które ostatnio kupiłam. Otworzyłam paczkę bezglutenowego chrupkiego pieczywa z quinoą i zajrzałam do lodówki. Znalazłam tam kiszone ogórki i p...

Każdy z nas ma takie swoje małe święta, które po cichu obchodzi. Rocznice, o których skrycie pamięta. Powody mogą być różne. Skojarzenia z miejscem, osobą, wydarzeniem. Dla mnie wrzesień jest trochę takim rocznicogennym miesiącem. Parafrazując klasyka,...

Trochę zapomnianym cyklem na blogu są co miesięczne obiecanki owsianki. Pojawiły się kilka razy, a potem je zaniedbałam. Pora wziąć się do roboty i nadrobić zaległości. Przynajmniej te bieżące z listopada. I plany na grudzień nakreślić. Kto ciekawy, za...

LIMANDA SMAŻONA Z SOSEM CYTRYNOWYMBĘDZIE CI POTRZEBNE :Ryba limanda (zimnica)2 łyżki masłaOlej do smażeniaMąka pszenna pełnoziarnistaSól Pieprz kolorowyŻółtko jajkaŁyżka mąki pszennej½ łyżki startej skórki cytrynySok z ½ cytryny100 ml mleka½ łyżeczki c...

składniki:- 1 paczka ryżu- 2 łyżki masła orzechowego- 1 szalotka- 1 duża marchew- 1/2 słoika selera w zalewie lub 1/2 świeżego pokrojonego w słupki- 100 g orzechów ziemnych- 1 łyżeczka suszonego imbiru lub świeżego- 1 papryczka chilli- 2 łyżki sosu soj...

składniki:ciasto:- 1 szklanka mleka- 25 g drożdży- 50 g masla- 1,5 szklanki mąki orkiszowej- sólfarsz:- 10 dużych pieczarek- 4 łyżki kapusty kiszonej- łyżeczka kminku całego- łyżeczka pieprzu czarnego- sól- Ciepłe mleko mieszamy z drożdżami. Odstaw...

Kokosowe placki greckie z duszoną gruszką, jogurtem greckim i olejkiem karmelowymNa jogurcie greckim i z mąką kokosowąTo chyba moje ulubione placki. Miękkie, puszyste, delikatne. I z gruszką - mioodzio.A olejek (który jest do kaw) jest słodki!Kontrolow...

Od dawna miałam ochotę upiec muffinki. Dziś, zupełnym przypadkiem wpadły mi w sklepie do ręki pepitki i pomyślałam: "zrobię to". Zimne dnie i szybko zapadający zmrok sprzyjają depresji, na którą, jak wszyscy wiemy, najlepsza jest czekolada!!! Szybkie s...

Wbrew pozorom kupno dobrych noży nie jest wcale takie proste, ponieważ obecnie na rynku jest tak duży wybór, że większość osób nie wie, na co się zdecydować. W przypadku noży najważniejsze jest przede wszystkim to, aby były wykonane z dobrego jakościow...

Kuchnia profesjonalna, w której przygotowuje się posiłki dla gości restauracyjnych różni się od kuchni amatorskiej pod bardzo wieloma względami. Jest ona zwykle o wiele większa i znajduje się w niej bardziej zaawansowany technologicznie sprzęt. Są jedn...

Witam Moi Drodzy! Nasamym początku chciałabym wszystkim bardzo serdecznie podziękować zatyle zgłoszeń podpostem konkursowym. Przeszliście mojenajśmielsze oczekiwania ponieważ nie spodziewałam się, żetak wiele osób będzie c...

Przy obecnej pogodzie chce mi się czasem jeść wszystko na ciepło. A że i kawa czasem też jest bardzo potrzebna przy deszczowej i smętnej pogodzie, powstał więc kawowy deser z brązowego ryżu, który idealnie smakuje na ciepło.Składniki (na 2-4 porc...

Po długiej przerwie znowu się pojawiłam z nowymi pomysłami i ze zdwojoną siłą."Nawet z pozoru najdziwaczniejsza i najskromniejsza pasja jest czymś bardzo, ale to bardzo cennym"- Stephen KingWięc brnę w to dalej i dzisiaj będzie zebra.Składniki:5 jaj1,5...

Uwielbiam kruche ciasta, a i ostatnio czereśnie częściej niż ukochane truskawki goszczą na moim stole....chyba zmienia mi się smak:)Składniki na ciasto:- 50 dkg mąki pszennej- 25 dkg margaryny- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 cukier waniliowy- 3 łyż...

Szybka i smaczna przekąska na gorąco.Ciasto francuskie samo rozpływa się w ustach. Jest kruche i lekkostrawne.Leśne grzyby wspaniale pachną przypominając nam letnie poranki w lesie.SKŁADNIKI :2 płaty ciasta francuskiego30 dkg grzybów1 cebulasól, pieprz...

Przychodzi taki moment, że mamy już dość pierniczków. Chcemy zjeść coś aromatycznego, ale bez aromatu cynamonu. I te ciasteczka są właśnie tym, czego potrzebujemy: tak kakaowe, że aż przyjemnie gorzkie, co podkreśla nutka kawy. A całość dopełnia intryg...