Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

"Niedawno robiłam roladę z mięsem mielonym i pieczarkami. Tym razem nieco inny wariant - z piersią drobiową, ale równie smaczny. Mięso mielone też tam się znalazło, ale w niewielkiej ilości. Robiłam wcześniej faszerowane pałki z kurczaka i została mi p...

W mojej niemal nadmorskiej częsci Niemiec pogoda bywa bardzo zmienna. W poniedziałek widzieliśmy przebiśniegi i kwitnące krokusy, we wtorek padał deszcz, w środę nam ranem zrobiło się biało od śniegu, a w piątek świeciło piękne słoneczko. Taka zmiennoś...

We wtorek przeszukiwałam sieć w poszukiwaniu przepisu na świąteczne ciasto. Niby dokładnie wiedziałam co chce, ale przecież jemy oczami, więc moja zachcianka jeszcze mogła się zmienić. Ostatecznie bitwa toczyła się między szpinakową babką a ciastem cze...

Dzień dobry, od dziś piszę do Państwa jako trzydziestolatka. To ten wiek, w którym już nie jest się młodym, bo przecież jeszcze niedawno sama mówiłam "taki starszy, koło trzydziestki", ale też nie jest się starym. To takie spotkanie siebie w pół drogi ...

Jeżyny, leśne jagody, borówki amerykańskie, czarna porzeczka - tyle owoców w pięknym kolorze :). Nic tylko korzystać, póki czas, jeść do woli, brudząc palce fioletowym sokiem. Albo... napakować do bułeczek i rozkoszować się słodkim ciastem, kwaśnym nad...

Cały kunszt tego makaronu pochodzi z kalafiorowej kaszy. Reszta, proszę mi wybaczyć, jest tylko tłem i wstępem do podnieb(ien)nej uczty. Tak zakładam, bo tym razem świętowali sami synowie. Ja wcześniej zjadłam sam bulgur z kalafiora w towarzystwie gril...

300g mąki amarantusowej (np. Młyny Wodne, Nadbużańska ekologiczna)200g mąki orkiszowej chlebowej typ 1100 (np. Młyny Wodne, Nadbużańska ekologiczna)1/2 szklanki cukru pudru trzcinowegocukier waniliowy ekologiczny350 ml oleju kokosowego3 jaja od z...

Zapraszam na szybki i prosty makaron o bardzo wyrazistym smaku. Idealny dla miłośników kaparów i oliwek.SKŁADNIKI:(4 porcje)400 G MAKARONU Z PSZENICY DURUM (SPAGHETTI)2 NIEDUŻE CUKINIE2 ZĄBKI CZOSNKU6 POMIDORÓW (mogą być z puszki, pomodori pelati)60 G ...

Składniki:Biszkopt ztego przepisuKrem śmietanowy:250 g serka mascarpone250 ml śmietanki 30 %2 łyżki cukru pudruKrem maślany:2/3 kostki masła2 szklanki cukru pudru2 łyżki mlekaPoncz:Pół szklanki ciepłej wody2 łyżki cukrusok z połowy cytrynyDodatko...

Obiecuję sobie, odgrażam, już nie marzę, bo to się za chwilę zadzieję. Pojadę tam i przejdę się po wszystkich miejscach znanych z Mendozy, Almodovara czy kulinarnego przewodnika Co dziś zjem na śniadanie. Tak, pojadę tam i "zjem" Barcelonę. Poznam jej ...

Żeby pampuchy były takie jak trzeba, należy dobrze odsączyć ser. Można go pokruszyć, przełożyć na sitko i wstawić do lodówki albo tak jak ja upiec. A że wczoraj piekłam ricottę do makaronu to przy jednym ruszcie upiekłam dwa sery. Ricotta prawie nie od...

Brukselka ma więcej przeciwników niż zwolenników. Sama też mam z nią problem.Z bułką tartą i masłem jest nie do zaakceptowania.W połączeniu z innymi warzywami psuje mi smak tych drugich, puree z parmezanem i gałką jest zjadliwe, ale nie zac...

Mam dla Was zaległy wpis.Idealnie soczyste piersi kurczaka w sosie z suszonych pomidorówze szparagami, na prawdę pyszne ! Polecam gorąco !Składniki:filet z kurczaka (2 sztuki)1 ząbek czosnku1/2 łyżeczki czerwonej papryki w proszku (słodkiej)1/3 ł...

Taką, nietypową, pastę przyrządziłam na piątkową kolację. Przepis znalazłam w jakimś kobiecym magazynie czekając w poczekalniu okulisty. Więc nie jest dokładnie skopiowany. Jest raczej wolną interpretacją tego co przeczytane i tego...

Stojąc u schyłku lata tęsknym wzrokiem wypatrujemy jego początku. Z rozczarowaniem stwierdzamy, że dni coraz krótsze i Słońca coraz mniej. Kiedy to minęło?! Już za chwilę jesienne słoty i zimowe wieczory. Brrr.. Na takie chwile przydałby się jaki...

Jakiś czas temu zaczęłam myśleć nad urozmaiceniem mojego wieczornego menu, ponieważ praktycznie ciągle jem to samo (jajka). Teraz na bazarku można kupić masę świeżych i tanich warzyw, więc trzeba to wykorzystać. Starałam się też wynaleźć coś co robi si...