Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Zupa, której nie jadłam od wielu lat. Kojarzy mi się z chwilami spędzanymi na działce, gdzie babcia uprawiała warzywa. Wśród szlachetnych warzyw, rósł sobie też niepozorny szczaw, który stanowił podstawę zupy szczawiowej.Ja niestety nie dysponuję śwież...

Pyszne, zdrowe kotlety z kaszy jaglanej. O właściwościach kaszy jaglanej chyba nikomu nie trzeba przypominać. Kotleciki idealnie sprawdzą się, jako lekki obiad w towarzystwie ulubionej sałatki, a także składnik wegetariańskiego burgera. Polecam!S...

W końcu przyszło upragnione ciepełko i można wylegiwać się na leżaczku. A do błogiego lenistwa polecam lemoniadę z mango. Jest pyszna, bardzo smaczna i gasi pragnienie. A wieczorem pole...

Wegański świat przekracza kolejne granice Myślałam, że po wegańskiej bezie i płatkach drożdżowych mało co będzie w stanie mnie zaskoczyć. A jednak myliłam się. Trochę bałam się tego wpisu, ponieważ zazdrość niektórych, którym przyjdzie go p...

Propozycja na stół wigilijny, ale nie tylko.Składniki400 g mrożonego ciasta francuskiego500 g kiszonej kapusty2 listki laurowe2 goździkikilka ziaren ziela angielskiegoskórka otarta z cytryny60 g suszonych grzybów2 cebulełyżka olejujajko2 łyżki o...

Tak przygotowane filety z kurczaka są bardzo soczyste. Świetnie komponują się z panierką migdałową.Składniki 4 filety z kurczaka (po 200 g)500 ml mlekamąka (masa ma być gęsta)1 jajko5 łyżek płatków migdałówolejek migdałowy (kilka kropli) olej do ...

To danie stało się ostatnio naszym ulubionym obiadem. Oprócz schabu wypróbowaliśmy też wersję z szynką (była trochę bardziej soczysta). Żeby mieć obiad za jednym zamachem i nie gotować już ziemniaków to piekę je razem z mięsem w piekarniku, tylko na os...

Klawisze to jedne z ulubionych ciasteczek, które pamiętam z dzieciństwa. Delikatne ciasto, kruchutka beza i słodka marmolada różana. Te kupowane w sklepie były ze zwykłego kruchego ciasta, natomiast moja Mama robiła je z ciasta orzechowego i taki przep...

Trudno opisać jednym zdaniem dlaczego...posmakujecie, będziecie wiedzieć.Składniki1,5 kg papryki czerwonej1 żółta papryka1 l bulionu warzywnego1 cebula4 ząbki czosnku4 łyżki oliwy z oliwekszczypiorekgroszek ptysiowypieprz Przygotowanie ...

Długo czekaliśmy na halibuta ,ale smak wynagrodził naszą cierpliwość. Propozycja z pewnością sprawdzi się na podwórkowym grillu ,jak i na patelni do grillowania.Składniki700 g halibutaMarynata:50 ml oliwy z oliwek1 łyżeczka zielonego curry1 łyżeczka po...

Turecka zupa jogurtowa ,bardzo delikatna w smaku ,z lekką nutą mięty.Składniki2 l bulionu wołowego200 g ryżu1 łyżka posiekanej mięty sól150 g masła125g mąki500 ml jogurtu naturalnegosłodka mielona paprykaoliwa z oliwek (z pierwszego tłoczenia)Przygotow...

Kuchnia amerykańska. Zamiast pałek można użyć udek, ser w oryginalnym przepisie to parmezan. Kolendrę można zastąpić dowolną zieleniną.Składniki 6 szt pałek k...

Pisałam już kiedyś, że bardzo lubię kolendrę. Czas zatem na kolejny przepis z jej udziałem. Tym razem w połączeniu z makrelą. Proponuję pożywną sałatkę z gęstym sosem na bazie jogurtu z musztardą. Dodałam do niego nasiona chia (szałwii hiszpańskiej), a...

Czasami los ześle mi całą kaczuszkę. Cieszę się niezmiernie z takich wyroków opatrzności i raduje mnie myśl co uda mi się zrobić z tak wspaniałymi darami losu.Jeżeli nie przyrządzam jej w całości, dzielę ją tak jak dziś na partie. Wykrawam filety, a re...

To danie nie było uwzględnione w planach na sobotnie kucharzenie. Wyszło przypadkiem, bo ugotowałam za dużo kaszy gryczanej i zrobiłam za dużo farszu do drożdżówek. Szybkie przełożenie na blachę i po 30 minutach deserek zagościł na stole :) Składniki:...

Została Wam resztka pieczywa? Mi tak :) A przecież nie wyrzucę, zwłaszcza że sama je piekę. Po wczorajszym grzybobraniu mam m.in. maślaki. Kilka chwil i pyszna przekąska na zaspokojenie pierwszego głodu gotowa. Składniki:kromki czerstwego pieczywaobran...