Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Pamiętacie, że pozielonemu ma swoją stronę na fejsbuku? Mam nadzieję, że tam też mnie od czasu do czasu odwiedzacie. A przypominam o tym dlatego, że ostatnio na blogu dość długo panowała cisza, a jedyna blogowa aktywność miała miejsce właśnie na fb. Ta...

Nawet nie wiem jak to się stało, że nie ma tutaj przepisu na szarlotkę? Fakt, że moje pieczenie przechodzi zmiany, to znaczy składniki używane do ciast ewaluują na zdrowsze, ale nadal nie rozumiem, jak może tu nie być tych wcześniejszych? Z tą szarlotk...

W zeszły weekend się działo. Pojechałam na zjazd absolwentów do mojego ogólniaka. Ale było fajnie zobaczyć przyjaciół, znajomych, nauczycieli, nawet samą szkołę. Spotkałam wiele osób, których nie widziałam od matury. Wróciłam zadowolona i tak zmęczona,...

Wpis inspirowany jednym z kulinarnych wspomnień. Kilka lat temu byliśmy na Krecie. Wyspę zwiedzaliśmy wypożyczonym samochodem. W drodze do Gortyny, Festos i Matali widziałam jedną uroczo położoną knajpkę ze stolikami w ogrodzie i zadecydowałam, że wrac...

Składniki1 szkl mąki gryczanej1 (niecała) łyżka kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonej4-5 łyżek cukru (lub więcej jeśli lubicie bardziej słodkie)2 łyżki otrębów orkiszowych1 jajo2 łyżki roztopionego masła1 szkl kefiru2 dojrzał...

Składniki2 jaja300 ml mleka250 g mąki50 g rozpuszczonego masła100 ml wody gazowanej1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie) lub cukier z prawdziwą wanilią (wtedy dajcie mniej zwykłego cukru)1 łyżka cukru (lub więcej)szczypta solicukier puder,...

Sezon truskawkowy ciągle trwa więc na deser proponuje Crumble. Pyszna, chrupiąca i słodka kruszonka oraz ciepłe, lekko kwaskowe wnętrze to wspaniała kombinacja. Polecam zarówno ze świeżymi owocami jak i mrożonymi truskawkami w zimie.Składniki:500...

Bardzo nieskromnie powiem, że był to jeden z najlepszych eksperymentów.I znowu banalny przepis, który jednak robi wrażenie ;)Migdałowa tarta z jabłkami, orzechami włoskimi i miodemSKŁADNIKI:na kruche ciasto:1 żółtko40 g miękkiego masła1 łyż...

Obfitość owoców i warzyw nie zna granic, więc wykorzystując ten sezon, dzielę się z Wami pomysłem na obiad ;)Makaron z pomidorami w ziołach (oregano, bazylia, tymianek), podsmażaną cukinią i pastą z bobuPasta with tomatoes and herbs (oregano, basil, th...

Dziś mam dla Was ciasto, które z powodzeniem możecie przygotować na kończący się niestety sezon truskawkowy...z czego w ogóle się nie cieszę. Jako ciekawostkę dodam, że torcik ten z niewielkimi modyfikacjami przygotowałyśmy wraz z ekipą Agn...

Pozostając w klimacie zdrowej kuchni i wpisów zainspirowanych książką Pana Gacy mam dla Was kolejny wpis. O dobroczynnych właściwościach nasion Chia już Wam wspominałam w przepisie na napój energetyczny. Kto mnie zna, ten wie że uwielbiam budynie...

---Krem, o którym zupełnie zapomniałam, powstał już jakiś czas temu. Nawet kilka razy wracałam do tego przepisu, ale zupełnie zapomniałam, że do tej pory nie znalazł się na blogu. W każdej chwili możecie jednak z niego skorzystać, bo sezon na buraki ci...

Przepyszne semifreddo z malinami i uprażonymi orzechami nerkowca. Delikatne, kremowe i kwaskowe dzięki malinom. Idealne na upalne dni. Jeśli przygotowywaliście moje semifredo czekoladowo-kawowe, to zapewne ten przepis również przypadnie Wam do gustu. T...

Naleśniki ze szpinakiem to kolejny pomysł na wegetariański, smaczny obiad. Jako, że mam możliwość zakupienia przez cały rok świeżego szpinaku, nie muszę używać mrożonek. Do naleśników dodaję bardzo prosty sos zrobiony z majonezu, śmietany, keczupu oraz...

Pewnie zastanawiacie się jak to jest z kawą, czy ona naprawdę pomaga nam w odchudzaniu. Kawa zawiera kofeinę, jest ona najczęściej używaną substancją psychoaktywną na świecie. Kofeina trafiła do najbardziej komercyjnych suplementów diety spalania tłusz...

Ten pomysł/przepis ma zupełnie dwa oddzielne elementy. Pierwszy z nich stanowi stek. Stek zawsze kojarzy Nam się z dużym grubym kawałkiem wołowiny. A tu będziemy go potrzebować grillowany i cięty w poprzek włókien. Wystarczy wziąć kilka bagietek, przec...