Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Piure takie możesz przechowywać i użyć do koktajli gdy potrzebujesz Czytaj więcej »

Tom kha gai to sztandarowa, znana na całym świecie, kokosowa zupa z kurczakiem rodem z Tajlandii. Ostro-kwaśna w smaku, jednakże jest to smak zrównoważony przez słodycz cukru i mleka kokosowego. Kto nie próbował musi koniecznie to nadrobić, zwłaszc...

Lubię kurczaka w cieście francuskim. Sprawdza się jako propozycja obiadowa oraz pomysł na przekąskę na imprezę. Do tak przygotowanych kopert możecie dodać też inne składniki np pieczarki. Danie robi się na prawdę szybko. Składniki:1 pierś z kurcz...

Lubicie pieczone warzywa? Bo ja bardzo. Są idealne zarówno jako sos czy smarowidło do chleba. W towarzystwie mięsa lub bez. Idealna propozycja na obiad.Składniki:4 czerwone papryki1 duża cebula1 mała główka czosnku250 ml bulionu warzywnego2 łyżec...

Ciasto drożdżowe i sernik bez spodu,to te ciasta, które da się odchudzić na tyle,aby nie były wielką bombą kaloryczną,a nadal smakowały jak ciasto.Ogólnie, wszystko da się zmodernizować do pewnego stopnia,ważne aby nie przekroczyć pewnej granicy,...

Z każdą modą jest tak,że wcześniej czy później, zatacza koło.Po mailach jakie dostaję,widzę, że z kulinariami zaczynamy wracać do korzeni.Zachwyt tym co z daleka, co obce przechodzi nam,chętnie sięgamy po stare sprawdzone,nasze rodzime prze...

Po rozebraniu kurczak na części zostaje zawsze tzw. rosołowe. I co z nim zrobić? Norosół. Ale ile razy można jeść rosół? Niby fakt - można zamrozić, może być podstawą innej zupy. A gdyby tak zaszaleć i spróbować zrobić wersję azjatycką? Taka myśl...

Zachęcona pierwszym sukcesem (tu o sukcesie) popełniłam kolejnego burgera. Tym razem nie jaglanego, a gryczano - makowego. Jegomość został przetestowany zarówno w warunkach typowo obiadowych (z frytami, a jakże!), ale również trafił raz do buły. Moje d...

400 g łuskanego grochu (połówki)100 g soczewicy czerwonej60 g włoszczyzny pokrojonej w słupki (może być mrożonka)2 średnie ziemniaki1 cebula1 duży ząbek czosnku2 kostki rosołowe (lub rosół z poprzedniego dnia)sól, pieprz, majeranekświeży lubczyk (dałam...

Czas na trochę wiosny w kuchni! Zazieleniło się na dworze, czas, by zazieleniło się też na talerzach... Na lokalnym bazarku pojawiły się już szparagi, więc nie ma się co zastanawiać - trzeba coś z nich wyczarować:) Sezon szparagowy nie trwa zbyt długo,...

Ostatnio w mojej kuchni rządzi zieleń!Nastraja do tego wiosna, zielone liście na drzewach i ... preferencje kulinarne Niemowlęcia, które zdecydowanie wyszukuje ten kolor w posiłkach, a gonienie kuleczek zielonego groszku jest aktualnie największą atrak...

Zupełnie nie wiem jak ten tydzień przeleciał. Dopiero była niedziela a tu znów sobota. Wszystko przez makaron, gotowe dania z zamrażarki i ,, rozciągnięty,, Dzień Babci.Tak jakoś wyszło , że ja w tym tygodniu nie gotowałam. Miałam labę .Wyciągała...

Upiec biszkopt z 6 jajek i zimny przekroić na połowę.Masa budyniowa:1 litr soku jabłkowego (może być z kartonu)4 jabłka (potrzeć na grubej tarce)4 łyżki cukru3 budynie waniliowe1 cukier waniliowy Zagotować sok, dodać jabłka. Na soku ugotowa...

Schyłek lata to taki czas, kiedy ostatnie promienie słońca łapię wyjątkowo łapczywie. Jest to również czas, kiedy w wielu turystycznych miejscach w końcu czuć powietrze, bo ludzi jakby mniej. Dla mnie przełom września i października jest również najlep...

 Dyniowa latte to jeden z moich ulubionych elementów jesieni. Uwielbiam [...]

Nieoczekiwana zima bardzo zaskoczyła tej jesieni. A w zimę nic mi nie poprawia bardziej humoru, niż aromatyczna rozgrzewająca herbata! Dziś zapraszam na taką z cytryną, pomarańczą, imbirem, goździkami oraz świeżą figą obowiązkowo z miodem!;) SK...