Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Przepisy z kategorii
Zupy
Busia w kuchni
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
123
Kategorie
15
Zupa z zielonym groszkiem i serkiem topionym
1 korpus z kurczaka (ja dałam 2 "pałeczki", ale można użyć rosół z dnia poprzedniego)włoszczyzna1 liść laurowy2 ziarenka ziela ang.3-4 ziemniaki200 g groszku mrożonego100 g makaronu np. kolanka lub świderki100 g serka topionegonatka pietruszki, koperek...
Busia w kuchni
Zupy
Zupa z mięsa mielonego, pora i pieczarek
500 g mięsa mielonego500 g pieczarek500 g pora - ok. 3 cieńsze lub 2 grube (biała część)200 g serka topionegook. 1,5 l bulionusól, pieprz. Mięso smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu. Pieczarki kroimy w talarki i s...
Busia w kuchni
Zupy
Zupa brokułowa
1 duża marchew3 średnie ziemniaki3 ząbki czosnku1 brokuł (500 g)ok. 2 litry rosołu3 łyżki śmietany 18%sól, pieprz1 łyżka posiekanego kopru lub natki pietruszki Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do gotującego się...
Busia w kuchni
Zupy
Zupa kalarepowa
1 porcja rosołowa (miałam 2 "pałeczki" z kurczaka)3 kalarepy z liśćmi2 marchewki2 pietruszki4-5 ziemniaków100 ml gęstej śmietany 18%3-4 liście lauroweziele angielskie1 łyżka masła1 łyżka mąki pszennejpieprz, sól, maggi (dałam świeży lubczyk) do smaku&n...
Busia w kuchni
Zupy
Zupa pieczarkowa
1 duże udko z kurczaka lub inne mięso1 duża marchewka1 pietruszkakawałek selerakawałek poralistek laurowyvegeta do smaku (używam "żółtych ziarenek") lub po prostu rosół np. z poprzedniego dnia :)500 g piecza...
Busia w kuchni
Zupy
Zupa gołąbkowa
ok. 2,5 l bulionu500 g mięsa mielonego500 g kapusty włoskiej100 g ryżuparaboiled (dałam zwykły-biały)200 g koncentratu pomidorowego2 średnie marchewki1 duża cebula2 ząbki czosnku4 łyżki oliwy4 ziarenka ziela angielskiego2 listki laurowe1 ły...
Busia w kuchni
Zupy
Ryżanka
bulion (najlepiej rosół z niedzieli)1 marchewka200 g ryżu (2 woreczki) Ugotować ryż. Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wrzucić do gotującego się bulionu. Dodać ugotowany ryż (można dać kawałki kurczaka z rosołu) i doprawić...
Busia w kuchni
Zupy
Grochówka z czerwoną soczewicą
400 g łuskanego grochu (połówki)100 g soczewicy czerwonej60 g włoszczyzny pokrojonej w słupki (może być mrożonka)2 średnie ziemniaki1 cebula1 duży ząbek czosnku2 kostki rosołowe (lub rosół z poprzedniego dnia)sól, pieprz, majeranekświeży lubczyk (dałam...
Busia w kuchni
Zupy
Zupa pomidorowa z soczewicą
1 puszka pomidorów krojonych0,5 szkl. soczewicy zielonej (ok.125 g)3 marchewki1 pietruszka1 mały seler2 średnie ziemniaki1 cebulaząbek czosnkusól, pieprz, ziele ang., listek laurowy, mielony kminek i kolendra, suszona bazylia i majeranek2 łyżki c...
Busia w kuchni
Obiad
,
Zupy
Zupa z soczewicy
3 szkl. bulionu wołowego (ja dodałam do wody 2 kostki rosołowe)150 g czerwonej soczewicy4 frankfurterki1 puszka pomidorów krojonych2 marchewki1 por1 cebula2-3 ząbki czosnkukilka ziaren czarnego pieprzu1 liść laurowy1 łyżeczka sosu sojowego1 łyżka posie...
Busia w kuchni
Obiad
,
Zupy