Przepisy z kategorii Mleko i inne napoje

Sezon dyniowy w pełni, a więc trzeba to wykorzystać! W ostatni weekend odwiedziłam cudowne miejsce - Zagrodę Dyniową w Plewiskach. Dziewczynki bawiły się w chowanego między dyniowymi górami, grzały przy ognisku, oglądały dynie w różnych kolorach (był...

Nasiona chia czyli szałwii hiszpańskiej słyną ze swoich wyjątkowych wartości odżywczych. Ich właściwości zdrowotne doceniane były już...przez Azteków! Nasiona chia zawierają więcej wapnia niż mleko, więcej omega-3 niż łosoś, więcej żelaza niż szpinak. ...

Zanim za oknem się zazieleni jeszcze trochę czasu minie, póki co zatem zieleni się w mojej kuchni:) Dziś proponuję orzeźwiający, bogaty w składniki odżywcze koktajl z jabłkiem, kiełkami cukrowego groszku i sokiem z limonki. Kiełki cu...

Podobno dzieci nie lubią szpinaku... Podobno, chociaż moje dzieci akurat szpinak uwielbiają:) Może byłoby inaczej, gdyby dostawały go w postaci rozgotowanej papki bez smaku, jak niegdyś w szkolnych stołówkach... Dostają go jednak w f...

W mojej lodówce pojawił się gigantyczny pęk ekologicznej pietruszki. Chciałam ją poszatkować i zamrozić, ale po przekopaniu zamrażarki znalazłam jeszcze porcję...z zeszłego roku. A, że pietruszka walorów wszelakich ma sporo (o czym pisałam ostatnio), s...

Kolejne mleko roślinne, które gości w naszym domu już od jakiegoś czasu. Tym razem to mleko z delikatną migdałową nutą, które świetnie nadaje się i do picia, i jako baza kaszek, owsianek, budyniów, etc., ale i do kawy (co ważne dla mam małych dzieci, p...

Pietruszka to istna bomba witaminowa. Zawiera dużą ilość witaminy C (większą niż cytryna czy kiszona kapusta), spore ilości beta karotenu, witaminy B1, B2, PP, K, a także minerałów, jak: żelazo, magnez, wapń, potas, mangan, fosfor czy miedź. Poza witam...

Mleko kokosowe ma delikatny i przyjemny smak i lekko kokosowy aromat. To mleko roślinne pojawia się u nas w domu najczęściej - od owsianego lubimy je zdecydowanie bardziej, od migdałowego jest zdecydowanie bardziej ekonomiczne. Świetnie sprawdza się do...

Ostatnio w mojej kuchni rządzi zieleń!Nastraja do tego wiosna, zielone liście na drzewach i ... preferencje kulinarne Niemowlęcia, które zdecydowanie wyszukuje ten kolor w posiłkach, a gonienie kuleczek zielonego groszku jest aktualnie największą atrak...

Mleko owsiane to ciekawy zamiennik mleka zwierzęcego (krowiego czy koziego). I to nie tylko dla osób, które mleka zwierzęcego nie tolerują, ale też dla tych, które chcą urozmaicić swoją dietę. A ponieważ ostatnio u Córki Średniej niezidentyfikowana wys...