Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Jak mogliście przeczytać we wczorajszym wpisie (klik) na 10 dni zostałam weganką. Przygotowywałam w tym czasie swoje sprawdzone wege-dania, ale też kombinowałam z nowymi smakami. Wegańskie kotleciki z zielonej soczewicy są tego przykładem, bo do tej po...

Makaron na bazie mąki z ciecierzycy to ciekawa alternatywa dla tego pszennego, a także ratunek dla osób z alergiami. Jest bogaty w białko, dlatego w połączeniu z pesto lub dowolnym sosem może stanowić pełnowartościowy posiłek. W strukturze jest trochę ...

Sernik z kemowymi serami - ricottą i mascarpone, pieczony w kąpieli wodnej. Idealnie słodki, wyważony, z dodatkiem skórki cytrynowej lub pomarańczowej i wanilii, na spodzie z herbatników. Prosty i szybki w wykonaniu, a naprawdę pyszny! Polecam ;-)Serni...

Pierożki wileńskie to szybka i nieskomplikowana alternatywa dla tradycyjnych pączków. Mniej słodka i mniej tłusta ;-) Pierożki takie były wykonywane co roku przez moją Babcię, w tym roku ja postanowiłam przejąć tą tradycję. Przepis lekko zmodyfikowałam...

Dzisiaj kolejny post z cyklu jadalne prezenty: czekolada z dodatkami, w świątecznych kształtach! Te pyszne tabliczki pełne Waszych ulubionych dodatków, są naprawdę proste w wykonaniu, a obdarowane nimi osoby na pewno będą zachwycone ;-) Koniec zachwala...

Obiady jednogarnkowe to jedna z moich specjalności.Są rewelacyjne, bo nie trzeba nad nimi stać, jak nad dzieckiem.Każdy je lubi, a w razie czego można podgrzać!Ja mięsko kupuje z jednego źródła, bo na pozostałych się już....zawiodłam!Składnikiudka was...

Takiego tempa jeszcze nie było. Tu studia, tam zajęcia z dziećmi, tu zajęcia dziecka prywatnego ;), nie piorę firanek. Jednak uprałam. Nie uprasuję prześcieradła...cholera nie umiem. O północy siadam na łóżku. " Grad mówili w pogodzie? JAAAkub bratki?!...

Dzisiejszy dzien jest pelen "nieszczesc". Zaczelo sie juz rano. Pojechalismy na nasz sobotni jogging do parku a park zamkniety... Burza byla o 6:30 rano wiec parki zamykaja ze wzgledu na bezpieczenstwo spacerowiczow a szczegolnie dzieci w takich wypadk...

Piersi kurczaka w sosie z zielonym pieprzem- delikatnie z pieprzem, po brytyjskuWszechobecny jest pogląd, że potrawy rodem z Wielkiej Brytanii są mało wyrafinowane i toporne. Za kulinarny symbol Królestwa Wielkiej Brytanii uważa się tradycyjny zestaw ś...

Kurczak ze szpinakiem i fetą- proste danie w greckim styluZiemie greckie nie należą do najbardziej urodzajnych. Jednak kuchnia grecka należy do jednej z najpopularniejszych na świecie. Ze skromnego wachlarza upraw potrafiła stworzyć kompozycje kulinarn...

Pyry z gzikiem- wielkopolski rarytasPyry z gzikiem jak łatwo się domyśleć są potrawą charakterystyczną dla kuchni Wielkopolski. Gzik stanowi bardzo prosty w przygotowaniu przysmak powstały na bazie twarogu rozrobionego ze śmietaną. Obecnie śmieta...

Bliny, czyli takie drożdżowego naleśniki z ciasta z mąki gryczano - pszennej albo gryczano - żytniej, są tradycyjnym daniem kuchni ukraińskiej, białoruskiej i rosyjskiej. Ponieważ ostatnio testuję różnego rodzaju placuszki dziś padło właśnie na bliny. ...

Tym razem czas na "potrawkę z dzika w miętowym sosie" rodem z Asterixa w Brytanii. ;)Jest to oczywiście żart, bo ta konkretna potrawa, w przeciwieństwie do kreskówkowej, jest naprawdę smaczna i nie zawiera w sobie dziczyzny.Kolor jednak i pływające w n...

Tym razem proste danie z sezonowych warzyw: bobu, fasolki szparagowej, młodej marchwi. Do tego kawałki piersi z kurczaka zagrodowego (ale można równie dobrze zrobić w wersji wege), a całość doprawiona jedynie sosem sojowym i jedną z moich ulubionych pr...

Pizza w formie zapiekanego drożdżowego pieroga to z jednej strony rozpusta smakowa, a z drugiej strony przykład praktycznego posiłku kuchni chłopskiej, zabieranego np. w pole. Nadzienie pizzy calzone zależy wyłącznie od naszej inwencji i upodobań smako...

Składniki:300 g długiego makaronu (u mnie spaghetti);250 g liści świeżego szpinaku baby;1 puszka krojonych pomidorów wraz z zalewą (waga netto wraz z zalewą - 400 g);2 ząbki czosnku;1 duża cebula;250 g serka mascarpone;3 łyżki startego parmezanu;...