Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

A dziś mam dla Was propozycję na danie z moją ulubioną kaszą pęczak. Robiona niemalże jak risotto jednak w wersji zdecydowanie odtłuszczonej. Taki mój pomysł na healthy food ;-) Zatem polecam Wam pełne wartości odżywczych i zdrowe...

Niedzielne śniadanie. Katayef lub atayef to tradycyjny arabski deser przygotowywany szczególnie w okresie Ramadanu, miesiąca postu. Są to drożdżowe placuszki, na tyle cienkie i elastyczne, że można je nadzie...

Przez jakiś czas zapomniałam o istnieniu udek z kurczaka. Nie wiem jak to się stało, ale od jakiegoś czasu głównie zaopatrywałam się w filet z piersi. Na szczęście ocknęłam się odpowiednim momencie i przypomniałam sobie o innych możliwościach kulinarny...

Carry i kurkuma to ukochane przyprawy moich synów, od obiadu do wieczora nakłada się dokładki po 2-3 razy, a że do tego jest to carry z kurczakiem to nie ma szans na to żeby coś z obiadu zostało na drugi dzień. Dodałam papryczki chili na koniec, kroiła...

Rzadko bywa tak, że podczas wizyty w restauracji zagra zupełnie wszystko obsługa, jedzenie, nastrój i koncepcja menu. Dzisiaj w Rozbrat 20 (Bakery and Wine Corner), w ramach Restaurant Week, wszystko było tak, jak powinno być. Pomocna i sprawna...

Tradycyjnie czerwiec jest miesiącem, w którym przygotowuję więcej słodkich wypieków. Związane jest to z różnymi uroczystościami rodzinnymi, z których najważniejsze są dla mnie urodziny Kalabryjczyka:) A że jest on, jak już wspominałam, wielkim wielbici...

Strasznie dużo ostatnio na krakowskich wegańskich fejspejdżach narzekania na brak w Krakowie alternatywy dla wegepizzożerców. W jednym miejscu okazuje się, że wege pizza polega na cieście i surowych dodatkach (takie trochę pizzosushi) a w jeszcze innym...

Dziś 6 dzień detoksu - na razie wszystko przebiega wzorcowo, choć marzą mi się banany, świeżedaktyle, których 3 paczki zalegają mi w lodówce, kokos czy orzechy (też mam spore zapasy, ech..). Najbardziej tęsknie za śniadaniami w postaci granoli, j...

O ile tydzień temu dzieliłam się z wami przepisem na pyszną babkę oblaną czekoladowym kajmakiem (), to tym razem będzie bardzo podobnie, chodź jeszcze bardziej tradycyjnie. Kto z nas chodź raz nie miał okazji się nią delektować. Najprostsza, pachnąca w...

Uwaga, dzisiaj, na blogu kipi kasza! Kasza jęczmienna gotowana, taka tradycyjna, do obiadu. Choć, po prawdzie, to taka kasza, ugotowana z dodatkiem podsmażonej cebuli, liściem... Artykuł Kasza jęczmienna gotowana, do obiadu pochodzi z serwisu Magazyn K...

Poza wrocławskim Nigdy nie zapomnę, lokalem, który ukrył się na Ołtaszynie, Siesta Trattoria (na Krzykach, o której też niebawem napiszę więcej) i Pinoli Artykuł Eliptic osiedlowa restauracja z potencjałem pochodzi z serwisu Blog lifestylowy -...

Witajcie :)Wczorajszy dzień był jak jakieś tornado. Tornado emocji. Wstałam z uczuciem dziwnego smutku, a do tego jeszcze okropna pogoda, która go potęgowała. Jednak powiedziałam sobie NIE, uśmiechnij się dziewczyno, bo po co marnować dzień na sm...

Święta, święta i po świętach. Planowanie, przygotowania, oczekiwanie i ucztowanie. Kto się pilnował i nic u utył?Kto przepadł w czeluściach świątecznych pyszności?Kto zatracił się w najlepszych na świecie pierogach i ciastach mamy?Czy dzisiejsza waga b...

Czytam jej bloga od początku. Wiem, że jej post jest już gotowy. Pisała go długo, pieczołowicie wygładzając szczegóły. Zrobiła piękne zdjęcia. Ja siadam w ostatniej chwili i naprędce sklecam swoje zdania. Zdjęcia mam gotowe, ale umówmy się: nie p...

Z przygotowaniem gołąbków nosiłam się już od bardzo dawna, ale ponieważ jest to dość praco- i czasochłonna zabawa, jakoś nigdy nie mogłam się do nich zabrać. Długie zimowe wieczory sprzyjają jednak zabawom w kuchni i tak w końcu powstały pyszne gołąbki...

Genialne połączenie smaków: pieczone buraczki, ser feta, miechunka suszona i roszponka. Po prostu pycha. Sałatka polana jest sosem z wykorzystaniem oleju z zalewy z suszonych pomidorów, co dodatkowo ją wzbogaca:) Od słodkości poprzez słonoś...