Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

„Raffaello” z kaszy jaglanej Cukier to biała śmierć. Powoduje nadwagę, próchnicę, nowotwory i wcale bym się nie zdziwiła gdyby był odpowiedzialny także za powodzie, tsunami i topnienie lodowców. Wygląda mi na takiego. Cóż poradzić,  słodki drań. Mimo p...

Jak już wielokrotnie wspominałam, pasztety warzywne to już u nas codzienność i po prostu raz na tydzień być musi. Dzisiaj mam dla Was jeden z moich ulubionych - całkowicie wegański, wilgotny, niekruszący się i bardo uzależniający. Robiłam go już wiele ...

Bób to warzywo, które nie gościło w naszej rodzinie nigdy i dopiero chyba dwa lata temu nieśmiało kupiłam woreczek na targu nie wiedząc trochę, co z nim poczynić. Pamiętam, że na pierwszy ogień poszły burgery z bobu, na które przepis potem przechodził ...

Chłodniejsze dni coraz bliżej. Jesień skrada się małymi kroczkami. Warto pomyśleć o ciepłych, aromatycznych śniadaniach, po których energia będzie wręcz rozpierać. Jaglanka z karmelizowanymi śliwkami, z dodatkiem cynamonu i chr...

Jak już kiedyś wspominałam, kasza jaglana nienależy domoim ulubionych produktów. Staram się ją jednak jeść ze względu na jej prozdrowotne właściwości. Tym razem postanowiłam przygotowaćjaglankę z karmelizowanymi bananami i okazało się...

Składniki:-2 duże jajka-50g mąki jaglanej(zmiksowałam kaszę jaglaną w młynku)(u mnie od AGNEX)-2 łyżki budyniu śmietankowego w proszku bez cukru-2 łyżki erytrolu/ksylitolu(u mnie od AGNEX)-1/3 łyżeczki sody oczyszczonej-pół łyże...

Rano zazwyczaj nie mamy zbyt dużo czasu, by w należyty sposób kontemplować śniadanie - dobrze jeśli w ogóle znajdujecie chwilę by je przygotować i bez pośpiechu zjeść. Jeśli jednak przychodzi dzień wolny i mamy dodatkowe 10 minut, które poświęcić możem...

Witam wszystkich w Nowym Roku!! Wiem, że już koniec miesiąca za pasem, ale nadal jest to Nowy Rok. Wraz z nim słynne powiedzenie "Nowy Rok- Nowa Ja" oraz ogrom wątpliwości, czy tym razem się uda? Czy wytrwam w postanowieniach? Może chociaż do koń...

Święta to ten czas w roku, gdy w mojej kuchni królują różnorakie pasztety. Podane na ciepło świetnie zastępują mięsne pieczenie, które w wielu polskich domach przygotowuje się na bożonarodzeniowy obiad. Dobrze smakują też na zimno, w towarzystwie sałat...

Jeżeli tak jak ja lubicie dania na bazie mleka kokosowego to przepis idealny dla Was! Delikatny i lekki sos curry z brokułem i batatem podany z zamarynowanym wcześniej tofu i cytrynową kaszą gryczaną niepaloną to danie przede wszystkim zdrowe, smaczne ...

Kapusta jest podobno dobra na wszystko, od reumatyzmu przez opuchliznę i siniaki po kaca, ja jednak pozostanę przy jej walorach kulinarnych. Potrawą, z którą najbardziej jest kojarzona, poza bigosem, są gołąbki. Najczęściej przygotowywane z farszem mię...

Szperając po necie w poszukiwaniu ciekawych przepisów natknęłam się na wpis Wisły z 2013 roku.O chlebie pszenno-żytnim pieczonym w garnku glinianym. I tak sobie pomyślałam, że czas wreszcie wykorzystać ten garnek, co to się tak kurzy na szafce od...

W okresie świątecznym ryby królują na naszych stołach, a zatem mamy pole do popisu na temat różnych wariacji tego składnika. Spróbujcie naszej niebanalnej sałatki śledziowej ... Post Sałatka śledziowa pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codo...

Nie da się ukryć, że mam słabość do słoiczków, ale nie byle jakich. Ostatnio stałam się właścicielką dwóch cudownych słoiczków od Quattro Stagioni, które już kilka razy miałam okazję fotografować. Bardzo praktyczne, ich niewielki rozmiar sprawia, że zm...

Śledzik na święta ... musi być. Czy to Boże Narodzenie czy może Wielkanoc roladki śledziowe z słodko-kwaśną sałatką podane na plasterku pomarańczy będą na pewno oryginalnym elementem świątecznego menu.Składniki na 8 szt :8 marynowanych płatów śledziowy...

Witam Kochani tego letniego dnia :-)Wreszcie zaczął się sezon na cukinie :-)Jest w mojej rodzinie bardzo lubiana, w różnych formach.Najczęściej przygotowuję ją w formie placuszków, czy najprostszych plasterków panierowanych i usmażonych. Cukinia jest n...