Pancakes, naleśniki czy placki – jak zwał, tak zwał – ważne, że są pyszne! Do ich zrobienia użyłam mleka bez laktozy oraz cukru kokosowego, który staje się ostatnio coraz popularniejszy. Jest reklamowany jako zdrowa alternatywa dla białego cukru. Zawie...
Gdy chodziłam jeszcze do szkoły podstawowej, moja Mama często robiła na obiad kluski leniwe – ale nie z samego twarogu a z dodatkiem ziemniaków. Potem jakoś obie zapomniałyśmy o tym daniu. Odkryłam je na nowo dopiero, kiedy wyprowadziłam się z domu, sa...
W tym roku wiosna stroi sobie z nas żarty. Deszcz zamiast słońca, puchówka zamiast trencza, leżenie w domu pod kocem zamiast pikniku pod chmurką na kocu. W tak brzydką pogodę, moje zapotrzebowanie na słodycze jest większe niż zazwyczaj. Mogę jeść cukie...
Kto nie lubi naleśników?;) Od dawna chciałam spróbować wegańskiej wersji puszystych pankejków i w końcu –gdy okazało się, że w domu nie ma ani jednego jajka – postanowiłam je usmażyć. Wyszły naprawdę smaczne – lekkie, miękkie,z wyczuwalnym smakie...
Kolejna odsłona jaglanki na słodko. Po przepysznej wersji z karmelizowanymi bananami (klik!) postanowiłam przygotować podobną, tyle żez jabłkami. Kasza jaglana gotowana na mleku(u mnie roślinnym) oraz miękkie kawałki owocówoblep...
Jak już kiedyś wspominałam, kasza jaglana nienależy domoim ulubionych produktów. Staram się ją jednak jeść ze względu na jej prozdrowotne właściwości. Tym razem postanowiłam przygotowaćjaglankę z karmelizowanymi bananami i okazało się...
W weekend w końcu możemy zwolnić tempo i rozkoszować się leniwymi śniadaniami. Jeśli tak samo jak ja,lubicie zaczynać dzień na słodko, koniecznie przygotujcie te bajecznie pyszne tosty francuskie z chałki. Ich zrobienie zajmuje kilka minut i jest...
Mój leniwoholizm sięgnął zenitu - nie wyobrażam sobie tygodnia bez tych pysznych klusek z twarogu! Choć znalazłam już przepis idealny, postanowiłam trochę pokombinować i zamiast mąki dodać kaszy manny. Leniwe wyszły równie smaczne, alenie tak ład...
Udało się - znalazłam idealną recepturę na tradycyjne leniwe! Są takie jak lubię, czyli delikatne, lekkie, miękkie, z bardzo wyczuwalnym smakiem twarogu. Robi się je raz-dwa. Najważniejsze jest ubicie na sztywno białka, dzięki czemukluskizy...
