Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Pisząc ten post muszę zacząć od pewnego ogłoszenia. Każdy z nas ma swoje ulubione danie z czasów dziecięcych, o które prosił swoją mamę. Dla mnie []

Zaczynam powoli zaskakiwać sama siebie tymi smakowitościami, które mogę przygotować z dyni! Były już muffiny z dyni, ciasta, dżemy, placuszki, ale nie było jeszcze musu. Jednego dnia kupiłam sporą dynię i nie bardzo miałam ochotę na przerabianie ...

Ostatnio postanowiłam stawić czoła bezglutenowym mąkom i mój wybór padł w pierwszej kolejności na mąkę kokosową. Świetnie się ona sprawdza w deserach bez pieczenia, ale w związku z tym, że nie zawiera glutenu zachowuje się podczas pieczenia zupeł...

Co tu dużo mówić, tych smaków trzeba spróbować a przygotowując je przyjęcie zachwycicie gości.Składniki :4 jajka50 gr filetów anchois2 garście roszponkiłyżka majonezu2 placki tortillipieprzPrzygotowanie:Jajka gotujemy na twardo. Obrane i wy...

Smakowite, czekoladowe i na dodatek z bananem - to musi być pyszny deser, jednym słowem:naleśnikowa uczta!Składniki:2 jajka500 ml mleka 3,2 %szczypta soli180-200 gram mąki1 łyżka kakao3-4 łyżki olejuPonadto:4-5 bananówkrem orzechowy2-3 łyżki masłacukie...

Racuchy z drożdżami i z tartymi jabłkamiSkładniki :2,5 szklanki mąki,1 szklanka ciepłego mleka,5g drożdży instant,4 łyżki cukru,2 duże jabłka,olej do smażenia,cukier puder do posypania.Przygotowanie :Mąkę przesiej do miski. Wsyp cukier, drożdże i...

Dawno temu znalazłam przepis na babeczki, w których nie ma masła za to jest ubita śmietanka kremówka. Są pulchne, leciutkie i smakują jak biszkopty :) Tym razem postanowiłam spróbować z moim nowym odkryciem, którym jest mąka teff. Polecam! ...

Kuchnia meksykańska, to bogactwo wspaniałych składników i dań.Pełne są kukurydzy, awokado, ostrych papryk, kolendry, limonki, czerwonej i czarnej fasoli czy czekolady.Pamiętam jak ładnych parę lat temu, czytałem wywiad z żoną Sławomira Mrożka, Pa...

Składniki:2 bułki wrocławskie czerstwe0,5 litra mleka100 gram cukru0,5 kostki masła3/4 szklanki maku mielonego1 cukier waniliowy1 serek mascarpone200 gram śmietanki 30%2 łyżki cukru pudru1 galaretka truskawkowa1 opakowanie biszkoptów0,5 szklanki kawy e...

Bułki parowane lekkie i smacznePolecamSkładniki :-1 kg mąki tortowej (Basia )-3 jajka-2,5 szklanki mleka-10 dkg drożdży-2 łyżki cukru-1 łyżeczka soliWykonanie :1.Z drożdży ,mleka (letniego ),mąki ,cukru ,sól ro...

Nastał jesienny czas, czas chłodu i infekcji górnych dróg oddechowych. Od paru lat, gdy tylko poczuję, że "coś zaczyna mnie brać", wieczorem, po rozgrzewającym prysznicu, wypijam 1-2 kieliszeczki nalewki i wskakuję do łóżka. Póki co ta metoda działa. D...

Składniki: pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, olej rzepakowy 6 łyżek, masło 1 łyżeczka, mąka pszenna 3 łyżki, cebula 2 sztuki, przyprawa d...

"Jestem ogromną fankąfasoli. Kocham te strączki. Można z niej wyczarować dosłownie wszystko np. taki słodko-słonawy pasztet z ulubionym masłem orzechowym"220 g białej fasoli z puszkiłyżka masła orzechowego1/2 gruszki1 duża cebula1 łyżka oleju rze...

Pyszne hiszpańskie papryczki Pimientos de Padrón podane z grillowanymi szparagami zawiniętymi w Prosciutto di Parma. Do tego soczyste polskie truskawki, mój ulubiony ser korycinski z czarnuszką i mamy pyszny, zdrowy misz masz :) Uwielbiam takie obiady!...

Dla osób, które szukają zdrowo słodkich przekąsek typu food finger na sylwestrową imprezę mam dobrą propozycję. Wegańskie trufle z gorzkiej czekolady ze skórą pomarańczy bez cukru, glutenu. Są na jeden kęs, czekoladowe z nuta pomara...

Najlepszą focaccie jaką jadłem w życiu była z Prato w Toskanii. Zawierała czarne oliwki i pastę z bazylii, oregano i karczochów. Smak, którego nigdy nie udało mi się powtórzyć.W domu często robię wersję z małymi pomidorkami, rozmarynem, solą mors...