Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Pijane podudzie z kurczaka w porach - śmieszna nazwa na bardzo przyzwoite danie ;) Przepis znalazłam w czeluściach internetu, a skusiło mnie przepiękne zdjęcie. I choć mój kurczak nie wyszedł na fotce tak malowniczy, to jednak danie na talerzu wyglądał...

Pyszne, lekkie i wiosenne danie obiadowe. Jest w nim wszystko co uwielbiam! Delikatny makaron ryżowy, pyszne szparagi i niesamowicie słodki i chrupiący groszek cukrowy. Całość posypana wiejskim twarożkiem i dla nadania charakteru potrawie, odrobiną cza...

#94Orzechowy (z masłem orzechowym) pudding z chleba pełnoziarnistego na jogurcie z sezamem, orzechami nerkowca i amarantusemWczoraj był pierwszy dzień, kiedy nie wrzuciłam posta. Trochę mi przykro, ale czuję się usprawiedliwiona.Moje koło naukowe...

Podcastów słucham zawsze podczas pracy, kiedy mogę wyłączyć mózg i oddać się uciechom manualnych robót. Słucham ich podczas gotowania, sprzątania i ćwiczeń, bo tak mnie wciągnęły, że stoją wyżej niż radio na mojej liście rozrywek. Wszystkie są po angie...

Niezawodny, rodzinny przepis na biszkopt. Do tego masa malinowa z mrożonych, zeszłorocznych malin i zrobiło się prawie letnio :)Składniki :Biszkopt :- 6 jajek,- 3/4 szklanki cukru, - 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej,- 1/4 szklanki kakao,- 2 łyżki mąki p...

Piernik kojarzy nam się wyłącznie z Bożym Narodzeniem. Ale kiedy ostatnio miałam upiec coś litewskiego, to miałam do wyboru: pracochłonny mrówecznik, tradycyjny sękacz (skąd wytrzasnę rożen?) albo "świąteczny" piernik. Ostatecznie padło na ciasto, któr...

Czy na blogu wypada napisać ,że coś jest zajebis...e? a co tam mój blog mogę pisać co chce , zajebisty jest ten kurczak taki inny niż cokolwiek dotąd znałam w smaku , rewelacja !!2 pojedyncze piersi z kurczaka2 łyżki masła orzechowego2 łyżki sosu sojow...

Sycąca kremowa zupa z buraków podawana z kleksem gęstej śmietany i szcypiorkiem, smaczna na ciepło i zimno.Składniki:5 burakówziemniakmarchewka1/2 seleracebula2 ząbki czosnkusól, pieprzsok z cytrynyoliwa lub olejszczypiorekgęsta śmietanaCebulę i czosne...

Resztkowe śniadanie, bo powstało z tego co w lodówce znalazłam. Miałam w niej dosłownie 1/4 papryki czerwonej, 1/4 sera naturalnego tofu, 4 młode ziemniaczki z wczorajszego obiadu, i 1/2 cukinii, garść ciecierzycy i łyżeczkę koperku i szczypiorku. Pomy...

Wojciech Modest Amaro "Natura Kuchni Polskiej"Z tej książki cieszyłam się jak małe dziecko, które wejdzie do sklepu z zabawkami :-)Przebierałam nogami czekając na przesyłkę od KUKBUK (serdecznie dziękuję za taką cudną nagrodę!)Myślałam o niej od ...

Ludzie na wsi od wieków pracowali ciężko, dlatego kuchnia wiejska - choć prosta i uboga - zawsze była jednocześnie ogromnie pożywna. Na lubelskiej wsi można było zjeść gryczaka - placek z kaszy gryczanej pieczony w piecu. Moja propozycja na dziś, to ma...

Wielkanoc kojarzy mi się z jajkami, z chrzanem, z pieczonym mięsem na zimno, sałatką warzywną i przede wszystkim z żurkiem. Z jajkiem i białą kiełbasą oczywiście. Ze słodkości zwykle był jakiś sernik, czasem nawet makowiec, baba - mazurki zaczęłam piec...

Ciasto mandarynkoweSkładniki biszkopt :4 jajka,120g cukru,1/3 szklanki mąki pszennej,1/4 szklanki mąki ziemniaczanej,1 łyżeczka proszku do pieczenia,2 łyżki kakao, 4 łyżki oleju rzepakowego. Przygotowanie biszkopt :Białka ubij ...

Boom na jarmuż i potrawy z niego trwa już jakiś czas. Ale że to fajne, zdrowe i smaczne warzywo, mam nadzieję że jego status przejdzie... Artykuł Chipsy z jarmużu na trzy sposoby pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Sezon na typowo letnie owoce w pełni, ale ja nie zapominam o moich ulubionych jabłkach. Dzisiaj połączenie lekko kwaskowatych jabłek z aromatyczną limonką i słodką bitą śmietaną.CIASTO JABŁKOWE ORZEŹWIENIE:blaszka 24 x 27 cmbiszkopt:5 jajek3/4 sz...

Zupa ze świeżej fasoli Jaś z mięsem.Sycąca zupa z JaśkaJak co roku przyrządziłam gęstą i sycącą zupę z fasoli Jaś. Podobną zupę gotowała moja mama, więc to już taka tradycja w moim domu. Przynajmniej raz w sezonie ( gdy jasiek jest świeży, ...